大仲馬美食詞典

　　被譽為“文壇火槍手”的法國著名作家大仲馬深受中國讀者喜愛，其作品《三個火槍手》、《基督山伯爵》自從被翻譯成中文以來，長銷不衰。這本《大仲馬美食詞典》正是大仲馬的臨終之作。本書是一席由一個個詞條烹制而成的文學(xué)大餐，法國的一切美食以及與美食相關(guān)的東西都囊括在內(nèi)。與傳統(tǒng)詞典古板的寫作方式不同，大仲馬在制作詞條時加入了很多文學(xué)因子，凡與美食相關(guān)的名人逸事、神話傳說、笑話、史料均在收錄之列，趣味盎然，讓人不忍釋卷，被普遍評價為“好看，好用”，成為法國文學(xué)和法式美食的傳世之作。

　　大仲馬（Alexandre Dumas），1802年7月24日~1870年12月5日），法國19世紀最暢銷的小說家，舉世公認的“通俗小說之王”。被譽為“文壇火槍手”。其作品《三個火槍手》、《基督山伯爵》、《黑郁金香》等膾炙人口、長銷不衰。