深度閱讀1.能當肉吃-美心臟病協(xié)會將大豆列入每日食譜2005年5月25日 來源:中國動脈粥樣硬化網(wǎng)

html心臟病包括冠心病、先天性心臟病、風濕性心臟病、高血壓性心臟病、心肌炎等。2007年，我國心臟病患者已達到6000萬人。

2007年7月，北京安貞醫(yī)院心內(nèi)科主任呂樹錚教授透露：中國心臟病高發(fā)已成趨勢，目前，每隔15秒鐘就有1名中國人被心臟病奪走生命。

中國醫(yī)科院阜外醫(yī)院的一項調(diào)查結(jié)果表明：10年間我國冠心病的發(fā)病率，男性增加，女性增加。2006年，我國冠心病患者人數(shù)達到4121萬人，最近每年冠心病新發(fā)病人數(shù)約為200萬到600萬人，年死亡人數(shù)約260萬人。中國死于冠心病的人數(shù)占世界第二。

3. 其他慢性病人數(shù)巨大除惡性腫瘤、心腦血管病、心臟病之外，慢性病主要包括高血壓、糖尿病、精神病等一系列不能傳染的疾病。

2006年5月，衛(wèi)生部與世界衛(wèi)生組織聯(lián)合發(fā)布《預(yù)防慢性病——一項重要的投資》與《中國慢性病報告》。這兩項報告顯示：高血壓、糖尿病、腦血管病、惡性腫瘤等慢性病正嚴重威脅著全球民眾的健康。2005年，全球總死亡人數(shù)5800萬，其中近3500萬人死于慢性病，中國慢性病死亡人數(shù)占了750萬。

2007年，《中國醫(yī)療衛(wèi)生發(fā)展報告》披露，我國慢性病人數(shù)為億人，相當于每10人中有人患有醫(yī)生明確診斷的慢性病。全國疾病系統(tǒng)資料表明，1991～2000年間，中國因慢性病死亡人數(shù)已經(jīng)由1991年的上升到2000年的，近600萬人。2005年，慢性病死亡人數(shù)占總死亡人數(shù)的79%。

187高血壓：億國民一個朋友告訴筆者：他的孩子上初一，這次班里體檢，居然有好幾個同學得了高血壓！這令筆者大吃一驚。

2006年5月，衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制局和中國疾控中心聯(lián)合發(fā)布的《中國慢性病報告》指出，目前我國18歲及以上成人高血壓患病率為％，全國有高血壓患者億，其中18～59歲勞動力患者億。我國每年死于高血壓并發(fā)癥者在150萬人以上，致殘人數(shù)達百萬之多。

深度閱讀1.“紅燒肉”高血壓少吃為宜2008年7月29日 來源:大連天健網(wǎng)吃水果有助于治高血壓2008年7月19日 來源:全球醫(yī)院網(wǎng)糖尿病：4000萬患者躍居世界第二位中國已成為全球糖尿病第二大國，是糖尿病發(fā)病的“重災(zāi)區(qū)”！2008年，衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制局副局長孔靈芝介紹，目前中國大約有2000多萬糖尿病患者，糖耐量低減者近2000萬人，為全球糖尿病患者人數(shù)第二大國，城市中每100人中就有4人被糖尿病“擊中”。預(yù)計到2025年我國糖尿病患者人數(shù)可能會達到6000萬?！吨袊悄虿》乐沃改稀分校烙嬑覈F(xiàn)有糖尿病患者三四千萬人。

深度閱讀1.糖尿病人發(fā)生肝癌危險性是普通人的２～３倍2008年11月14日　來源：新華網(wǎng)研究:攝入過量支鏈氨基酸和高脂食品易患糖尿病第六章 過量肉食危害國民健康188向肉食說NO Say No to Meat2009年4月7日 來源：新華網(wǎng)吃瘦肉跟糖尿病掛上了鉤2006年3月2日 來源: 國家體育總局美國營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn) 牛羊肉可致糖尿病2007年8月7日 來源: 東方糖尿病網(wǎng)年10月24日，新華社報道說，從全國來說，糖尿病患病率在過去20年中上升了4倍，2007年全國糖尿病患病人數(shù)約4000萬，中國成為僅次于印度的全球糖尿病患者人數(shù)第二大國。在上海、北京等大城市的社區(qū)調(diào)查中，糖尿病患病率已達10％。上海市民的糖尿病患病率已從30年前的1％升至目前的10％；糖尿病患者中20～40歲的人占到3％~4％，糖尿病明顯出現(xiàn)低齡化趨勢。