本書是一本系統(tǒng)介紹有關(guān)食品顏色調(diào)配方法的技術(shù)專著，概述了食品的調(diào)色、補(bǔ)色…
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匡躍平著
本書介紹世界化學(xué)工業(yè)發(fā)展概況、化學(xué)工業(yè)主要行業(yè)及產(chǎn)品的經(jīng)營特點(diǎn)，并論述跨…
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《化工設(shè)備設(shè)計(jì)全書》包括15種，計(jì)有：《化工設(shè)備用鋼》、《化工容器》、《高…
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王秀萍主編
簡介本書為《工人崗位培訓(xùn)實(shí)用技術(shù)讀本》之一。全書共分20章，內(nèi)容包括氣相色…
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趙志崗編著
本書對于材料力學(xué)課程的知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié)；對知識(shí)要點(diǎn)進(jìn)行了簡明、深入的…
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魏清培編著
本書主要介紹常用小化工產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)和工藝，共分三章，約20個(gè)產(chǎn)品。內(nèi)容有…
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王榮民主編
本書重點(diǎn)突出對網(wǎng)絡(luò)化學(xué)化工信息和美國“化學(xué)文摘”的介紹。同時(shí)對化學(xué)化工檢…
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