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  • 思慕雪&果蔬汁，一杯鎖住營養(yǎng)與健康

    思慕雪&果蔬汁，一杯鎖住營養(yǎng)與健康

    程藝?yán)?著

    本書介紹了100種制作新鮮天然果汁和思慕雪的方法，給出具體食材、配方和操作…

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  • 飲品大師：咖啡茶飲冰沙和蔬果汁

    飲品大師：咖啡茶飲冰沙和蔬果汁

    楊海銓 著

    《飲品大師：咖啡茶飲冰沙和蔬果汁》一書介紹了300余款飲品的制作方法，按照…

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  • 單一麥芽大觀

    單一麥芽大觀

    [中] 李大偉 著

    本書是CWS擬出版的“威士忌叢書”第一部，也是首本由中國大陸作者撰寫、面向…

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  • 經(jīng)典咖啡制作

    經(jīng)典咖啡制作

    人力資源社會保障部教材辦公室 著

    本書從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當(dāng)前新的咖啡…

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  • 天地融入一茶湯：中華茶道中的儒學(xué)精神

    天地融入一茶湯：中華茶道中的儒學(xué)精神

    李萍 等 著

    儒學(xué)對中華茶道的產(chǎn)生與發(fā)展至關(guān)重要，許多重要的中華茶道提出者和闡發(fā)者均來…

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  • 酒水知識與調(diào)酒（第二版）

    酒水知識與調(diào)酒（第二版）

    王勇 著

    本書是主編王勇老師在19年國內(nèi)外調(diào)酒工作中經(jīng)驗的總結(jié)，以國際調(diào)酒師協(xié)會高級…

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  • 來自全世界的特色飲品

    來自全世界的特色飲品

    彭依莎，繆力果 著

    告別重復(fù)，看看全世界的人都在喝什么？ 《來自全世界的特色飲品》介紹了日?！?/p>

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  • 酒的中國地理：尋訪佳釀生成的時空奧秘

    酒的中國地理：尋訪佳釀生成的時空奧秘

    李尋，楚喬 著

    《酒的中國地理：尋訪佳釀生成的時空奧秘》闡釋酒的歷史與文化揭示佳釀生成的…

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  • 自釀啤酒圣經(jīng)：關(guān)于如何釀好啤酒你所需知道的一切

    自釀啤酒圣經(jīng)：關(guān)于如何釀好啤酒你所需知道的一切

    [美] 約翰·帕爾默 著，朱佐剛 譯

    《自釀啤酒圣經(jīng)》一書暢銷美國30年，作者是世界著名自釀大師帕爾默匯集幾十年…

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  • 東京藝術(shù)之旅：日本酒

    東京藝術(shù)之旅：日本酒

    美術(shù)出版社書籍編輯部 編

    20位文化學(xué)者帶領(lǐng)我們從文化與藝術(shù)的視角重新解讀日本，從建筑、日本古董、和…

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  • 東京藝術(shù)之旅：日本茶

    東京藝術(shù)之旅：日本茶

    美術(shù)出版社書籍編輯部 編

    20位文化學(xué)者帶領(lǐng)我們從文化與藝術(shù)的視角重新解讀日本，從建筑、日本古董、和…

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  • 以茶入生活：喝茶與養(yǎng)生

    以茶入生活：喝茶與養(yǎng)生

    肖蕾 著

    本書從茶葉的養(yǎng)生功效、茶與健康的關(guān)系入手，闡述了茶療的養(yǎng)生觀念，介紹了諸…

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  • 初見白茶

    初見白茶

    張鄭庫，雷順號，張婷婷 著

    書稿分為四章，以文學(xué)性筆法講述福鼎白茶知識與文化，可讀性強(qiáng)。作者注重故事…

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  • 咖啡咖啡（第2版）

    咖啡咖啡（第2版）

    齊鳴 著

    \n內(nèi)容介紹： \n從咖啡歷史起源到近現(xiàn)代人文故事；從星巴克帝國到網(wǎng)紅咖啡新…

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  • 酒吧里的威士忌課

    酒吧里的威士忌課

    [日] 古谷三敏 著，[日] 千葉萬希子 譯

    想要快速了解威士忌的基礎(chǔ)知識？不妨翻開這本書，跟隨威士忌行家“店長先生”…

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  • 盡享微醺：全球125款經(jīng)典&創(chuàng)意雞尾酒調(diào)酒配方

    盡享微醺：全球125款經(jīng)典&創(chuàng)意雞尾酒調(diào)酒配方

    [英] 英國芬味樹品牌 著，謝婉瑩 譯

    《盡享微醺：全球125款經(jīng)典&創(chuàng)意雞尾酒調(diào)酒配方》介紹了雞尾酒的各種知識…

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  • 品茶圖鑒

    品茶圖鑒

    陳宗懋，俞永明，梁國彪，周智修 著

    本書是關(guān)于介紹品茶文化的專著，以214種茶葉、茶湯、葉底原色圖片，為廣大茶…

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  • 鮮榨蔬果飲

    鮮榨蔬果飲

    鄭穎 著

    三餐老是在外，青菜水果更是難得吃到，不僅必要的營養(yǎng)物質(zhì)得不到補(bǔ)充，不健康…

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  • 手沖咖啡

    手沖咖啡

    徐晨耀 著

    這是一本咖啡入門書，輕松風(fēng)趣的語言、精美專業(yè)的圖片讓不懂咖啡的人也能愛上…

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  • 雞尾酒世界

    雞尾酒世界

    癮型人 著

    調(diào)酒工具怎么用？各種酒類如何挑？雞尾酒杯買哪些？特殊酒款小知識，副材料購…

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  • 威士忌

    威士忌

    [法] 阿蘭-格扎維埃.武斯特 著，姚丹 譯

    《威士忌》主要介紹了來自蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大乃至日本等地的威士忌…

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  • 33杯盡品法國葡萄酒精髓：大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、釀酒風(fēng)格與品鑒技巧

    33杯盡品法國葡萄酒精髓：大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、釀酒風(fēng)格與品鑒技…

    [英] 馬克-派格（Mark Pygott MW） 著，[英…

    《33杯盡品法國葡萄酒精髓 大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、釀酒風(fēng)格與品鑒技巧》按照…

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  • 中國老酒全書：從0到1進(jìn)階老酒收藏行家

    中國老酒全書：從0到1進(jìn)階老酒收藏行家

    曾宇，北京紫圖 著

    聽曾宇說酒讀老酒文化學(xué)收藏之道　國內(nèi)第*本圖文并茂介紹中華老酒文化的收藏…

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  • 冰飲（西點教室）

    冰飲（西點教室）

    王森，楊玲 著

    本書是王森西點教室系列叢書之冰飲專項。該書詳細(xì)介紹了各種冰系列制品，包括…

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  • 自釀啤酒精進(jìn)指南

    自釀啤酒精進(jìn)指南

    [英] 詹姆斯·毛頓 著

    本書是一本自釀啤酒技術(shù)大全，詳盡描述和解釋了自釀啤酒的具體釀造操作，圖文…

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  • 茶里乾坤

    茶里乾坤

    朱曉劍 著

    茶文化在于提供精神的享樂。對日常飲茶的書寫，更多的是對精神的觀照?！恫枥铩?/p>

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  • 識茶風(fēng)味

    識茶風(fēng)味

    藍(lán)大誠

    本書不但細(xì)說茶的風(fēng)味品評，告訴你如何構(gòu)建品飲系統(tǒng)，還通過拆解影響茶風(fēng)味的…

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  • 自調(diào)雞尾酒

    自調(diào)雞尾酒

    鄭穎 著

    這是一本專為雞尾酒控、調(diào)酒師打造的快速入門指南，用簡潔的語言和圖片，從雞…

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  • 國酒

    國酒

    孫寶國 著

    本書倡導(dǎo)適量飲酒、適時飲酒、文明飲酒的健康飲酒目的，通過淺顯易懂講述，為…

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  • 調(diào)酒技藝（第2版）

    調(diào)酒技藝（第2版）

    龔?fù)?編

    越來越多的調(diào)酒愛好者、工作者，涉獵于調(diào)酒書之中以拓展知識、豐富內(nèi)涵，針對…

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  • 亞和說茶（第1卷）

    亞和說茶（第1卷）

    徐亞和 著

    《亞和說茶（第1卷）》用的闡述，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，簡煉的語言，清晰的思路，全面…

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  • 精品葡萄酒入門

    精品葡萄酒入門

    （日）《葡萄酒藝術(shù)》編輯部

    本書的內(nèi)容由日本紅酒界的雜志“wineart”中收集而成，從最基本的葡萄的品種…

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  • 精品葡萄酒品鑒

    精品葡萄酒品鑒

    （日）《葡萄酒藝術(shù)》編輯部

    書中滿載了表現(xiàn)香濃葡萄酒魅力的圖片與例子。更加專業(yè)的講解了葡萄酒品鑒的技…

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  • 如何暢享啤酒

    如何暢享啤酒

    [美] 約翰·霍爾 著，張濰 譯

    這是一本由屢獲殊榮的啤酒專家寫給大家的啤酒指南。 本書中介紹了關(guān)于啤酒的…

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  • 精品葡萄詳解

    精品葡萄詳解

    （日）《葡萄酒藝術(shù)》編輯部

    隨著酒標(biāo)上開始標(biāo)明葡萄品種，人們對葡萄品種的關(guān)注度也就越來越高。想要解開…

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  • 陸羽茶經(jīng)

    陸羽茶經(jīng)

    鄭柔敏

    本書在秉承《茶經(jīng)》的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代茶文化的演變，對其進(jìn)行補(bǔ)充和演繹，博…

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  • 咖啡品鑒

    咖啡品鑒

    鮑曉華，成文章，蔣智林，王蕓嬌 編

    暫缺簡介...

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  • 咖啡豆烘焙手冊

    咖啡豆烘焙手冊

    丑小鴨咖啡師訓(xùn)練中心 著，劉茜 編

    作者從追求味覺享受的咖啡工藝到深入鉆研烘焙咖啡豆，將多年心得匯編成冊，為…

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  • 貓咪與爺爺（2）

    貓咪與爺爺（2）

    [日] 貓蒔 繪，漫友文化 譯

    《貓咪與爺爺》系列漫畫在日本本土累計發(fā)行量35萬冊，同名電影也于2019年2月…

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