密蘇里-哥倫比亞大學(xué)的生物學(xué)家弗雷德里克.馮薩爾在對這篇論文的一則評論中寫道，如果精子數(shù)量不足真與牛體內(nèi)的激素有關(guān)，那么斯萬的發(fā)現(xiàn)可能“只是第二章 人們吃進(jìn)多少獸藥064向肉食說NO Say No to Meat冰山一角”。他表示，孕婦吃牛肉對所生的女兒也會產(chǎn)生影響，牛肉中的激素可能會改變多囊卵巢綜合征的發(fā)生率。

美國和加拿大牛飼料中添加的6種促生長激素分別是：天然類固醇雌二酮、睪丸激素、黃體激素，人造激素折侖諾、乙酸去甲雄三烯醇酮和醋酸美倫孕酮。

1954～1979年間，兩國飼料中還添加乙烯雌酚，后來發(fā)現(xiàn)鼬吃了含有乙烯雌酚的雞糞便后出現(xiàn)不育現(xiàn)象，這種物質(zhì)才被禁止使用。

“斷子絕孫”是非常狠毒的罵人方法。然而，中國人也出現(xiàn)越來越多的不孕不育問題！2004年，全國人大代表鐘南山院士在廣州市人大會議上不無擔(dān)憂地表示，食品安全問題已經(jīng)是一個很嚴(yán)重的問題，如果不采取相應(yīng)的解決辦法，再過50年，很多人將生不了孩子。

鐘南山說，由于近年來食品問題越來越突出，男性的精子濃度已經(jīng)出現(xiàn)了很大的變化，以前男性正常的精子濃度是5千萬到1億，現(xiàn)在達(dá)到3千萬都算正常了。

2007年，在杭州召開的首屆“中華醫(yī)學(xué)會生殖醫(yī)學(xué)協(xié)會?中國動物學(xué)會生殖生物學(xué)分會聯(lián)合年會”上，專家們呼吁：我國國民生育能力呈下降趨勢，已婚人群中不孕不育比例呈上升趨勢，現(xiàn)狀令人擔(dān)憂。據(jù)一些生殖醫(yī)學(xué)專家的調(diào)查和研究，他們發(fā)現(xiàn)，與三四十年前相比，中國男性每毫升精液所含精子數(shù)量從1億個左右已降至目前的2000萬到4000萬個。

深度閱讀1.視頻: 恐怖 豬肉中的激素殘留視頻: CCTV報道不要濫用激素、抗生素3.徐美奕、蔡瓊珍、黃霞云：《湛江海域魚類體內(nèi)5種激素殘留的放射免疫分析》2008年第2期《海洋湖沼通報》

4.林奕芝、張世英等：《深圳市肉與肉制品中激素殘留狀況分析》 2003年第3期中文版《中國衛(wèi)生檢驗雜志》

5.孔慶德、朱豫新：《HPLC法同時測定牛乳中3種雌激素殘留量》2009年第2期《石河子科技》

0656.方富永、徐美奕等：《紅笛鯛肌肉中三種性腺激素殘留的分析》《河北漁業(yè)》2006年第11期肉食中的激素，已經(jīng)成為影響中國國民繁衍后代的重要因素！豈能等閑視之？

4. 野生魚類也含性激素那么，水產(chǎn)動物是否含有激素呢？

2006年，美國加州大學(xué)河邊分校的生態(tài)學(xué)家施倫克說，洛杉磯周邊地區(qū)每天向附近海域排放的工業(yè)污水和生活污水高達(dá)38億升。盡管污水廠對水中的污染物進(jìn)行了生化處理和過濾，但對污水中的類激素化學(xué)物質(zhì)似乎不起作用。研究人員在洛杉磯附近的海水中檢測出了幾十種類激素化學(xué)物質(zhì)。他們指出，魚類能吸收和富集類激素化學(xué)物質(zhì)，而類激素化學(xué)物質(zhì)會破壞人體的激素平衡，甚至導(dǎo)致絕育、生殖器官畸形等疾病。

2008年第2期《海洋湖沼通報》刊登的《湛江海域魚類體內(nèi)5種激素殘留的放射免疫分析》一文中，也有水產(chǎn)動物含有激素的證據(jù)。

作者分別測定養(yǎng)殖與野生黑鯛、花尾胡椒鯛、軍曹魚、青鱸、白鯧5種常見湛江海域養(yǎng)殖魚類中，生長激素、雌二醇、孕酮、睪酮及絨毛膜促性腺激素的殘留美麗的魚，也含有性激素第二章 人們吃進(jìn)多少獸藥066向肉食說NO Say No to Meat量。結(jié)果表明：在5種養(yǎng)殖與野生魚類肌肉中均檢出這5種激素，各種激素的殘留量依魚類種類不同而有差異，在同種魚類中的任一種激素殘留量均是養(yǎng)殖魚類顯著高于相應(yīng)的野生魚類。5種激素在5種養(yǎng)殖與野生魚類中的殘留情況是，生長激素以養(yǎng)殖與野生青鱸最高，雌二醇以養(yǎng)殖黑鯛、野生軍曹魚最高，孕酮均以養(yǎng)殖與野生軍曹魚最高，睪酮均以養(yǎng)殖與野生白鯧最高，絨毛膜促性腺激素以養(yǎng)殖青鱸、野生花尾胡椒鯛最高。