定 價:¥198.00
01香椿揮發(fā)性組分分析
02谷物基淀粉改性基礎與應用…
03旗袍文化與時尚設計
04乳酸菌環(huán)境生理學
05飲食的真相
06結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
07煙用膠粘劑分析技術及應用…
08胡志明工作法:紹興黃酒釀…
09食品儀器分析技術
10牛油:從牧場到餐桌