有一些食物,本身的溫度并不像冰塊、冷飲一樣低,但卻是涼性的,甚至是大寒的,能夠傷胃。比如,螃蟹、梨、柿子、西瓜以及所謂的涼茶等,吃多了,就會(huì)引起脾胃虛寒。比如,吃了柿子又喝涼水,引起腸梗阻,在農(nóng)村屢見(jiàn)不鮮;月經(jīng)期間吃西瓜、吃梨,引起痛經(jīng)、閉經(jīng),也很常見(jiàn);長(zhǎng)期服用寒涼的中藥大黃、決明子、黃連等,引起腸道黑變病的病例也不少見(jiàn)。
為了健康,您必須警惕冰冷的飲料和寒涼的食物,它們是導(dǎo)致寒邪傷胃的直接原因。因此,建議您少喝冰冷的飲料,包括碳酸飲料,喝涼茶要適可而止;必要時(shí)咨詢(xún)一下中醫(yī),不能不加辨證地清熱瀉火;適當(dāng)喝些暖性的飲料,比如紅茶、生姜湯、紅棗湯,有利于溫暖脾胃;飲料適當(dāng)加熱飲用,如牛奶、杏仁露等,可減少其寒性……總之,我們不能為了一時(shí)的痛快,丟掉了一生的健康。
營(yíng)養(yǎng)不足和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,都會(huì)內(nèi)生寒濕
只要稍一留意,就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們周?chē)袃深?lèi)體質(zhì)不佳的人。一類(lèi)人形體肥胖,動(dòng)不動(dòng)就氣喘吁吁,精力不充沛,懶洋洋光想睡覺(jué),干什么都提不起精神 ;另一類(lèi)人則面黃肌瘦,氣短乏力,抵抗力很差,容易傷風(fēng)感冒,甚至一天到晚病容滿(mǎn)面。如果考察其營(yíng)養(yǎng)狀況,則會(huì)發(fā)現(xiàn),第一類(lèi)人營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,第二類(lèi)人則往往是營(yíng)養(yǎng)明顯不足。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)缺乏,都可以導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易患上慢性病。
所謂營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,主要是脂肪、蛋白質(zhì)等高能量物質(zhì)的攝入過(guò)多,超出人體所需。營(yíng)養(yǎng)不足,則是指鈣、鐵、維生素和其他微量元素的缺乏,不能滿(mǎn)足身體的需要。營(yíng)養(yǎng)缺乏,主要是由于追求過(guò)分精致的食品、不注意營(yíng)養(yǎng)均衡而引起的。
營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)缺乏,都會(huì)導(dǎo)致氣血虧虛,內(nèi)生寒濕。營(yíng)養(yǎng)缺乏造成內(nèi)生寒濕倒不難理解,可是為什么營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也會(huì)造成寒濕內(nèi)生呢?原來(lái)中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“飲食自倍,脾胃乃傷”。不僅過(guò)量的飲食可以導(dǎo)致脾胃損傷,而且“肥甘厚味”攝入過(guò)多,也會(huì)給脾胃造成極大的負(fù)擔(dān),久則損傷脾胃。脾胃一傷,其化生氣血的能力便大打折扣,其轉(zhuǎn)運(yùn)水濕淤濁等代謝產(chǎn)物的能力也明顯下降,造成痰濕滯留,何況“肥甘厚味”本身就是助濕生痰之物。而營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí),生成氣血的原料不足,“巧婦難為無(wú)米之炊”,氣血因生化乏源而虧虛,造成抵抗力下降,無(wú)力排出寒邪。
總之,營(yíng)養(yǎng)不足和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,是造成內(nèi)生寒濕的重要原因,也是各種慢性病患病率上升的原因。看看我們的身邊,心腦血管病、惡性腫瘤、骨質(zhì)疏松、肥胖、高脂血癥等病人越來(lái)越多,這不能不引起我們的警惕。不過(guò),我們也沒(méi)必要驚慌,只要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,做到飲食均衡,就能從根本上解決營(yíng)這些問(wèn)題。
疾病最傷正氣,不可姑息養(yǎng)奸
同事小李大病初愈,人整整瘦了一圈,說(shuō)話(huà)也不像以前那樣中氣足,走起路來(lái)還有點(diǎn)顛簸,一副少氣無(wú)力的樣子。
小李得的是腦梗死,不過(guò)發(fā)現(xiàn)和治療都很及時(shí),所以沒(méi)有留下什么嚴(yán)重的后遺癥,真是萬(wàn)幸。不過(guò),這樣的一場(chǎng)大病,免不了會(huì)損傷正氣,完全恢復(fù)還需要一段時(shí)間。
不管什么樣的病,都會(huì)損傷人的正氣。人有病時(shí)感到少氣無(wú)力,一走路便氣喘吁吁,動(dòng)不動(dòng)就出汗,耐力很差,就是疾病傷了正氣的緣故。俗話(huà)說(shuō),“好小伙抵不住三泡稀屎”,意思就是像拉肚子(現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱(chēng)為水土不服或急性腸胃炎)這樣的小毛小病,都能把一個(gè)壯小伙搞垮,疾病傷人威力的巨大由此可見(jiàn)一斑。一些急危重病,包括外傷、大失血等,對(duì)正氣的損傷更快更重。而一些慢性病,則會(huì)通過(guò)經(jīng)年累月的慢性損耗,使人的正氣日漸消弱。