01煤礦安全檢查作業(yè)操作資格…
02煤礦班組長安全培訓教材（…
03工傷保險畫里有話
04新形勢下國家食物安全戰(zhàn)略…
05煤礦班組長安全生產知識和…
06煤礦安全生產條例
07食品安全檢測與真實性溯源…
08管道燃氣經營企業(yè)安全生產…
09煤與瓦斯突出主控機制及瓦…
10城市電動自行車交通安全治…
許蘭娟 編
《安全系統(tǒng)工程/高等教育“十三五”規(guī)劃教材》共分7章，以安全評價工作過程為…
可購
張之東 著
本次修訂將依據《普通高等學校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄（2015年）》的新…
黃萌，陳立書 編
本教材為踐行社會主義核心價值觀，弘揚救死扶傷的人道主義精神，增強大學生安…
陳雄，王文甫 編
《安全生產與職業(yè)健康法規(guī)/“十三五”高等職業(yè)教育規(guī)劃教材》是“十三五”高…
沈傳寧 著
本書是中國信息安全測評中心在十多年信息安全職業(yè)教育的基礎上，結合我國關鍵…
張景鋼 編
《安全工程專業(yè)計算機應用/普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材·安全科學與…
李瑩昊，陳俊財，楊梅 編
《中職生安全教育/中等職業(yè)教育公共基礎課教材系列》分為6章，分別是社會安全…
廖可兵 著
《安全人機工程學》是煤炭工業(yè)出版社2002年出版的高等院校安全工程專業(yè)系列教…
王曉全，劉芳英，王新穎，吳蓓，胡靜萍 編…
《中職生安全教育讀本/中等職業(yè)教育通用基礎教材系列》依據《中華人民共和國…
孫金華，王青松 著
本書在充分吸收和借鑒當前火災風險評估與控制理論的研究及工程實踐*新成果的…
鄧軍，張嬿妮 著
“火災識別與聯(lián)動控制”是消防工程專業(yè)的核心專業(yè)基礎課程。本書在緊密結合當…
張培紅，尚融雪 編
《防火防爆（融媒體教材）》從火災的燃燒學機理出發(fā)，討論了火災發(fā)生、發(fā)展和…
楊峰峰，張巨峰 編
《防火防爆技術/融媒體教材，普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》針對應用型安…
楊泗霖 著
本書著重論述燃燒的學說和理論，研究著火和爆炸的機理，發(fā)生火災和爆炸事故的…
孟婷 著
加納，位于非洲西部撒哈拉沙漠地區(qū)，是“一帶一路”倡議沿線國家?！都蛹{家庭…
申文靜（Wenjing Shen） 著，奧利弗·…
本書以德國啤酒釀造過程為背景，內容包括啤酒釀造系統(tǒng)分析、LabVIEW與OPC協(xié)議…
北京市安全生產科學技術研究院 編
《生產安全事故防范科普要點：發(fā)蒙解惑篇/安全應急叢書》包括兩部分內容：生…
周華，石漢平 著
《低碳水化合物-生酮飲食工作手冊》用通俗易懂的方式，圍繞低碳水化合物-生酮…
王靖 著
辣木是世界上最有營養(yǎng)的植物之一，因其各部分在多領域有潛在應用價值，有“奇…
暫缺作者
暫缺簡介...
曾紹校，寧喜斌，黃現(xiàn)青 編
《食品安全學》在結構安排上，按照工程教育認證“以學生為中心，以結果為導向…
李穎 著
本教材包括營養(yǎng)與健康、食品安全與監(jiān)督管理、風險評估與預警三部分主要內容，…
張文勝等 著
食品安全問題是重大的民生問題，不僅反映了一個地方的經濟社會發(fā)展水平，也是…
佟毅 著
本書詳細介紹了味精制造的新工藝，以及所采用的新裝備。全書共分九個部分，包…
本書為介紹檸檬酸綠色精益制造技術的書籍，主要包括檸檬酸發(fā)酵生產工藝、副產…
沈立榮，王慧 著
食品安全關系青少年的身體健康和生命安全，關系中華民族的未來。 本書針對由…
王殿華等 著
《學校食品安全與營養(yǎng)健康調研報告》以天津市為重點區(qū)域，通過對學校食品安全…
游錫火 著
《基于質量聲譽的畜產品質量安全問題研究：新制度主義的理論解釋與實證》嘗試…
段續(xù) 著
如今，人們對于食品的安全和營養(yǎng)要求不斷提高，促進食品處理技術不斷進步。食…
慕靜 著
《食品安全決策體系研究——基于供應鏈視角》遵循建設食品安全決策體系的科學…
李澤椿等 著
《自然災害對公共安全的影響及防御對策》系統(tǒng)論述我國氣象災害、地震災害、地…
吳芳谷等 著
安全生產等級評定是企業(yè)安全生產的重要內容之一，企業(yè)各級管理人員和各類從業(yè)…
楊凱，呂淑然，龐磊 著
本書基于系統(tǒng)科學對城市燃氣管道泄漏多因素耦合致災機理開展研究，從宏觀視角…
羅云，裴晶晶，許銘 著
安全風險是現(xiàn)代社會重要的風險類型之一?！栋踩L險管控 —宏觀安全風險預控…
肖紅 著
《個體水上救生理論與裝備技術》從個體水上救生理論出發(fā)，分析個體水上活動面…
彭蘇萍等 著
公共安全是關系國計民生的重要領域。自2003年國家首次開展公共安全科技發(fā)展戰(zhàn)…
“中國工程科技2035發(fā)展戰(zhàn)略研究”項目組 …
《中國工程科技2035發(fā)展戰(zhàn)略·公共安全領域報告》是在中國工程院中…
孫亞飛 著
本書為食品安全科普讀物，以實用為重點，用通俗的語言、形象生動的案例，從科…
吳永寧 編
《食品中真菌毒素檢測方法標準操作程序/食品安全檢測方法標準操作程序叢書》…
朱蕾，張儉波，張泓 等 編
《食品接觸材料及制品遷移試驗標準實施指南/食品安全國家標準實施指南系列叢…
鄂公網安備 42010302001612號 