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  • 西餐制作(第2版)

    西餐制作(第2版)

    顧健平

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 門店運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)(第三版)

    門店運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)(第三版)

    王立峰,李忠臣

    本書依據(jù)*《中等職業(yè)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》編寫,版獲評(píng)為“十二五”職…

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  • 溝通與禮儀(第3版)

    溝通與禮儀(第3版)

    袁錦貴,李雙芹

    本書是高職高專職業(yè)核心能力訓(xùn)練教材,全書分為有效溝通與禮儀基礎(chǔ)、溝通技巧…

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  • 成本核算與管理

    成本核算與管理

    毛政珍,張亞清,王偉

    本教材的特色體現(xiàn)在以下幾方面:一是突出會(huì)計(jì)能力的培養(yǎng)。在兼顧成本核算與管…

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  • 天然藥物學(xué)基礎(chǔ)(第2版 藥劑3版)

    天然藥物學(xué)基礎(chǔ)(第2版 藥劑3版)

    袁國(guó)卿

    《天然藥物學(xué)基礎(chǔ)(第三版)》是中等衛(wèi)生職業(yè)教育創(chuàng)新教材之一。教材分為總論…

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  • 西式面點(diǎn)制作(第2版)

    西式面點(diǎn)制作(第2版)

    蔣湘林

    本書為“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材、*“中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新示范教材”…

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  • 冷菜制作與藝術(shù)拼盤(第2版)

    冷菜制作與藝術(shù)拼盤(第2版)

    周煜翔

    本書為“十三五”職業(yè)教育 規(guī)劃教材,配有二維碼學(xué)習(xí)資源。教材圍繞冷菜烹調(diào)…

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  • 中國(guó)旅游地理(第2版)

    中國(guó)旅游地理(第2版)

    吳春美

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)指導(dǎo)手冊(cè)(第二冊(cè))

    勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)指導(dǎo)手冊(cè)(第二冊(cè))

    宦平

    本書是技工院校勞動(dòng)教育課教材體系中的教材。一、主要內(nèi)容。本書勞動(dòng)實(shí)踐項(xiàng)目…

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  • 中式面點(diǎn)制作(第2版)

    中式面點(diǎn)制作(第2版)

    王悅

    本書配有二維碼學(xué)習(xí)資源。全書分為廚房基礎(chǔ)、基本操作技術(shù)、制餡技術(shù)、傳統(tǒng)點(diǎn)…

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  • 經(jīng)濟(jì)法(第2版)

    經(jīng)濟(jì)法(第2版)

    陳曉華,徐景錄,孫玲玲

    \"《經(jīng)濟(jì)法(第2版)》根據(jù)本科院校和高職高專院校會(huì)計(jì)專業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷?!?/p>

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  • 新素能高職英語(yǔ)綜合教程(第二冊(cè))

    新素能高職英語(yǔ)綜合教程(第二冊(cè))

    李雪芹

    為培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言實(shí)踐應(yīng)用能力,同時(shí)兼顧職業(yè)素養(yǎng)教育與人文素養(yǎng)教育的需要,…

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  • 中國(guó)烹飪概論(第4版)

    中國(guó)烹飪概論(第4版)

    邵萬(wàn)寬

    本書從中國(guó)傳統(tǒng)美食文化、中國(guó)烹飪歷史發(fā)展概況、中國(guó)烹飪技術(shù)原理、中國(guó)菜品…

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  • 環(huán)境保護(hù)與檢測(cè)專業(yè)國(guó)家技能人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及一體化課程規(guī)范(水質(zhì)檢測(cè)方向 試行)

    環(huán)境保護(hù)與檢測(cè)專業(yè)國(guó)家技能人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及一體化課程規(guī)范(水質(zhì)檢…

    人力資源社會(huì)保障部

    《環(huán)境保護(hù)與檢測(cè)專業(yè)國(guó)家技能人才標(biāo)準(zhǔn)及一體化課程規(guī)范(試行)》是人力資源…

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  • 新媒體文案寫作

    新媒體文案寫作

    陳芳

    本教材是“直播電商服務(wù)”專業(yè)的核心課教材,本教程以新媒體營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)規(guī)律為依…

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  • 教子有方(中職版)

    教子有方(中職版)

    李季

    本書以科學(xué)、專業(yè)、規(guī)范、系統(tǒng)、實(shí)效為理論原則,針對(duì)中職學(xué)生的身心發(fā)展特點(diǎn)…

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  • 新模式英語(yǔ)1(第二版)

    新模式英語(yǔ)1(第二版)

    唐義均

    以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力為導(dǎo)向。教材內(nèi)容圍繞日常交際、購(gòu)物消費(fèi)、社區(qū)資源、衛(wèi)…

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  • 教學(xué)菜:上海菜

    教學(xué)菜:上海菜

    趙子余

    本書為全國(guó)職業(yè)院校烹飪專業(yè)教材,由人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫…

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  • 貴州省河湖長(zhǎng)制培訓(xùn)教材

    貴州省河湖長(zhǎng)制培訓(xùn)教材

    楊柏玲,馮和平,鄧卿,朱曉娟

    《貴州省河湖長(zhǎng)制培訓(xùn)教材》結(jié)合各地州市河長(zhǎng)制、湖長(zhǎng)制的實(shí)踐,系統(tǒng)闡述了河…

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  • 烹調(diào)工藝學(xué)(第3版)

    烹調(diào)工藝學(xué)(第3版)

    邵萬(wàn)寬

    中國(guó)高等烹飪職業(yè)教育已走進(jìn)一個(gè)新的時(shí)代,傳統(tǒng)的“三段式”烹飪教學(xué)模式已被…

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  • 隧道(第2版)

    隧道(第2版)

    王國(guó)慶

    本書大量采用實(shí)物圖片,以隧道施工方法和施工技術(shù)為重點(diǎn)內(nèi)容,涉及國(guó)內(nèi)外隧道…

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  • 計(jì)算機(jī)編程基礎(chǔ)(C#)

    計(jì)算機(jī)編程基礎(chǔ)(C#)

    張文庫(kù)

    本書以一個(gè)真實(shí)完整的.NET應(yīng)用程序項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)過(guò)程貫穿全書,采用\

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  • 英語(yǔ) 服務(wù)類 職業(yè)模塊

    英語(yǔ) 服務(wù)類 職業(yè)模塊

    高等教育出版社,教材發(fā)展研究所

    中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)課程是各專業(yè)學(xué)生必修的公共基礎(chǔ)課程?!队⒄Z(yǔ)》系列教材是中…

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  • 技能成就精彩人生

    技能成就精彩人生

    李珂

    一、主要內(nèi)容。本書從影響勞動(dòng)模范、大國(guó)工匠成長(zhǎng)成才的六大重要因素著手,引…

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  • 汽車變速器與驅(qū)動(dòng)橋檢修(第2版)

    汽車變速器與驅(qū)動(dòng)橋檢修(第2版)

    戴良鴻

    本書是根據(jù)交通職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)交通運(yùn)輸類主干專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與課程標(biāo)準(zhǔn)…

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  • 傳感器應(yīng)用(第2版)

    傳感器應(yīng)用(第2版)

    陳衛(wèi)

    本書是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材修訂版,也是國(guó)家職業(yè)教育應(yīng)用電子技術(shù)…

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  • 視頻監(jiān)控系統(tǒng)工程實(shí)用技術(shù)(第2版)

    視頻監(jiān)控系統(tǒng)工程實(shí)用技術(shù)(第2版)

    王公儒

    《視頻監(jiān)控系統(tǒng)工程實(shí)用技術(shù)(第2版)》以滿足視頻監(jiān)控系統(tǒng)的教學(xué)實(shí)訓(xùn)需求,…

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  • 農(nóng)村衛(wèi)生與農(nóng)民健康

    農(nóng)村衛(wèi)生與農(nóng)民健康

    于東澤,曲秋煜,鄭寶順

    本書主要含有衛(wèi)生與健康、常見(jiàn)疾病的防治技術(shù)、家庭常用護(hù)理知識(shí)和家庭急救知…

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  • 汽車使用與日常維護(hù)(第2版)

    汽車使用與日常維護(hù)(第2版)

    李春生

    本書是全國(guó)交通技工院校汽車運(yùn)輸類專業(yè)規(guī)劃教材之一,主要包括汽車使用性能評(píng)…

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  • 導(dǎo)航定位與精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)

    導(dǎo)航定位與精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)

    周榮

    《導(dǎo)航定位與精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)/全國(guó)測(cè)繪地理信息類職業(yè)教育規(guī)劃教材》共七章,主要介…

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  • 水工建筑物(第2版)

    水工建筑物(第2版)

    吳偉民

    本書是“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材,是按照教育部關(guān)于“十三五”職業(yè)教育…

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  • 飯店禮儀(第2版)

    飯店禮儀(第2版)

    聶海英

    這是一本中等職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)的教材。本教材由 3 個(gè)模塊、…

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  • 人際溝通(第5版)

    人際溝通(第5版)

    莫麗平

    《人際溝通(第5版)》共6章,分別為緒論、語(yǔ)言溝通、非語(yǔ)言溝通、溝通技巧、…

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  • Python財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析

    Python財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析

    閻虎勤,謝佳莉

    本書針對(duì)在財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)分析與研究領(lǐng)域較為常見(jiàn)的數(shù)學(xué)模型,編寫Python應(yīng)用程序,…

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  • 涉稅會(huì)計(jì)(第五版)

    涉稅會(huì)計(jì)(第五版)

    黃莉

    根據(jù)中職學(xué)生的職業(yè)特點(diǎn),理論知識(shí)以“夠用”為標(biāo)準(zhǔn),且根據(jù)需要,部分理論知…

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  • 美育:美即生活(第四版)

    美育:美即生活(第四版)

    何語(yǔ)華

    本次改版教材旨在闡述美的基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),通過(guò)大量案例(“品美沙龍”)、“…

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  • 應(yīng)用文寫作習(xí)題冊(cè)(第二版)

    應(yīng)用文寫作習(xí)題冊(cè)(第二版)

    何語(yǔ)華

    1.主要內(nèi)容:按照課文順序編排,包括啟告文書、專用書信、禮儀文書、事務(wù)文書…

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  • 計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)(第5版)

    計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)(第5版)

    段欣

    本書根據(jù)教育部頒發(fā)的《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(試行)信息技術(shù)類(第一輯…

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  • 中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)

    中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)

    鄧芝伶

    本教材是中等衛(wèi)生職業(yè)教育創(chuàng)新教材之一。全部?jī)?nèi)容共九章,包括緒論、陰陽(yáng)五行…

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  • 編程基礎(chǔ)――C語(yǔ)言

    編程基礎(chǔ)――C語(yǔ)言

    趙淑娟

    從開(kāi)辟\

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