（5）當(dāng)機(jī)立斷。只要基礎(chǔ)好，有發(fā)展前途，看準(zhǔn)了就下決心定下來，環(huán)境和條件差一點(diǎn)，可以邊經(jīng)營邊建設(shè)，逐步改善環(huán)境以創(chuàng)造好的條件。如果猶猶豫豫，就會貽誤戰(zhàn)機(jī)。即使好場地，也被別人租去了，到頭來什么也做不成。

理想路段的選擇

人們常說經(jīng)營前的選址很重要，劉剛把這一思想落到了實(shí)處，真正下了一番工夫，為他的飲品店開業(yè)做足了準(zhǔn)備。最后把地址定在了自家樓下一水果店旁邊。親朋都笑他圍城繞了一圈又回來啦。

然而劉剛自有他的想法。他說，在自家的地方干起來心里踏實(shí)。原來劉剛住在一大型住宅區(qū)內(nèi)，人口眾多，居民收入穩(wěn)定，附近還有一個(gè)中型的公園，是老人和孩子休閑娛樂的好去處，社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施好，再加上劉剛平時(shí)性格開朗，善良樸實(shí)，社區(qū)里許多人都認(rèn)得他，見面了老遠(yuǎn)就打招呼，而且附近的房租不貴，劉剛所選的店鋪街上只有一家以經(jīng)營涼茶為主的飲品店，而劉剛的果汁店從根本上說與之不存在競爭關(guān)系，而且旁邊的水果店通過協(xié)商還會給他提供很多方便，可見，劉剛的選擇是明智而理性的。

開設(shè)飲品店，首要問題就是選擇合適的開店地段。誠然，找到一個(gè)理想的店面，開店創(chuàng)業(yè)就等于成功了一半。以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了店面的選擇，店面地址的選擇直接決定著飲品店的成敗。這里簡述一下可供參考的理想地段。

1?繁華商業(yè)街

這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置并不好找，即使有，房價(jià)也高得令人為難。必須精確計(jì)算可得利潤情況，如果確定有較高利潤，即使有一定的風(fēng)險(xiǎn)也應(yīng)果斷租下，高投入與高回報(bào)原則上是成正比的。高租金是在長期的商業(yè)活動(dòng)中形成的，價(jià)格圍繞市場的平均價(jià)值走。關(guān)鍵是經(jīng)營者是否租得起，是否做得好黃金口岸的生意。

2?人流大的交通要道

公共汽車站、地鐵車站、航運(yùn)、航空站都是客流量大的地方?？土髁看?，是生意成功的必要條件之一。

3?大型社區(qū)的入口處

現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善成單獨(dú)的社會生活區(qū)域，各種功能十分齊全，呈現(xiàn)出“以家?guī)У辍钡慕?jīng)營趨勢。一些知名品牌的產(chǎn)品也向社區(qū)擴(kuò)張。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門面房做飲品店的店址，效益會不錯(cuò)。

4?大專院校入口附近

隨著大專院校生活服務(wù)功能向社會的轉(zhuǎn)化，其附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的集中區(qū)。飲品店的消費(fèi)對象多為年輕人，所以坐落此區(qū)域，會有不凡的銷售業(yè)績。

5?大型超市內(nèi)部

在大中城市中，大型超市發(fā)揮著強(qiáng)大的銷售作用。所以大型超市開在哪里，飲品店就跟到哪里。在國外知名超市沃爾瑪、家樂福及國內(nèi)知名大型超市華聯(lián)等超市內(nèi)，都有國內(nèi)知名品牌飲品店的一席之地。