正文

愛(ài)吃甜食的大象

新世紀(jì)飲食 作者:(美)約翰·羅賓斯


假如你只在動(dòng)物園里見(jiàn)過(guò)大象的樣子,那你看到的是偉大的象族里最受迫害和虐待的活標(biāo)本。即使是關(guān)在象圈里的大象,也有高等的理解力。碧莎是只五噸重的大象,住在拉斯韋加斯的金塊賭場(chǎng)里,每次輪到它上場(chǎng)表演前,它會(huì)用它的眼睫毛摩擦照顧它的簡(jiǎn)達(dá)·史馬哈的面頰。同時(shí),它也會(huì)很聰明地取得簡(jiǎn)達(dá)放在它房間柜子里、表演時(shí)用來(lái)獎(jiǎng)賞它的糖果。

當(dāng)然,靠著碧莎龐大的身軀,很容易把柜子撞碎拿糖來(lái)吃,但是這對(duì)聰明的碧莎來(lái)講,實(shí)在是太看輕它了。碧莎的策略是,每當(dāng)有游客走進(jìn)象屋的時(shí)候,它就用象鼻抓住游客的手臂。

你可以設(shè)身處地想一想,每位游客碰到這種事都嚇壞了。由于碧莎對(duì)其他動(dòng)物的感覺(jué)都很敏感,因此它盡可能動(dòng)作十分溫和,但若被它抓住膀子的人想抽身,碧莎會(huì)抓更緊一點(diǎn),讓這位游客知道到底誰(shuí)在發(fā)號(hào)施令。這時(shí),碧莎就會(huì)把陷在象鼻陷阱里的游客,帶到放糖果的柜子前去,再把游客的手放在柜子的把手上──希望這個(gè)人夠聰明,能了解碧莎的用意。

有一次,不巧柜子鎖住了,幫碧莎執(zhí)行任務(wù)的女士不知如何是好,當(dāng)碧莎把她放開(kāi)時(shí),她直沖門(mén)口,希望能盡快離開(kāi)這個(gè)房間,可是又不敢太驚嚇到這只“笨象”。當(dāng)她快走到門(mén)口時(shí),肩膀上被拍了一下,她很意外地轉(zhuǎn)身一看──象鼻上正有開(kāi)柜子的鑰匙,碧莎很小心地把它放在這位女士的掌心里。

許多大家公認(rèn)的動(dòng)物愚行,到后來(lái)卻發(fā)現(xiàn),是人類(lèi)對(duì)它們?nèi)狈φJ(rèn)識(shí)所造成的誤解。比如說(shuō),我們都知道,鴕鳥(niǎo)不希望被其它動(dòng)物發(fā)現(xiàn)時(shí),會(huì)很“笨”地把頭埋在沙里。

事實(shí)的真像是,駝鳥(niǎo)根本不會(huì)把頭埋在沙里。當(dāng)駝鳥(niǎo)孵卵時(shí),它們的長(zhǎng)頸子和顯著的頭,會(huì)變成很明顯的目標(biāo),敵人數(shù)里外都可以看得很清楚,因此當(dāng)駝鳥(niǎo)感覺(jué)周遭環(huán)境有危險(xiǎn)時(shí),它們發(fā)明一套既聰明又有效,還能顧及孵卵的偽裝方法。駝鳥(niǎo)沿著沙丘伸長(zhǎng)脖子,不但看起來(lái)不顯眼,而且從遠(yuǎn)距離看過(guò)來(lái)更像是一堆小沙丘。

對(duì)動(dòng)物了解越多,越使我大開(kāi)眼界。鳥(niǎo)類(lèi)飛過(guò)大半個(gè)地球,年復(fù)一年,又回到當(dāng)初離開(kāi)的老家。海豚助產(chǎn)士會(huì)引導(dǎo)新生的海豚呼吸第一口新鮮空氣,其它的海豚助產(chǎn)士則陪著新媽媽并照顧它。鯨魚(yú)利用美妙的聲音來(lái)彼此溝通;有人覺(jué)得鯨魚(yú)的溝通方式甚至比貝多芬的交響樂(lè)還要復(fù)雜。但是,真正要人類(lèi)承認(rèn)并尊重其它動(dòng)物的聰明才智,還得等到動(dòng)物能和人類(lèi)喝著茶,跟人類(lèi)共商大計(jì)的那一天才有可能。

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