定 價(jià):¥68.00
01食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
02中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
03食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
04結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
05新型煙草感應(yīng)加熱技術(shù)與產(chǎn)…
06谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
07常用食療技術(shù)
08蓮子功能學(xué)研究
09農(nóng)產(chǎn)品食品安全評(píng)價(jià)技術(shù)
10雜糧功能成分及其精深加工…