(法國(guó))馬里翁·凱列特,薇洛妮克…
這是一盒關(guān)于甜點(diǎn)做法的精美卡片書(shū),主要包括火腿番茄干迷你蛋糕、蝦仁迷你蛋…
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(法國(guó))薇洛妮克·夏帕庫(kù),西爾薇…
這是一盒關(guān)于甜點(diǎn)做法的精美卡片書(shū),主要包括草莓醬酸奶、草莓糖果酸奶、薄荷…
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(日)cole 辻 東京 著
不用花大錢(qián)到日本、法國(guó)廚藝學(xué)校留學(xué),在家也能得到名師親自指導(dǎo)!“?cole辻…
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李祥睿,陳洪華 編著
本書(shū)前五章介紹了中式糕點(diǎn)的起源、分類(lèi)、制作原料、制作工具與設(shè)備、制作工藝…
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(日)藤田千秋 著,孫逸增,張卓 譯
《新手也能做:絕對(duì)好吃的手工面包(初學(xué)制作)(1年生)》從最簡(jiǎn)單的基本面…
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(日)杉本都香咲 主編,徐澤華 譯
杉本都香咲主編的《糕點(diǎn)裝飾大全》內(nèi)容簡(jiǎn)介:在制作點(diǎn)心、蛋糕等糕點(diǎn)的時(shí)候,…
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王安琪 著
減肥就不能吃甜點(diǎn)嗎?NO!只要避開(kāi)高熱量的食材、選對(duì)材料,且攝取瘦身所需營(yíng)…
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(美)薩拉莫尼,(美)布朗 編著;李夢(mèng)琳…
《蛋糕裝飾創(chuàng)意1000例》,帶您走進(jìn)蛋糕裝飾的繽紛世界!本書(shū)收集了1000款來(lái)自…
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陳迤 主編
百年大計(jì),教育為本,人才培養(yǎng)的關(guān)鍵在教育.我國(guó)烹飪教育伴隨著共和國(guó)的經(jīng)濟(jì)…
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劉順保、方志榮、龍業(yè)林 主編 楊州金搟杖面…
酥點(diǎn)是面點(diǎn)中很重要的分支,不管是口味還是造型近年來(lái)都受到食客的贊譽(yù),且近…
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(韓)安成美 著,(韓)金善敏 譯
韓國(guó)超人氣甜品教主安成美給新手們的“零失敗烘焙書(shū)”。本書(shū)收錄 175種“如寶…
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(日)鈴木桃 著,藍(lán)嘉楹 譯
仔細(xì)掐指一數(shù),因?yàn)榕銮捎龅胶兔姘暧嘘P(guān)的工作,所以在此因緣際會(huì)之下組成“…
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日本靚麗社 著,錢(qián)海澎 譯
從最簡(jiǎn)單入門(mén)的餅干,到香甜綿軟的蛋糕,再到香酥可口的派和塔,這些都是喜愛(ài)…
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(日) 祐成二葉 著,錢(qián)海澎 譯
減肥不忌口,甜品這樣吃不長(zhǎng)胖。閑來(lái)無(wú)事日寸,許多MM總是喜歡在家里一邊聽(tīng)著…
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(日)古賀聡子 著,錢(qián)海澎 譯
本書(shū)介紹了一些甜品的制作方法,主要內(nèi)容包括:草莓小點(diǎn)心、藍(lán)莓小蛋糕、貝殼…
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