中國藥膳，源遠(yuǎn)流長：藥膳起源于中國遠(yuǎn)古時(shí)期，《淮南子修務(wù)訓(xùn)》中載：神農(nóng)“…
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《食物使用手冊(cè)：細(xì)說140種食物的最佳食療方案》告訴我們?nèi)绾芜M(jìn)行科學(xué)的營養(yǎng)…
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現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)食療的認(rèn)識(shí)，是科學(xué)地將食物經(jīng)過合理搭配，使人體攝入均衡營養(yǎng)，以…
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張雅利 主編
維生素、礦物質(zhì)是人體的健康要素。人體一旦缺乏，相應(yīng)的代謝反應(yīng)就會(huì)出現(xiàn)問題…
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