01調酒之本：雞尾酒大師的配…
02咖啡烘焙師手冊
03精釀好喝又有趣：中國精釀…
04完全咖啡知識手冊（升級版…
05咖啡尋豆師手冊
06豆?jié){果蔬汁制作大全
07雞尾酒技法全書
08咖啡圖解小百科
09茶藝學
10咖啡詞典
[韓] 田光壽 著，陳曉菁 譯
喚醒咖啡豆的原生味道與香醇氣味，一杯好咖啡，從烘焙優(yōu)質的咖啡豆開始。 從…
可購
藍戈 著
中國，茶之古國也。不僅是茶及茶文化發(fā)源地，也是世界上最早種茶、制茶、飲茶…
黃向軍 著
在某個節(jié)點，我們都將遭遇人生的無常和困境。 《茶道原理》通過茶與哲學的相…
咖啡大叔（許吉東） 著
內容介紹： 本書集結了咖啡大叔10年來研究咖啡的心得，引領讀者跟隨咖啡大叔…
福建省人民政府新聞辦公室 著
本叢書共12冊，包括《福建茶話》《武夷巖茶》《安溪鐵觀音》《永春佛手》《平…
[日] 齊藤由美 著，快讀慢活 編，黃筱涵 譯…
本書由英國紅茶研究專家傾力打造，從紅茶的種類、產地、風味特征和歷史，到茶…
歐陽智安 著
內容介紹： 如何調制一杯人氣特飲？本書以健康、潮流、好看、好喝為方向，研…
[英] 梅麗莎·科爾 著
集金牌釀酒師、國際啤酒比賽評審、啤酒暢銷書作家于一身，被譽為“英國啤酒女…
（日）《葡萄酒藝術》編輯部
隨著酒標上開始標明葡萄品種，人們對葡萄品種的關注度也就越來越高。想要解開…
鄭柔敏
本書在秉承《茶經》的基礎上，結合現(xiàn)代茶文化的演變，對其進行補充和演繹，博…
藍大誠
本書不但細說茶的風味品評，告訴你如何構建品飲系統(tǒng)，還通過拆解影響茶風味的…
喬艾爾·哈里遜，尼爾·雷德利
如果你是烈酒愛好者，此書可以讓你在酒吧瀟灑自如地幫自己或身邊的朋友點一杯…
暫缺作者
本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書和旅游行業(yè)崗位技能培訓教…
本書的內容由日本紅酒界的雜志“wineart”中收集而成，從最基本的葡萄的品種…
書中滿載了表現(xiàn)香濃葡萄酒魅力的圖片與例子。更加專業(yè)的講解了葡萄酒品鑒的技…
李遠華
本書全面細致地介紹了閩北、閩南、廣東、臺灣四地烏龍茶的產區(qū)、品種、栽培、…
鄭建新
徽州種茶歷史悠久，追溯源流，早在南朝。陸羽《茶經》載，魏晉時新安人任育長…
李靜
本書介紹了潮州鳳凰茶在中國八大茶系中的所處的種系及其地位，潮州鳳凰鎮(zhèn)的地…
暫缺簡介...
鄭穎
《果蔬密碼：77款低卡營養(yǎng)思慕雪》介紹了一種全新的飲品——思慕雪，這是一種…
（美）安得烈·L.沃特豪斯，（美）加文…
《葡萄酒化學》概述了葡萄酒的化學組成及其主要化學特性，以及這些組分對葡萄…
（美）凱倫·麥克尼爾
本書作者是美國著名葡萄酒*威、教師，書中用了超過一千頁的篇幅細品了世界各…
《購買普洱茶防忽悠手冊》使用風趣、幽默、簡單明了的文字編排，以原創(chuàng)幽默插…
田宏利
奶茶是蒙古人與心相隨的思鄉(xiāng)情結，更是無數(shù)草原人兌現(xiàn)鄉(xiāng)情的一種方式。為什么…
草原上的駱駝是從哪里來的？為什么草原上牧人們都會把駱駝當作家人？駱駝是怎…
《精通普洱：大益普洱茶品鑒技巧》是一本關于普洱茶的專業(yè)書籍，也是一本大益…
當今，人們的生活變得日漸繁忙，早上喝咖啡成了都市生活必不可少的休閑方式，…
碧螺
《四季的星空》分為《英談的梨花茶》、《花瓣飯》、《畢加索贈予的小時光》三…
張清改
信陽茶歷史悠久，質量上乘，被稱為中國綠茶之冠。《信陽茶史》是對信陽茶歷史…
林榮溪，陳德進
《中國鐵觀音 深度解讀傳奇茶葉的內外世界》是一本講述中國鐵觀音的圖書。《…
（澳）詹姆斯·哈理德
釀酒師、收藏家和葡萄酒愛好者之選購、品鑒、收藏必備指南！2018年—2019年新…
蒯佳
本書的主要內容包括雞尾酒簡史、調酒師的工具、雞尾酒杯、調酒技術、雞尾酒的…
王賽時 著
本書起自史前遺跡，時代下限截止到晚清，時間跨度長達五千年，沿著歷史發(fā)展的…
（美）杰夫·奧爾沃思 著
《啤酒品鑒大全：啤酒愛好者的基礎指南》是一本生動活潑、綜合全面、正統(tǒng)的純…
陳志剛
張麗娜
《茶藝實訓教程》是介紹茶葉與茶藝知識，茶葉沖泡與品飲藝術，以及茶藝表演技…
邱德夫
這是一本翔實厚重的酒類研究及普及書。作者研究品鑒威士忌超2000種，終將博覽…
戴玄
從神農嘗百草發(fā)現(xiàn)茶到現(xiàn)在，已有數(shù)千年光陰，茶作為一種大眾健康飲料，已經走…
（日）山口直樹
你是否也很喜歡酒，但在點餐時卻為酒單上羅列的眾多酒類名稱而犯愁，當服務生…
黃剛
本書根據(jù)黃剛先生從事普洱茶研究、經營15年積累的經驗，從“黃剛博客”近千篇…
鄂公網安備 42010302001612號 