01工傷預防碼上學知識普及手…
02工傷預防碼上學知識普及手…
03安全用電很簡單 家庭用電…
04國家安全系統(tǒng)學導論
05邁向省域食品安全治理現(xiàn)代…
06食品安全檢測與真實性溯源…
07電氣安全知識
08金屬非金屬礦山事故應急避…
09海上溢油應急技術與策略
10客運索道運營企業(yè)安全生產…
王偉 著
《食品安全倫理在當代中國》首先從公眾關心的食品安全問題入手，提出問題；接…
可購
朱明春 著
本書通過歷史與現(xiàn)實、外部與內部、科學與大眾三條主線，研究中外食品安全的發(fā)…
洪巍，吳林海 等 著
該書綜合運用輿情理論、傳播學、心理學、社會學、管理學等學科理論，在分析2…
北京產業(yè)安全與發(fā)展研究基地 編
《北京產業(yè)安全與發(fā)展研究報告（2014）》是以北京市國民經濟和社會發(fā)展“十二…
宋波，李引擎，張靖巖 著
本書為“防災減災技術叢書”分冊之一，該叢書由國內防災減災領域科研一線的中…
張江石，傅貴 著
《行為安全管理的理論與實踐》圍繞行為安全，介紹了個體行為的致因、安全認識…
康健
我們生活在一個和諧平安的社會，人民生活幸福安定。盡管如此，災難、事故仍然…
煤炭工業(yè)出版社 編
《中國安全生產年鑒（2014）》是由國家安全生產監(jiān)督管理總局組織各省、自治區(qū)…
蘆慧，陳紅 著
《文化錯位視域下安全管理制度遵從機制研究》首先針對制度自身結構性矛盾引發(fā)…
趙智晶，吳秀敏 著
《強制性食品可追溯體系的功能、機制及應用 來自豬肉安*監(jiān)管領域的探索》以豬…
《乳業(yè)科學與技術叢書》編委會，乳業(yè)生物技…
《乳品安全》由乳業(yè)生物技術國家重點實驗室、光明乳業(yè)研究院多年從事乳品安全…
[英] 詹姆斯·瑞森 著；孫佳 譯
20世紀70年代早期，由于瑞森教授的一個心不在焉的行為——把貓糧放進茶壺——…
簡新 著
本書探索中國特色安全生產發(fā)展之路，用八章的篇幅分別論述了在當前我國全面建…
戴明月 編
《消防安全管理手冊》共分為8章，主要介紹了消防安全管理知識，消防安全技術…
龐若通 編
作者長期從事安全教育相關課程的教學科研等工作。在教學和實踐工作中，充分了…
[丹] 埃里克·郝納根（Erik Hollnagel…
《安全Ⅰ與安全Ⅱ 安全管理的過去和未來》分析并解釋了安全-I與安全-II兩種方…
杜志雄 檀學文等
食品短鏈就是“短”的食品供應鏈，以拉近消費者與初級生產者的距離，回應人們…
張邦建，崔雨榮 編
《食品生物化學實訓教程 （第2版十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材）》的主要內容 …
安徽省住房和城鄉(xiāng)建設廳 編
為加強工程建設標準化專業(yè)人員隊伍建設，規(guī)范職業(yè)能力標準及職業(yè)能力與履職評…
王志亮等
暫缺簡介...
[美] 克里斯廷·博伊斯羅伯特，[挪] 亞…
《確保全球食品安全：探索全球協(xié)調》介紹了各國食品安全法律法規(guī)，對如何協(xié)調…
張勇，趙勇，練雪梅 編
《大話西游之食品安全》為了更通俗有趣地表達食品安全中的科學問題和科學思想…
黃剛平 著
《餐飲食品安全》緊緊圍繞餐飲行業(yè)特點，從餐飲生產環(huán)節(jié)人手，遵照食品安全法…
鄭立榮，何勇，王俊宇 等 著
農業(yè)物聯(lián)網把農業(yè)生產與食品加工、物流配送等信息互聯(lián)互通，實現(xiàn)對農產品的無…
卞生珍，金英姿 編
《食品化學與營養(yǎng)（職業(yè) 教育十二五規(guī)劃教材）》分知識準備和實踐實訓兩部 分…
陳穎，葛毅強 等 著
《食品真實屬性表征分子識 別技術》圍繞食品欺詐這一影響中國食品工業(yè)健康發(fā)…
韓艷麗
本書為高等職業(yè)院校食品相關專業(yè)的教材。本書內容共分為五個項目：項目一為食…
李東 編
《煤礦企業(yè)安全風險預控管理體系標準》是安全風險預控管理體系標準叢書之一，…
李東，劉繼臻，張光德 編
《煤化工企業(yè)安全風險預控管理體系標準》是安全風險預控管理體系標準叢書之一…
劉成，黃祥元 編
《安全豬肉生產與監(jiān)控》為湖南省畜牧獸醫(yī)示范性特色專業(yè)建設成果之一，其內容…
張震坤，許亞春，黃成柏 編
《食品與消費品安全監(jiān)管技術叢書：消費類電子電氣產品安全評價及檢測技術》是…
祁有紅，祁有金 著
本書根據(jù)天津港瑞海公司“8·12”爆炸事故發(fā)生后習總書記對強化安全生產…
沈克儉 著
哈爾濱亞麻紡織廠粉塵爆炸事故損失十分慘重，受到了國內外的關注。是作者一生…
李密 著
《雷電人身傷害與防護》介紹了雷電傷害與防護的系統(tǒng)內容。全書共分八章，一章…
康青春，楊永強 等 著
《滅火與搶險救援技術》重點介紹火場供水、個人防護、災害現(xiàn)場偵檢、災后事故…
紀新 著
有關食品安全標準及衛(wèi)生標準問題成為近些年來國際社會廣泛關注的熱點問題，因…
徐傳快，王振海，別毅兵 著
本書從煙草歷史談起，詳述了煙草起源、煙草與宗教、軍事、政治、經濟、文化、…
張永亮，黃萍，董憲偉 編
2014年8月15日，國家安全生產監(jiān)督管理總局令第68號公布了《嚴防企業(yè)粉塵爆炸…
李紅霞，田水承 等 著
《人的應急管理與生命安全教育研究 來自大學校園的觀察與實踐》結合課題組多…
國家安全生產監(jiān)督管理總局人事司（宣教辦）…
近年來，在黨中央、國務院的正確領導下，全國安全監(jiān)管監(jiān)察系統(tǒng)廣大干部職工深…
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