寶玉石學(xué)基礎(chǔ)

趙晉祥 編

云南是我國珠寶資源相對(duì)豐富的地域，發(fā)現(xiàn)有紅寶石、祖母綠、碧璽、海藍(lán)寶石、…

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服裝工藝實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)

張燕，姜素萍 編

《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書：服裝工藝實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)》是中…

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食品法典：動(dòng)物性食品生產(chǎn)（第2版）

劉家益 等 譯 食品法典委員會(huì) 編

《食品法典：動(dòng)物性食品生產(chǎn)（第2版）》的出版有利于各國政府、監(jiān)管部門、食…

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煙用材料生產(chǎn)技術(shù)與應(yīng)用

韓云輝 編

《煙用材料生產(chǎn)技術(shù)與應(yīng)用》首次全面系統(tǒng)地總結(jié)了煙用材料生產(chǎn)加工與應(yīng)用技術(shù)…

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服裝史（第2版）

陸廣廈，孫麗 編

《全國高職高專教育規(guī)劃教材：服裝史（第2版）》是全國高職高專教育規(guī)劃教材…

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食品法典：現(xiàn)代生物技術(shù)食品（第2版）

農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心 編

《食品法典：現(xiàn)代生物技術(shù)食品（第2版）》介紹了現(xiàn)代生物技術(shù)食品安全評(píng)價(jià)的…

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食品法典：有機(jī)食品

田曉 譯 食品法典委員會(huì) 編

食品法典委員會(huì)是一個(gè)政府間機(jī)構(gòu)，擁有170多個(gè)成員，處于聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組…

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制鞋工

陳建民 著 陳建民 編

《制鞋工（新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)教材）》編著者陳建民。我國的鞋類分為皮鞋、…

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男襯衫設(shè)計(jì)與技術(shù)

陳尚斌 等 著

陳尚斌編著的《男襯衫設(shè)計(jì)與技術(shù)（紡織服裝高等教育十二五部委級(jí)規(guī)劃教材）》…

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梳理的基本理論

張文賡，郁崇文 著

郁崇文編著的《梳理的基本理論》以梳理的基本理論為主線，《梳理的基本理論》…

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中國棉花加工標(biāo)準(zhǔn)匯編

全國棉花加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì) 等編

全國棉花加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、中華全國供銷合作總社鄭州棉麻工程技術(shù)設(shè)計(jì)研…

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硫酸軟骨素

凌沛學(xué)，何兆雄 編

為了使醫(yī)藥科技工作者能夠較全面、深入地了解硫酸軟骨素的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能及…

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服裝制作基本技能

周銀河 著 周銀河 編

《新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)教材：服裝制作基本技能》主要內(nèi)容有：服裝裁剪制作的…

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輻照食品鑒別技術(shù)及應(yīng)用

鄭文杰 等編

鄭文杰、高旗利、宓捷波主編的《輻照食品鑒別技術(shù)及應(yīng)用》概述了輻照食品技術(shù)…

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清代家具（修訂本）

田家青 著

《清代家具（修訂本）》主要介紹這些得以保留下來、已成為珍貴歷史文物的家具…

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翡翠概論

鄧?yán)?/a> 編

包裝工程實(shí)驗(yàn)教程

計(jì)宏偉 等編

《包裝工程實(shí)驗(yàn)教程》由計(jì)宏偉主編，在總結(jié)20多年包裝工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)…

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躲不開的食品添加劑：院士、教授告訴你食品添加劑背后的那些事

孫寶國 編

《躲不開的食品添加劑：院士、教授告訴你食品添加劑背后的那些事》是一本系統(tǒng)…

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工業(yè)清潔生產(chǎn)培訓(xùn)系列教材

環(huán)境保護(hù)部清潔生產(chǎn)中心，輕工業(yè)環(huán)境保護(hù)研…

《工業(yè)清潔生產(chǎn)培訓(xùn)系列教材：造紙行業(yè)清潔生產(chǎn)培訓(xùn)教材》是環(huán)境保護(hù)部清潔生…

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服裝CAD制板實(shí)訓(xùn)范例

王健，王京菊 著 張路光，成紅軍 編

《高等教育設(shè)計(jì)類專業(yè)“十二五”精品規(guī)劃教材：服裝CAD制板實(shí)訓(xùn)范例》系統(tǒng)地…

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南京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：金陵刻經(jīng)印刷技藝

劉維芳 著 徐寧 編

作為人類歷史上偉大的“四大發(fā)明”之一，“雕版印刷術(shù)”在我國乃至全世界的文…

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南京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：南京云錦織造技藝

王寶林 著 徐寧 編

中國是桑蠶絲綢的發(fā)源地，至今已有7000多年的歷史。中國的絲織文明，是對(duì)人類…

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動(dòng)物性食品：保鮮·加工與安全食用技術(shù)研究

郝教敏 著

《動(dòng)物性食品：保鮮·加工與安全食用技術(shù)研究》收錄了作者關(guān)于“動(dòng)物性食…

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仿真飾品質(zhì)量控制指南

許菲菲 著

《仿真飾品質(zhì)量控制指南》共6章，介紹了主要貿(mào)易國家的仿真飾品技術(shù)法規(guī)和技…

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果蔬加工工藝學(xué)

孟憲軍，喬旭光 著

本書共十一章，內(nèi)容涉及果蔬加工的基礎(chǔ)知識(shí)、果蔬罐藏、果蔬速凍、果蔬糖制、…

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服裝立體裁剪（本科 第2版）

張文斌 著

《普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材（本科）：服裝立體裁剪（第2版）》…

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花瑤女性服飾藝術(shù)研究

汪碧波 著

《花瑤女性服飾藝術(shù)研究》著重對(duì)花瑤女性服飾工藝、服飾色彩、服飾圖案、服飾…

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紙張500問

王尚義，高晶 著

《紙張500問》以幾年前出版的《紙張1000問》為基礎(chǔ)，刪減并增加一部分內(nèi)容，…

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印刷橡皮布用戶使用技術(shù)手冊(cè)

徐毛清 編

《印刷橡皮布用戶使用技術(shù)手冊(cè)》由徐毛清主編，重點(diǎn)介紹目前世界上通用的氣墊…

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靜電照相數(shù)字印刷

姚海根 等 著

《靜電照相數(shù)字印刷》由姚海根、孔玲君、金張英編著，討論兩大數(shù)字印刷主流技…

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紡織品設(shè)計(jì)與工藝基礎(chǔ)

劉元風(fēng) 編

《紡織品設(shè)計(jì)與工藝基礎(chǔ)》由北京服裝學(xué)院“紡織材料和紡織品藝工結(jié)合教學(xué)研究…

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包裝色彩

劉其紅 編

《全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)“十二五”規(guī)劃教材·包裝…

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服裝縫紉工藝

徐麗 編

《服裝制版與裁剪叢書：服裝縫紉工藝》簡要闡述立體裁剪基本原理及特點(diǎn)并詳細(xì)…

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服飾智道

趙聯(lián)賞 著 王熹 編

中國古代服飾文化源遠(yuǎn)流長，內(nèi)容宏富，是歷代政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化諸因素共…

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服裝畫表現(xiàn)技法

李明 ,胡迅 編著

《服裝畫表現(xiàn)技法》涵蓋了服裝繪畫與表現(xiàn)的各個(gè)方面，以豐富的圖例、簡潔的語…

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家具構(gòu)成設(shè)計(jì)

王默根 ,趙丹 著

本書以家具構(gòu)成的設(shè)計(jì)方法、創(chuàng)意表現(xiàn)為編寫核心，包括：概論、家具的發(fā)展歷程…

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出口食品生產(chǎn)加工用水模塊化檢測(cè)方法的研究

黃大亮 等主編

《出口食品生產(chǎn)加工用水模塊化檢測(cè)方法》詳細(xì)說明了歐盟、美國、中國、日本、…

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進(jìn)出口食品檢驗(yàn)技術(shù)手冊(cè)

郭德華 著

本書是《進(jìn)出口產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)叢書》中的一冊(cè)。本手冊(cè)較全面地介紹了用于進(jìn)…

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