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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 老食單

    老食單

    老波頭 著

    古舊的食譜中加載的各種菜肴,因各種原因,有些現(xiàn)今已經(jīng)失傳?!独鲜硢巍犯鶕?jù)…

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  • 中國(guó)名優(yōu)茶品鑒

    中國(guó)名優(yōu)茶品鑒

    陳龍 編

    本書(shū)介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶6大基本類型茶以及再加工茶…

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  • 品味香檳

    品味香檳

    [法] 巴特里克·馬欸 著;[法] 巴特里…

    香檳,這種集尊貴、優(yōu)雅、浪漫、神秘于一身的起泡酒,一直受到品酒愛(ài)好者的青…

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  • 臨安市茶文化志(精)

    臨安市茶文化志(精)

    《臨安市茶文化志》編纂委員會(huì)

    《臨安市茶文化志》以茶產(chǎn)業(yè)、茶文化為主線,全方位、多層次敘述有關(guān)臨安茶的…

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  • 茶韻清歡

    茶韻清歡

    林凱旋 著

    本書(shū)作者林凱旋遍訪茶山,一種茶一首詩(shī),創(chuàng)作了百首茶詩(shī)。作者將自己對(duì)于不同…

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  • 葡萄酒星球

    葡萄酒星球

    尹立學(xué) 著

    以吃、游、住、玩四大主題為線索,帶領(lǐng)讀者走入維多利亞州的三個(gè)經(jīng)典產(chǎn)區(qū):雅…

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  • 中國(guó)茶經(jīng)彩色圖鑒

    中國(guó)茶經(jīng)彩色圖鑒

    裴華 編

    《中國(guó)茶經(jīng)彩色圖鑒》介紹了茶的起源和歷史,闡述了綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶…

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  • 梅森罐排毒水

    梅森罐排毒水

    藤澤絲莉卡 著;邢俊杰 譯

    本書(shū)通過(guò)將各種水果和蔬菜組合在一起泡在水中,形成“排毒水”,主要是能促使…

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  • 杭州茶趣

    杭州茶趣

    姜青青,杭州市政協(xié)文史委員會(huì),杭州市茶文…

    茶為國(guó)飲,杭為茶都。茶是這座城市歷久彌新的“金字招牌”,閑暇時(shí)分邀上三兩…

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  • 中國(guó)茶圖鑒

    中國(guó)茶圖鑒

    雙福,陳秀花,李珊 等 著

    本書(shū)是一本為學(xué)茶的讀者提供的入門(mén)圖書(shū)。也是一本集識(shí)茶、泡茶、品茶和賞茶具…

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  • 中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃:酒

    中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃:酒

    《中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃》編委會(huì) 編

    中國(guó)是酒的故鄉(xiāng),釀酒歷史悠久、品種繁多,酒文化博大精深。從“雙溝醉猿”到…

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  • 品紅時(shí)光

    品紅時(shí)光

    謝如東 著

    “愛(ài)上紅酒,就愛(ài)上了一種生活?!逼芳t于作者謝如東而言,不是技藝,而是一種…

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  • 一天一杯:135種健康養(yǎng)膚飲

    一天一杯:135種健康養(yǎng)膚飲

    安紅 著

    本書(shū)先為讀者解讀了水”神奇密碼,又介紹了很多正在受到人們追捧,卻是錯(cuò)誤的…

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  • 中國(guó)茶典藏:220種標(biāo)準(zhǔn)茶樣品鑒與購(gòu)買(mǎi)完全寶典

    中國(guó)茶典藏:220種標(biāo)準(zhǔn)茶樣品鑒與購(gòu)買(mǎi)完全寶典

    羅軍 著

    《中國(guó)茶典藏: 220種標(biāo)準(zhǔn)茶樣品鑒與購(gòu)買(mǎi)完全寶典》全面收錄220種標(biāo)準(zhǔn)茶樣,…

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  • 中國(guó)茶聯(lián)

    中國(guó)茶聯(lián)

    裘紀(jì)平 著

    對(duì)聯(lián)是我國(guó)特有的文學(xué)形式,深受百姓喜愛(ài)。茶聯(lián)是其中有韻味、有特色的一種,…

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  • 好茶泡出好味道:老舍茶館掌門(mén)人親授泡茶技巧

    好茶泡出好味道:老舍茶館掌門(mén)人親授泡茶技巧

    尹智君 著

    本書(shū)是以泡出好茶湯為切入點(diǎn),教大家如何泡出一壺滋味醇香的好茶。本書(shū)從茶的…

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  • 酒水知識(shí)與調(diào)酒

    酒水知識(shí)與調(diào)酒

    王勇,吳衛(wèi)東 著

    本書(shū)以國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)國(guó)際調(diào)酒師課程為主線,結(jié)合美國(guó)皇家加勒比海游輪公司調(diào)…

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  • 識(shí)茶、品茶、鑒茶輕圖典

    識(shí)茶、品茶、鑒茶輕圖典

    尹智君 著

    茶由茶樹(shù)植物的葉或芽制作而成,具有可食用、助健康、益長(zhǎng)壽的功效,所以有“…

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  • 圖說(shuō)中國(guó)茶:鑒茶 泡茶 茶療一本全

    圖說(shuō)中國(guó)茶:鑒茶 泡茶 茶療一本全

    徐馨雅

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 我的第一本咖啡書(shū):烘豆、手沖、萃取的完全解析

    我的第一本咖啡書(shū):烘豆、手沖、萃取的完全解析

    [韓] 辛基旭 著;具仁淑 譯

    2011年,第*次在韓國(guó)出版后,在韓國(guó)咖啡界掀起轟動(dòng),到目前為止累計(jì)印刷10次…

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  • 把這瓶開(kāi)了!:一看就懂的葡萄酒品鑒、配餐、選購(gòu)指南

    把這瓶開(kāi)了!:一看就懂的葡萄酒品鑒、配餐、選購(gòu)指南

    瑪?shù)铝?#183;帕克特,賈斯汀·海默克 …

    《把這瓶開(kāi)了!》Wine Folly: The Essential Guide to Wine一看就懂的葡萄酒…

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  • 富硒茶多糖對(duì)慢性疲勞的改善與代謝機(jī)制

    富硒茶多糖對(duì)慢性疲勞的改善與代謝機(jī)制

    池愛(ài)平 著

    《富硒茶多糖對(duì)慢性疲勞的改善與代謝機(jī)制》是作者池愛(ài)平多年來(lái)研究運(yùn)動(dòng)人體科…

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  • 葡萄酒的營(yíng)銷與服務(wù)(第四版)

    葡萄酒的營(yíng)銷與服務(wù)(第四版)

    [英] 布萊恩·K.朱利安(Brian,K.,J…

    《葡萄酒的營(yíng)銷與服務(wù)(第四版)》為讀者提供了全面深入的有關(guān)葡萄酒及其他侍…

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  • 茶經(jīng)

    茶經(jīng)

    陸羽  著

    《茶經(jīng)》是為重要的茶學(xué)古籍,奠定了中國(guó)茶文化的基調(diào),也是千百年來(lái)人們關(guān)注…

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  • 有咖啡不孤單

    有咖啡不孤單

    孫煒,孫琳,雙福 等 著

    作為世界普及的飲料,咖啡已經(jīng)逐步與我們的飲食習(xí)慣息息相關(guān),隨手可得的速溶…

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  • 世界咖啡地圖

    世界咖啡地圖

    [英] 詹姆斯·霍夫曼(James Hoffmann…

    《世界咖啡地圖》是暢銷全球的咖啡指南?!囊活w生豆到一杯咖啡,深入產(chǎn)地,…

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  • 茶經(jīng)續(xù)茶經(jīng)(國(guó)學(xué)經(jīng)典全注全譯 精)

    茶經(jīng)續(xù)茶經(jīng)(國(guó)學(xué)經(jīng)典全注全譯 精)

    (唐)陸羽

    《茶經(jīng)》是世界上*早的一部茶葉專著,作者陸羽詳細(xì)收集了歷代茶葉史料、根據(jù)…

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  • 夢(mèng)想咖啡人:不只是職業(yè),更是夢(mèng)想和生活!14×日本精品咖啡傳奇職人的美夢(mèng)成真之道

    夢(mèng)想咖啡人:不只是職業(yè),更是夢(mèng)想和生活!14×日本精品咖啡傳…

    [日] 川口葉子 著;譚爾玉 譯

    被《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)價(jià)為“擁有考究的味覺(jué)的男人”的田中勝幸, 經(jīng)營(yíng)著東京嬉皮…

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  • 不可不知的茶道養(yǎng)生配方

    不可不知的茶道養(yǎng)生配方

    慢生活工坊 編

    神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶不僅是一種能夠解渴的飲料,而且…

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  • 咖啡賞味志(香醇修訂版)

    咖啡賞味志(香醇修訂版)

    蘇彥彰 著

    作者從業(yè)余愛(ài)好者進(jìn)而投入咖啡館經(jīng)營(yíng),憑著對(duì)咖啡的無(wú)限熱情,將其多年經(jīng)驗(yàn)集…

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  • 2016意大利葡萄酒年鑒

    2016意大利葡萄酒年鑒

    意大利大紅蝦控股有限公司 著

    《意大利葡萄酒年鑒》(2016年中文版)入選酒莊2400家、囊括22000款酒品,由…

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  • 咖啡館飲品

    咖啡館飲品

    李穎哲,吳永惠,逯錚 著

    《咖啡館飲品/高職高專院??Х葞煂I(yè)系列教材》全面地介紹了咖啡飲品的種類…

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  • 葡萄酒達(dá)人養(yǎng)成手冊(cè)

    葡萄酒達(dá)人養(yǎng)成手冊(cè)

    dr.wine,酒博士 著

    《葡萄酒達(dá)人養(yǎng)成手冊(cè)》是一本90后寫(xiě)給80、90世代的葡萄酒書(shū)。內(nèi)容按照一個(gè)葡…

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  • 世界咖啡拉花實(shí)戰(zhàn)技法大全

    世界咖啡拉花實(shí)戰(zhàn)技法大全

    [韓] 鄭景宇 著

    杯中的藝術(shù),匠人的真心,這就是咖啡拉花的。本書(shū)是世界大賽級(jí)別的咖啡拉花設(shè)…

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  • 吃茶3:茗儒茶道與國(guó)學(xué)經(jīng)典

    吃茶3:茗儒茶道與國(guó)學(xué)經(jīng)典

    朱錦武 姜麗妍

    本書(shū)為《吃茶》系列圖書(shū)第三冊(cè),書(shū)中詳盡闡述中國(guó)茶文化發(fā)展以及中國(guó)茶的產(chǎn)生…

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  • 中國(guó)白酒品評(píng)寶典

    中國(guó)白酒品評(píng)寶典

    賈智勇 編

    本書(shū)從普及性和實(shí)操性入手,全面剖析了白酒品評(píng)的基本原理和白酒品評(píng)訓(xùn)練的基…

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  • 茶器之美

    茶器之美

    李啟彰 著

    本書(shū)作者以自己推廣茶文化多年經(jīng)驗(yàn),將“茶器”的品賞分為三個(gè)階段,分別為“…

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  • 人參普洱

    人參普洱

    徐鳳龍 著

    《人參普洱》共分天、地、人三篇,天生人參,地長(zhǎng)普洱,人合人參普洱茶。取天…

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  • 古法今觀 酒經(jīng)

    古法今觀 酒經(jīng)

    [宋] 朱肱 著;郭麗娜 譯

    本書(shū)著重講述了中國(guó)酒文化的內(nèi)容,既有對(duì)中國(guó)酒文化的高度概括和論述,同時(shí)又…

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  • 葡萄酒獨(dú)白:女子的葡萄酒時(shí)光

    葡萄酒獨(dú)白:女子的葡萄酒時(shí)光

    [韓] 金珉何 著

    葡萄酒,優(yōu)雅、明快,給人一種安心感:接觸到它的瞬間,一下子就勾起以前美好…

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