01探訪中國葡萄酒莊
02專業(yè)咖啡師手冊2：意式濃…
03實用茶藝
04普洱茶茶藝技能培訓教材
05藝娜的秘密咖啡廳
06調酒的細節(jié)
07威士忌百科全書：日本
08波爾多兩岸葡萄酒極品（盒…
09中華茶藝呈現(xiàn)（四色銅版印…
10中國飲食文化
余悅著
你是一名士，于家中品茗，自可得出清雅之味；你是一君子，于家中品茗，自可得…
可購
（美）蓋爾·梅斯原著；高間翻譯
本書為“美歐餐飲風情叢書”之一，書中詳細介紹了美歐酒文化，美歐傳統(tǒng)名酒及…
梭倫編著
本書不僅可作為賓館酒店培訓員的參考教材，教給你從哪些方面入手對員工實施培…
辜惠雪
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經典美味、家常菜色到熱門小吃、帶你進入幸…
阿瑛編
美化生活系列。112道變瘦變漂亮的蔬果汁，千變萬化的口味，詳細的做法說明?！?/p>
王曉燕著
研究基地的建立和入選的“211工程”，為蘭州大學少數(shù)民族問題的教學與研究，…
（英）休·約翰遜（Hugh Johnson）著；…
為什么全世界葡萄酒品酒師都首選本書為“葡萄酒圣經”？本書是當今世界頂級葡…
石引京子
這是一本提高孩子觀察能力、分析能力及推理能力于一體的綜合智力游戲書。通過…
索次
暫缺簡介...
陳文華
本書研究的對象就是狹義的茶文化。正如有的學者所指出：“研究茶文化，不是研…
李同峰等著
經典長篇小說三部曲?？滴跄觊g，山西太谷縣釀酒作坊主孟子敬因山西連年大旱，…
梁穎編著
本書系統(tǒng)地介紹了茶館業(yè)概況，茶館運營的謀劃，其人事管理、物資設備管理與控…
賈曉偉著
前言： 1．古典音樂一直在困境與危機中。英國人萊布雷希特《誰殺了古典音樂…
王云
本書是新編人口教材配套教師用書。主要內容包括：人口思想與人口理論、人口發(fā)…
蔡鎮(zhèn)楚著
中國，是茶的故鄉(xiāng)；中國，又是詩的國度。茶與詩的融和，成就了長盛不衰的中國…
琛明
詹羅九 等著
全書共分10章，論述茶葉流通體制、茶葉市場、茶葉企業(yè)、茶葉產業(yè)化、茶葉消費…
于川著
該書分為“茶與茶事”、“中國茶文化”以及“中國茶藝與茶具”三篇。分別介紹…
滕軍著
論述中國文化在日本茶道形成過程中所起到的巨大作用：針對“日本茶原生說”論…
南兆旭，滕寶紅編著
《現(xiàn)代酒店星級服務培訓》以客人住后需求和活動規(guī)律為主線，以酒店接待服務和…
任亞琴 編著
本書系統(tǒng)地講述了關于茶的全面知識，主要包括茶的歷史、文化、種類、茶的生長…
姚國坤著
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國已有四五千年歷…
朱家驥，阮浩耕著
本書介紹了龍井茶的成名歷史、生長的自然環(huán)境、品質特色、沏泡技藝、藥用與?！?/p>
（日）千鶴大師原著；張桂華編譯補述；郝雪…
中國的茶道，源遠流長，中國的茶道，可道可明亦可悟。周作人說：“茶道的意思…
彭國梁主編
酒，春飲宜庭，夏飲宜郊，秋飲宜舟，冬飲宜室，夜飲宜月，而愁飲宜醉，豪飲宜…
〔唐〕陸羽，〔清〕陸廷燦 著，乙力 編
陸羽有著豐富的制茶和飲茶經驗。早年，智積禪師飲茶成癖。年齡不大的陸羽，?！?/p>
呂志強主編
2001年7月9日，午間時分，當普通大學的學生們收拾好書包走出課堂的時候，一所…
朱永興 等編著
本書首先從整體上回顧和總結了茶與人類健康關系的歷史和現(xiàn)狀，并據(jù)此展望發(fā)展…
舒惠國，陳志勇，劉梅 著
本書介紹了茶樹的起源、烹茶藝術、茶的傳播、茶葉的分類、命名、制作、品評以…
宮本欣主編
現(xiàn)在法學界的學風和文風有值得思考的地方：我們可能從西方的制度中讀出了法律…
羅文華著
中國茶具是中國茶文化、陶瓷文化和器具文化相融相會的寶貴結晶，在華夏歷史發(fā)…
錢時霖，竺濟法著
本書以律詩、簡歷、照片等形式，為古今海內外的茶人作傳。全書共收入古代、近…
（日）伊藤古鑒著；冬至譯
首先，將進入這個三昧境地作為第一個體驗，由此悟解深刻的禪意，進而真正地體…
李德全著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經典美食、家常菜色到熱門小吃，帶你進入幸…
簡寧編著
聰明人絕不會回為別人擁有自己沒有的東西，就停止享受自己有的東西。擔心不如…
（美）艾密爾·貝克特著；陳新峰編譯
智慧走的時候，是為了到另一個境界，停的時候，是為了欣賞人生。智慧生活的意…
呂玫著
本書為作者長篇小說《和風·茶之戀》和《面試男朋友》的合集?！逗惋L…
（日）荒川典子[等]編著；周瑋譯
本書介紹了日本66款經典雞尾酒的調制秘訣。
吉列創(chuàng)作室編著
本書講述了茶與健康、排毒養(yǎng)顏茶、排毒減肥茶、健康香逸茶食、香茶溫馨小貼士…
李鴻鈞，王金鏡，關志敏主編
本書介紹的是廣州市泮溪酒家特色點心共60款，內容分為保健營養(yǎng)點心和卡通點心…
鄂公網安備 42010302001612號 