我國還允許飼料的其他成分含一定量的砷。從《飼料、飼料添加劑衛(wèi)生指標》

看，每公斤石粉、硫酸亞鐵、硫酸鎂中最多允許含2毫克的砷，每公斤的磷酸鹽中最多允許含20毫克的砷，每公斤沸石粉、膨潤土、麥飯石、氧化鋅、魚粉、肉粉、肉骨粉中最多允許含10毫克的砷，每公斤硫酸銅、硫酸錳、硫酸鋅、碘化鉀、碘酸鈣、氯化鈷中最多允許含5毫克的砷，每公斤家禽、豬配合飼料中最多允許含有2毫克砷，每公斤豬、家禽濃縮飼料最多允許含有10毫克砷。這么多的成分都含有砷，那么，動物每天會通過飼料吃進多少砷？

李雪霞刊登于云南畜牧獸醫(yī)2008年第6期《對飼料中大量添加有機胂制劑的思考》指出：“砷制劑的實際添加量大多數飼料廠無視國家的規(guī)定，任意加大添加第三章 肉類含有多少毒素104向肉食說NO Say No to Meat量。在一些豬濃縮飼料中氨苯胂酸的添加量在500mg／kg以上，大多豬濃縮飼料中氨苯胂酸的添加量在300mg／kg，洛克沙胂添加量在200mg／kg。近80％的飼料廠都不同程度地添加了氨苯胂酸和洛克沙胂，而且，按添加比例折算后近30％飼料廠的添加量都超出了國家允許的最大添加量?！?/p>

云南省大理白族自治州于2005年啟動飼料中總砷含量的檢測工作，全年完成30批次總砷的含量測定，不合格14個批次，不合格率為％；2006年在全州12個縣市中9個縣的89家飼料經營單位、11家飼料生產企業(yè)抽取飼料產品90批次，有30個批次不合格，其中總砷含量超標的有19個批次，不合格率為％；在不合格批次中總胂不合格率為％。2007年在全州25個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))抽取飼料132批次，覆蓋省內外63家飼料生產企業(yè)，涉及全州80多家經營單位，有31批次不合格，其中總砷含量超標有17批次，不合格率為％；在不合格批次中總砷不合格率為％。

飼料中添加過量的有機胂，必然造成禽畜動物的砷殘留超標。國外專家在飼料中添加阿散酸喂雞，停喂當天，檢測到雞肝、腿肌和胸肌的砷殘留量分別為、和。停藥5天，檢測到雞肝、腿肌和胸肌的砷殘留量分別為表3-6 我國肉類砷允許殘留量洛克沙胂Roxarsone砷Arsenic雞肌肉副產品500微克/公斤2000 微克/公斤阿散酸Arsanilic acid豬禽禽砷Arsenic肌肉肝500微克/公斤2000微克/公斤2000微克/公斤500微克/公斤500微克/公斤500微克/公斤500微克/公斤ADI:0-2腎副產品肌肉副產品蛋來源：農業(yè)部235號公告《動物性食品中獸藥最高殘留限量》

、＜和＜。1990年，劉文芳報道，每千克肉雞飼料中分別添加10mg/kg、20mg/kg、50mg/kg和80mg/kg洛克沙胂，7周齡屠宰后，肝中砷的含量分別為、、和。這樣的砷殘留量均已超過了WTO和FDA所限定的標準。目前，我國在以農戶飼養(yǎng)為主的情況下，在畜禽生產中嚴格遵守有機胂制劑的使用量、休藥期等規(guī)定是比較困難的。

動物飼料含有砷，那么，動物肉里面一定會有砷的殘留！農業(yè)部發(fā)布的《動物性食品中獸藥最高殘留限量》，允許每公斤豬肉含有500微克（毫克）的砷，每公斤豬肝含有2000微克（2毫克）的砷，每公斤豬腎含有2000微克（2毫克）的砷，每公斤豬副產品含500微克（毫克）的砷，每公斤禽肉含500微克（毫克）的砷，每公斤禽副產品含有500微克（毫克）的砷，每公斤蛋含有500微克（毫克）的砷。這樣算下來，即使養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶沒有超量添加有機砷，如果您一年吃60公斤肉類，至少吃入30毫克的砷！如果養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶超量添加有機砷，那么，您一年通過吃肉而攝入的砷含量，就大大超過了30毫克！