科學(xué)家通過對于人體鈣代謝生理作用的研究發(fā)現(xiàn),一天中最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間,就是每天晚上臨睡前。
在白天的一日三餐飲食中,人體可以攝入300~400毫克鈣質(zhì),當(dāng)身體的鈣調(diào)節(jié)機(jī)制發(fā)揮作用,從尿中排出多余的尿鈣時(shí),血液可以從食物中得到補(bǔ)充,以維持血鈣的平衡。但是到了夜間,尿鈣仍舊會(huì)排出,可食物中已經(jīng)沒有鈣質(zhì)的補(bǔ)充,這樣血中的鈣質(zhì)就會(huì)釋放出一部分去填充尿鈣的丟失。為了維護(hù)血液中正常的鈣水平,人體必須從鈣庫中提取一部分庫存,即骨骼中的鈣質(zhì)。這種調(diào)節(jié)機(jī)制使清晨尿液中的鈣大部分來自骨鈣。
另一方面,人體內(nèi)各種調(diào)節(jié)鈣代謝的激素,晝夜間分泌各有不同。一般來說,血鈣水平在夜間較低,白天較高。夜間的低鈣血癥可能會(huì)刺激甲狀旁腺激素分泌,使骨鈣的分解加快。如果在臨睡前適當(dāng)補(bǔ)充鈣制劑,就能為夜間提供充足的“彈藥”,阻斷體內(nèi)動(dòng)用骨鈣的過程。
因此,臨睡前可以進(jìn)食牛奶或其他補(bǔ)鈣食品、藥品。