形象地說(shuō)，患有“代謝綜合征”的人的血管壁被厚厚的脂肪糊住了。雞、魚(yú)、肉、蛋等葷菜里的脂肪、膽固醇、甘油三酯、飽和脂肪酸，人體無(wú)法一下子代謝出去，就會(huì)在動(dòng)脈血管的管壁上“安營(yíng)扎寨”，把血管壁當(dāng)做“賓館”住下來(lái)了，從而造成動(dòng)脈粥樣硬化，進(jìn)一步帶來(lái)各種代謝疾病。

那些“腹型肥胖”的人--就是我們說(shuō)的“將軍肚”，大腹便便的那種胖，大多是“代謝綜合征”的罹患者，因?yàn)樗麄兊闹局饕e存在腹部的大網(wǎng)膜上。這個(gè)地方非常疏松，脂肪是最容易消耗也最容易積存的。一般情況下，女性的腰圍要控制在2.6尺以下，男性的腰圍要控制在2.8尺以下，如果一個(gè)人的腰圍超過(guò)了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，四肢并不壯實(shí)，那他的脂肪就可以隨時(shí)入血，使他很容易就變成高血脂了，這是第一個(gè)代謝問(wèn)題。

同時(shí)，這樣的胖子還會(huì)有胰島素抵抗，就是對(duì)胰島素不敏感。雖然胰島在分泌，但不能調(diào)節(jié)糖的代謝，于是胰島只能拼命地加班工作，直到最后功能衰竭。所以，如果兩個(gè)人同時(shí)去體檢，血糖都剛剛超過(guò)正常線，而其中一個(gè)是胖子，醫(yī)生肯定會(huì)特別關(guān)照他，要他盡快把體重降下來(lái)，因?yàn)橹緯?huì)影響胰島素的作用發(fā)揮，他們的胰腺會(huì)比瘦人的辛苦很多。

高血脂、高血糖這兩種代謝失調(diào)性疾病，足以帶來(lái)更嚴(yán)重的糖尿病、高血壓、蛋白尿、高尿酸血癥等，這就是現(xiàn)代人很難逃脫的“代謝綜合征”了。

形象地說(shuō)，患有“代謝綜合征”的人的血管壁被厚厚的脂肪糊住了。雞、魚(yú)、肉、蛋等葷菜里的脂肪、膽固醇、甘油三酯、飽和脂肪酸，人體無(wú)法一下子代謝出去，就會(huì)在動(dòng)脈血管的管壁上“安營(yíng)扎寨”，把血管壁當(dāng)做“賓館”住下來(lái)了，從而造成動(dòng)脈粥樣硬化，進(jìn)一步帶來(lái)各種代謝疾病。

以前很時(shí)興過(guò)一段的“洗血療法”，就是通過(guò)一種機(jī)器，過(guò)濾掉血液中過(guò)高的血脂。我見(jiàn)過(guò)這種療法：人躺在那兒，通過(guò)一個(gè)類(lèi)似透析的機(jī)器，一會(huì)兒，被濾出的血脂就被吸到了一個(gè)專(zhuān)門(mén)的口袋里，真的和我們吃的黃油一樣，那就是高出來(lái)的血脂。你想想，一個(gè)人如果每天帶著這么多血脂生活，他怎么可能不疲勞、不困倦？

有人說(shuō)，是不是我不吃太多葷的，只吃糧食就沒(méi)這問(wèn)題了？只能說(shuō)會(huì)有所好轉(zhuǎn)，但任何一種東西只要過(guò)食，最終都會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)的，包括糧食，也即淀粉，就是我們說(shuō)的糖類(lèi)。一旦體內(nèi)積存過(guò)多的糖類(lèi)，無(wú)法一下子代謝出去，也同樣會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，囤積在我們的體內(nèi)，而且特別喜歡囤積在我們的肝臟、小腹和血管壁中。

更別說(shuō)吃多了血糖容易升高的淀粉了，三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中的蛋白質(zhì)，之前一直被認(rèn)為是比較健康的，比如豆腐，很多減肥的人把肉和主食全減了，只敢吃豆腐，而且是放開(kāi)了吃豆腐，其實(shí)這樣同樣有脂肪過(guò)剩的危險(xiǎn)，因?yàn)樵趦?nèi)分泌醫(yī)生那里，有個(gè)令人絕望的經(jīng)驗(yàn)之說(shuō)：“條條大路通脂肪。”意思就是，無(wú)論是脂肪，還是淀粉，還是蛋白質(zhì)，只要吃得過(guò)量，最后都會(huì)轉(zhuǎn)化為代謝不了的熱量，積存在體內(nèi)。

事實(shí)上，100克豆腐的卡路里和1兩瘦肉的卡路里是一模一樣的，如果你覺(jué)得豆腐可以減肥而放開(kāi)吃，它產(chǎn)生的熱量在轉(zhuǎn)化為脂肪時(shí)也是不含糊的，只是因?yàn)槎垢w積大，你可能會(huì)因此少吃，如果多吃的話也是照胖不誤。所以，這種減肥方式可能在短期內(nèi)有一定的效果，但它最終還是會(huì)以肥胖的形式全部“回報(bào)”出來(lái)的。所以，減肥是沒(méi)有捷徑的，節(jié)食是必須采取的措施！只是這個(gè)節(jié)食不是簡(jiǎn)單地“省掉”某種食物，而是要在控制總量的同時(shí)，保持食物的種類(lèi)足夠豐富，把現(xiàn)在的一日三餐做個(gè)“縮微”處理，盡量保證“少而全”，以避免因節(jié)食帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題。

另外，“代謝綜合征”在中醫(yī)里一般都屬于“痰濕”，要排出人體內(nèi)的代謝廢物，只能增加機(jī)體的功能，也就是我們說(shuō)的“氣”，要補(bǔ)氣，在補(bǔ)氣的基礎(chǔ)上再祛除痰濕。