《焉耆盆地 美酒故里》是關于焉耆盆地葡萄酒產區(qū)的全方位介紹。全書由“古而有之美酒之地”“這里的葡萄這里的瓊漿”“焉耆風土叫天地人”“這里的產區(qū)這里的酒莊”和“焉耆美酒與天下美食”五章組成，分別介紹了焉耆盆地葡萄酒的歷史及近代發(fā)展歷程與規(guī)劃、主栽釀酒葡萄品種及葡萄酒釀造技法與產品風格、焉耆盆地產區(qū)的風土密碼、焉耆盆地產區(qū)的小產區(qū)及酒莊分布以及焉耆盆地葡萄酒與美食的搭配。同時，本書還以附錄的形式介紹了葡萄酒品鑒與侍酒的基本技法、焉耆盆地產區(qū)酒莊及自然與人文旅游景點?！堆申扰璧?美酒故里》通過優(yōu)美的圖片和樸實的文字，讓讀者在了解產區(qū)獨特的地理位置與地形地貌的同時，理解焉耆盆地產區(qū)獨特的風土及成因，感受獨特的地域文化對葡萄酒產業(yè)的影響，這既是一本介紹焉耆盆地葡萄酒產區(qū)、熟悉焉耆盆地葡萄酒產品以及提升葡萄酒品飲能力的科普讀物，又是一本推介焉耆盆地美酒、美食、美景與人文的休閑讀物。
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