定 價(jià):¥148.00
01從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
02食品儀器分析技術(shù)
03北緯28°的濃香
04豆類(lèi)深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化研…
05食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
06牛油:從牧場(chǎng)到餐桌
07香原料熱釋放特性及在加熱…
08南瓜籽油加工技術(shù)
09祁磊工作法:國(guó)產(chǎn)高速卷煙…
10食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用