大豆及其制品標(biāo)準(zhǔn)體系

定　價：￥75.00

作　者：	王鳳忠，李淑英編
出版社：	中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787506698528	出版時間：	2021-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	214	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書主要介紹了大豆品種及栽培技術(shù)、大豆病蟲害、大豆機(jī)械化、大豆加工、大豆制品加工、轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因大豆制品以及大豆安全等全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，涵蓋國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、供銷標(biāo)準(zhǔn)）、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，大豆制品（即全脂大豆加工產(chǎn)品、大豆油脂類產(chǎn)品、大豆蛋白制品）的標(biāo)準(zhǔn)體系也都有梳理。本書還介紹了大豆行業(yè)發(fā)展概述，從國內(nèi)外大豆標(biāo)準(zhǔn)差異分析、國內(nèi)外大豆技術(shù)規(guī)程和評定程序差異分析、大豆進(jìn)出口問題集中點(diǎn)分析三個方面進(jìn)行了闡述。

作者簡介

暫缺《大豆及其制品標(biāo)準(zhǔn)體系》作者簡介

圖書目錄

第一章大豆品種及栽培技術(shù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié) 國內(nèi)外大豆品種和栽培技術(shù)概述
第二節(jié) 大豆品種相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 大豆栽培技術(shù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 國內(nèi)外大豆品種和栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
第二章大豆病蟲草害相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié) 國內(nèi)外大豆病蟲草害發(fā)生發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 我國大豆病蟲草害相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 國內(nèi)外大豆病蟲草害相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)比較
第三章大豆生產(chǎn)機(jī)械化相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié) 國內(nèi)外大豆生產(chǎn)機(jī)械化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
第二節(jié) 國內(nèi)農(nóng)業(yè)機(jī)械化通用標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 大豆機(jī)械化專用標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 大豆生產(chǎn)機(jī)械化相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建議
第四章大豆加工制品標(biāo)準(zhǔn)體系
第一節(jié) 大豆加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀概述
第二節(jié) 大豆加工制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 國內(nèi)外大豆及其制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)比較
第五章轉(zhuǎn)基因大豆及其制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié) 國內(nèi)外轉(zhuǎn)基因大豆應(yīng)用現(xiàn)狀
第二節(jié) 國內(nèi)轉(zhuǎn)基因大豆及其制品檢測方法相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 國外轉(zhuǎn)基因大豆及其制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 國內(nèi)外轉(zhuǎn)基因大豆及其制品重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)比較
第五節(jié) 建議及展望
第六章豆制品安全控制相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié) 豆制品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)概述
第二節(jié) 豆制品安全控制相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 豆制品安全性指標(biāo)檢測方法相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)