“且說(shuō)無(wú)妨,錢管家在王家效命二十多年,按理說(shuō),胡先生和錢管家都是家里的長(zhǎng)輩,能幫上的忙那絕不含糊。”我明白錢管家在王府里的分量,光憑忠心耿耿為王家服務(wù)了二十多年的份上,就是提點(diǎn)過(guò)分的要求我都得盡量讓他滿足,何況是幫個(gè)忙來(lái)?
于是胡賬房就把錢掌柜投資小生意失敗的事情一五一十地講述于我,并傳達(dá)了錢管家想佘花露水的想法。我啞然失笑,這管家侄子大老遠(yuǎn)的跑去拉茴香回來(lái),簡(jiǎn)直就是敗家子嘛。(小茴香原產(chǎn)于印度,西漢中期被當(dāng)做中藥材種植,直到隋初才有當(dāng)做香料使用的記載,唐朝中葉逐漸被民間廣泛使用。在唐初茴香雖然仍當(dāng)藥材使用,但其價(jià)格并不昂貴,屬于普通藥材。)
唐朝的車才多大,才小半車而已,這錢我?guī)湾X管家墊了。沒(méi)啥思想斗爭(zhēng)過(guò)程,直接開(kāi)口道:“胡先生這就去找管家過(guò)來(lái),我做主,這半車茴香就算府里買了,趕明讓管家到你那兒把銀子支了去。佘花露水的事情就算了,免得讓人家又給騙了去……哈哈……”
胡賬房見(jiàn)我答應(yīng)得爽快,心里也甚是喜歡,覺(jué)得跟個(gè)有人情味的老板混那真是人生快事,立馬就把潛伏在附近的錢管家叫了過(guò)來(lái)。
熱淚盈眶的錢管家上前就欲行大禮,嚇得我趕緊拉住了,被這把年齡的人拜過(guò)是要折壽的?!皠e,別。這都是我的錯(cuò),前些年給家里折騰得夠戧,要不是我在外面亂折騰,老管家也不必出此下策了,趕明兒就去胡先生那兒把銀子支了吧,這生意不是想做就能做的,下次可得小心了?!?
“侯爺教訓(xùn)得是,老漢我現(xiàn)在就把茴香送到家里來(lái),這就去,就去。”說(shuō)完就激動(dòng)地跑了,看樣子也真是著急出手。
閑著也是閑著,天色才蒙蒙暗下來(lái),我就邀胡賬房在府門口轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)透口氣,成天吃完晚飯就鉆后宅的習(xí)慣有點(diǎn)脫離群眾了,府里上下幾十口子人能叫上名字的還真沒(méi)幾個(gè);二來(lái)也順便拉拉家常,畢竟身邊能說(shuō)話的人太少,成天就對(duì)著那么幾位,弄不好時(shí)間長(zhǎng)了得自閉癥就麻煩了。
倆人溜達(dá)著,有一句沒(méi)一句地亂扯,胡賬房到底是文化人,書(shū)念了不少,凡能提到的,總能和你說(shuō)個(gè)一二,滿投機(jī),眼看到莊子口了,我正想順便給二女稱半斤麥芽糖,胡先生就指著老遠(yuǎn)道:“老錢還真著急,轉(zhuǎn)眼就把茴香拉來(lái)了,哈哈?!?
可不是,錢管家頭里跑著,后面跟個(gè)推車的小伙子,倆人急死忙活地正朝這邊趕。老遠(yuǎn)錢管家就瞅見(jiàn)我倆,轉(zhuǎn)身不知道給推車的小伙說(shuō)了啥,那小伙停好車子,撒腿朝我跑來(lái),人沒(méi)停住就跪下了,嚇得我以為他要鏟球,忙閃身讓開(kāi)。
“李四給老爺磕頭,謝老爺不殺之恩,李四做牛做馬也要報(bào)答老爺?shù)拇蠖鞔蟮拢 闭f(shuō)罷使勁磕頭,頻率之高如小雞吃米。
這小子,多天沒(méi)洗澡了?身上味道咋這么怪,不過(guò)蠻熟悉的,有點(diǎn)……“趕緊起來(lái),磕頭都不專業(yè),知道你是磕頭,不知道還以為你想鏟人呢!”我有點(diǎn)嫌他味道大,不愿意給他扶起來(lái),啥味?就這么熟悉?“還磕啥?帶我看看你茴香去,再磕不給錢了!”說(shuō)完我和胡賬房相視一笑,往小車走去,錢管家這才氣喘吁吁地奔來(lái),圓胖的肉臉愈發(fā)油亮了。
“不對(duì)勁,茴香?”我俯身在包裹上聞了聞,心情有點(diǎn)激動(dòng),不對(duì),是翻江倒海?!摆s緊給我打開(kāi)!”我有點(diǎn)失態(tài),讓他三人十分緊張,李四飛身上前揭開(kāi)包裹……
“小侯爺,小侯爺?”胡賬房緊張地呼喚石化狀態(tài)的我。
“??!”我長(zhǎng)長(zhǎng)出了一口氣,惡狠狠地沖李四道:“你叫啥名字?”
“李……四?!崩钏囊?jiàn)我表情猙獰,心里直敲鼓,有打算辦后事的想法。
“李四!你聽(tīng)好了!這個(gè)不是茴香,這叫孜然!”我一句一板,抑揚(yáng)頓挫道。
大概由于中餐里調(diào)味和腌制食品都開(kāi)始得很早的緣故,人們對(duì)香料的運(yùn)用水平很低。中國(guó)從古代開(kāi)始就搞不清各種香料,所以把很多香料都叫茴香,最多前面加個(gè)定語(yǔ),比如大茴香,小茴香,安息茴香等。
而安息茴香就是烤羊肉必不可少的孜然的別稱。