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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務(wù)
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  • 中國旅行社概覽

    中國旅行社概覽

    國家旅游局政策法規(guī)司

    本書介紹了中國旅行社企業(yè)管理的文獻專業(yè)、行業(yè)概況、統(tǒng)計數(shù)據(jù)、規(guī)范性文件、…

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  • 旅游消費者行為學(xué)（旅游服務(wù)管理精選精譯）

    旅游消費者行為學(xué)（旅游服務(wù)管理精選精譯）

    （英）約翰·斯沃布魯克（John Swarbr…

    本書從旅游服務(wù)業(yè)的視角考察了消費者行為，分別闡釋和分析了旅游業(yè)的運營、目…

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  • 旅游飲食服務(wù)業(yè)會計（第三版）

    旅游飲食服務(wù)業(yè)會計（第三版）

    丁元霖主編

    《旅游飲食服務(wù)業(yè)會計》適用于在我國境內(nèi)從事旅游、飲食服務(wù)業(yè)務(wù)活動的各種經(jīng)…

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  • 甘肅

    甘肅

    師宗正，秦斌峰編著

    我們中華民族的文化，浩如煙海，博大精深，每一地區(qū)的文化也同樣豐富多彩，燦…

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  • 旅游地理培訓(xùn)教程

    旅游地理培訓(xùn)教程

    沙潤 主編

    本書根據(jù)《普通高中地理課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）》中涉及的旅游地理知識內(nèi)容要求編寫…

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  • MANDARIN 普通話

    MANDARIN 普通話

    Anthony Garnaut 著

    There's no need to lose face， forgo the Peking duck or miss the sl…

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  • 中國自駕游：駕車游完全實用攻略

    中國自駕游：駕車游完全實用攻略

    《中國自駕游》編寫組主編

    本書首次打破自駕游圖書只單純的對沿途景點介紹，或僅提供游程起止點的吃穿娛…

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  • 旅游電子商務(wù)（跨高職高專）

    旅游電子商務(wù)（跨高職高專）

    巫寧，楊路明編著

    《旅游電子商務(wù)》采取結(jié)構(gòu)化的方法，提出“旅游電子商務(wù)體系”這一建構(gòu)并對之…

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  • 旅游規(guī)劃概論

    旅游規(guī)劃概論

    何雨等編著

    全國旅游專業(yè)系列教材。本書分為基礎(chǔ)理論篇和技術(shù)方法篇，內(nèi)容涉及旅游規(guī)劃工…

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  • 導(dǎo)游基礎(chǔ)

    導(dǎo)游基礎(chǔ)

    本書編寫委員會 編

    中華人民共和國導(dǎo)游人員資格考試自1989年實施以來，已經(jīng)形成了一套為業(yè)界、學(xué)…

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  • 旅游業(yè)對中國農(nóng)村和農(nóng)民的影響研究

    旅游業(yè)對中國農(nóng)村和農(nóng)民的影響研究

    李周 等

    最近20年，旅游業(yè)尤其是國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展迅速，對農(nóng)村和農(nóng)民的影響正在不斷加在…

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  • 導(dǎo)游知識專題

    導(dǎo)游知識專題

    國家旅游局人事勞動教育司編

    《導(dǎo)游知識專題》包括傳統(tǒng)文化、宗教文化、建筑文化、飲食文化、武術(shù)文化、中…

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  • 上海市旅游條例釋義

    上海市旅游條例釋義

    黃鈺編

    隨著人民生活水平的不斷提高，旅游已經(jīng)成為人民日常生活的一個重要組成部分?！?/p>

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  • 旅游景區(qū)服務(wù)與管理

    旅游景區(qū)服務(wù)與管理

    王昆欣主編

    《全國旅游專業(yè)系列教材：旅游景區(qū)服務(wù)與管理》以讀者的實際需要和理解能力為…

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  • 地球的故事

    地球的故事

    （美）亨德里克·威廉·房龍（Hen…

    《地球的故事》是房龍關(guān)于人類地理的力作。他用文學(xué)手法，賦予知識以靈性，把…

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  • 導(dǎo)游員實用手冊

    導(dǎo)游員實用手冊

    游伍洲，晨翔編著

    本書主要介紹導(dǎo)游員應(yīng)知應(yīng)會的基本知識和技能。內(nèi)容包括：導(dǎo)游基本知識、導(dǎo)游…

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  • 政策法規(guī)與職業(yè)道德

    政策法規(guī)與職業(yè)道德

    本書編寫組編

    本書以基本原理為主，力求從三方面來滿足導(dǎo)游工作需要和職業(yè)要求，即有重點地…

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  • 旅游經(jīng)濟學(xué)（第二版）

    旅游經(jīng)濟學(xué)（第二版）

    （英）亞德里恩·布爾（Adrian Bull）…

    旅游管理精品教材譯叢。本書始終以經(jīng)濟理論為視點來研究旅游活動，從而將“經(jīng)…

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  • 餐飲管理

    餐飲管理

    蔡萬坤編著

    本書主要論述了餐飲管理的基本原理、組織機構(gòu)和人員編制、餐飲市場營銷、經(jīng)營…

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  • 城市產(chǎn)品理論與旅游市場營銷

    城市產(chǎn)品理論與旅游市場營銷

    許峰著

    本書是山東大學(xué)的青年教師許峰同志的著作。全書分六章二十節(jié)，22萬字。本書闡…

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  • 鐵路旅游地理

    鐵路旅游地理

    劉文彬

    本書打破了旅游地理按旅游區(qū)或行政區(qū)介紹景點的習(xí)慣，把主要旅游景點的分布與…

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  • 餐廳服務(wù)員培訓(xùn)與管理

    餐廳服務(wù)員培訓(xùn)與管理

    路軍，蘇剛波主編

    酒店服務(wù)員的素質(zhì)水平、技術(shù)熟練程序與工作態(tài)度直接影響著整個酒店的經(jīng)營水準(zhǔn)…

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  • 生態(tài)旅游：理論辨析與案例研究

    生態(tài)旅游：理論辨析與案例研究

    張廣瑞主編

    人類從自己的切身體驗和反思中逐漸認識到發(fā)展與環(huán)境之間的重要關(guān)系，并開始探…

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  • 旅游法配套規(guī)定

    旅游法配套規(guī)定

    本社編

    我社自2001年5月率先推出的“法律及其配套規(guī)定”叢書，深受廣大讀者的喜愛，…

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  • 酒店服務(wù)員培訓(xùn)與管理

    酒店服務(wù)員培訓(xùn)與管理

    許凌志，李華麗主編

    酒店服務(wù)員的素質(zhì)水平、技術(shù)熟練程序與工作態(tài)度直接影響著整個酒店的經(jīng)營水準(zhǔn)…

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  • 北京市郊區(qū)旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究：經(jīng)驗、誤區(qū)與對策

    北京市郊區(qū)旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究：經(jīng)驗、誤區(qū)與對策

    鄒統(tǒng)釬主編

    “北京市郊區(qū)旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究――經(jīng)驗、誤區(qū)與對策”是省部級規(guī)劃項目，由旅…

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  • 湘鄂渝黔邊特色旅游區(qū)建設(shè)研究：

    湘鄂渝黔邊特色旅游區(qū)建設(shè)研究：

    張英

    湘鄂川黔邊所處的武陵地區(qū)，地形地貌奇特復(fù)雜，民族成份眾多，文化絢麗多彩，…

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  • 旅行社經(jīng)營業(yè)務(wù)

    旅行社經(jīng)營業(yè)務(wù)

    （英）帕特·耶爾（Pat Yale）著；程盡…

    《旅行社經(jīng)營業(yè)務(wù)》全面、系統(tǒng)地介紹了旅行社的運行與管理，包括產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)…

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  • 生態(tài)旅游

    生態(tài)旅游

    （加）戴維·A.芬內(nèi)爾（David A.Fenne…

    行業(yè)的介入只是本書介紹的生態(tài)旅游的一個方面，本書還介紹了生態(tài)旅游有關(guān)的政…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    馬麗明主編

    本教材是根據(jù)教育部教高[2002]2號文件精神編寫的，針對高職高專教育特點，以…

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  • 旅游人類學(xué)

    旅游人類學(xué)

    彭兆榮著

    本書是由中國人類學(xué)者為本國的旅游研究和游客所撰寫的第一部旅游人類學(xué)學(xué)術(shù)?！?/p>

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  • 中國旅游統(tǒng)計年鑒：中英文本（2004）

    中國旅游統(tǒng)計年鑒：中英文本（2004）

    中華人民共和國國家旅游局編著

    本年鑒是全國旅游業(yè)發(fā)展情況的資料性年刊，包括2003年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報和入…

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  • 泰山通鑒

    泰山通鑒

    曲進賢主編；周郢等編撰

    《泰山通鑒》以文化視野下的“大泰山”為記事范圍，從先秦至清、中華民國、中…

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  • 前廳服務(wù)與管理

    前廳服務(wù)與管理

    國家旅游局人事勞動教育司

    《前廳服務(wù)與管理》對舊版《前廳接待與運轉(zhuǎn)》中的部分章節(jié)作了結(jié)構(gòu)性調(diào)整、整…

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  • 現(xiàn)代飯店服務(wù)技巧：一本傳授美國飯店服務(wù)理念的雙語教材

    現(xiàn)代飯店服務(wù)技巧：一本傳授美國飯店服務(wù)理念的雙語教材

    陶暹光，楊紀鶴主編

    本書涵蓋了飯店前廳、客房、餐飲三個部門的主要服務(wù)內(nèi)容，并涉及具體的服務(wù)細…

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  • 旅游學(xué)研究

    旅游學(xué)研究

    周武忠

    本書收錄了東南大學(xué)旅游學(xué)系全體教師近幾年來有關(guān)旅游學(xué)研究的學(xué)術(shù)論文和旅游…

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  • 西部旅游業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展的背景與對策

    西部旅游業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展的背景與對策

    李樹民

    本書是西北大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院李樹民教授國家社會科學(xué)基金專題研究項目的最終成…

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  • 實用旅游美學(xué)

    實用旅游美學(xué)

    陳鳴主編

    本書介紹了旅游美學(xué)的基本理論和欣賞方法，注意理論聯(lián)系實際，較為全面地闡述…

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