第一節(jié)

從飲食習(xí)慣看，人只要生活在這個世界上，就一天也離不開食物，食物對于人的重要性是無需多說的。

我們從一個孩子喜歡吃什么東西可以觀察出他的性格特征，同樣，家長從一個孩子以什么樣的方式來吃東西，也可以觀察出他的性格特征：

將食物分割成若干小塊，然后一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢地吃。比如父母帶孩子去吃“必勝客”時，有的孩子把一塊披薩再切成幾小塊，慢慢送到嘴里，細(xì)細(xì)地咀嚼。這樣的孩子，多是比較傳統(tǒng)和保守的，他們做事比較小心和謹(jǐn)慎，比如解一道數(shù)學(xué)題，有傳統(tǒng)的解法時他們通常不會思考其他更加巧妙的解法。這類孩子不會輕易地得罪人，在很多時候都充當(dāng)好好先生。

吃東西時很講究程序化，總是一項一項地全部做到位以后，才坐下來慢慢地吃。這一類型的孩子思想多是相當(dāng)縝密的，做事也有邏輯性，他們通常喜歡讀偵探小說，幻想成為當(dāng)世的福爾摩斯或波羅，動畫片則酷愛柯南。一件事情，他們總是會花很多時間去考慮，把前前后后可能出現(xiàn)的問題都想清楚，并想好了適當(dāng)?shù)膽?yīng)對方法以后，才會動手去做。

飯量很小，吃一點(diǎn)就放下碗筷不吃了的人。很多家長都擔(dān)心這類孩子患有厭食癥，這里我們從心理的角度來分析下孩子為何飯量很小。這類孩子多是比較傳統(tǒng)和保守的，其中女孩子占絕大多數(shù)。他們的一舉一動都非常小心和謹(jǐn)慎，總是不斷地努力處好與他人之間的關(guān)系。也許朋友間的一個眼神就會讓他們思考一天。他們?yōu)楸苊怙L(fēng)險，凡事喜歡墨守成規(guī)，按照舊的方法去完成。學(xué)校里，經(jīng)常穿著校服，樣子文靜，很少說話的女生就是這種類型。

狼吞虎咽，風(fēng)卷殘云，一頓飯就吃完了。從生理學(xué)的角度，父母應(yīng)從小就讓孩子懂得吃飯快有百害無一利，不光對腸胃不好，而且最容易發(fā)胖。從心理學(xué)角度分析，這樣的孩子大多有較旺盛的精力，他們的性情很坦率和豪爽，待人真誠、熱情，做事干脆、果斷，自我意識比較強(qiáng)，有些時候常常自以為是，而聽不得大人的規(guī)勸。他們有很強(qiáng)的競爭心理和進(jìn)取精神，絕不會輕而易舉地就向誰妥協(xié)和認(rèn)輸，而總是要與對方較勁兒。

吃飯的速度極慢，總是細(xì)嚼慢咽。這樣的孩子在學(xué)習(xí)或交友或生活中是相當(dāng)重視過程的，比如父母帶他們?nèi)游飯@，他們不會走馬觀花地游覽，每種動物都會讓他們逗留許久，或仔細(xì)觀察，或拍照?？傊?，他們不在乎目的地，在乎的是沿途的風(fēng)景。他們做事周密嚴(yán)謹(jǐn)，在學(xué)習(xí)中，不會在考試前臨時抱佛腳來突擊復(fù)習(xí)，因為平時的點(diǎn)滴積累已經(jīng)使他們胸有成竹。這類孩子的缺點(diǎn)是有時表現(xiàn)的過于隨性，比如集體游玩時，會因自己的旅行風(fēng)格讓其他人久等，從而給他人造成不好的印象。

吃東西不知道加以節(jié)制，看到喜歡吃的就一定要吃個夠。這一類型的孩子，性格大多比較豪爽和耿直，他們大多有不少關(guān)系鐵的“哥們兒”或“姐們兒”，具有一定的組織能力，能使自己的周圍經(jīng)常團(tuán)結(jié)著許多伙伴。他們不懂得也不會掩飾自己的情緒，喜怒哀樂往往全部寫在臉上，讓人一目了然，這會得到一部分人的欣賞，同時也會得罪另一部分人。

從來不喜歡和父母或同學(xué)一起進(jìn)餐，而樂于自己單獨(dú)一個人靜靜地吃。這樣的孩子大多性格比較孤僻，有些自命清高和孤芳自賞。他們比較堅強(qiáng)，做事也很穩(wěn)重，具有一定的責(zé)任心，能保持言行的相對一致。