定 價(jià):¥88.00
01現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
02食品生物成味
03西式烹調(diào)師(技師 高級(jí)技…
04四川省特色優(yōu)勢(shì)食品制造業(yè)…
05雜糧功能成分及其精深加工…
06食品理化分析技術(shù)
07香原料熱釋放特性及在加熱…
08食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
09高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
10中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)