正文

第一章 怎么理解質(zhì)量(2)質(zhì)量意識(shí)為什么重要

人人都是首席質(zhì)量官 作者:鮑益新 著


定義了質(zhì)量,我們?cè)僬務(wù)勝|(zhì)量意識(shí)。質(zhì)量意識(shí)是公司文化的一部分,也是一種思維模式,它附著在我們所做的每一件事情上面。質(zhì)量文化反映了公司從上到下的核心價(jià)值觀和行為,當(dāng)然也就決定了它怎么設(shè)計(jì)制造產(chǎn)品和服務(wù)。顧客或消費(fèi)者雖然看不到公司的內(nèi)部運(yùn)作,但從其產(chǎn)品或體驗(yàn)到的服務(wù)上可以精確地感受到這家公司對(duì)質(zhì)量重視的程度。


質(zhì)量意識(shí)的重要性可以借由富士康集團(tuán)郭臺(tái)銘總裁對(duì)質(zhì)量的兩句名言來說明。第一句是從客戶的角度,第二句是從公司的內(nèi)部角度。前者影響企業(yè)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)力,后者則攸關(guān)企業(yè)的生死存亡。


第一句:“品質(zhì)是什么--就是客戶愿意用兩倍的價(jià)格來向你買,而且還很高興?!?/p>


這句話有兩層意思。首先,它告訴你質(zhì)量不是老板決定的,而是客戶決定的。其次,質(zhì)量好是可以多賺錢的??上Т蟛糠值钠髽I(yè)家不理解這個(gè)道理,都認(rèn)為把質(zhì)量做好需要花很多成本,甚至有的公司最高質(zhì)量決策者,常常在有質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的情況下,任意修改質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以順利出貨。


我當(dāng)年加入豐田汽車(Toyota)北美總部,第一份工作是擔(dān)任豐田全球最大汽車組裝廠的質(zhì)量負(fù)責(zé)人,生產(chǎn)包括最暢銷的凱美瑞(Camry)在內(nèi)的三款轎車。兩條生產(chǎn)線,一年產(chǎn)出超過40萬輛汽車,其中凱美瑞占比超過90%,在同級(jí)轎車中橫掃北美市場(chǎng),尤其價(jià)格要比其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(通用、福特、克萊斯勒)每輛高出3000美元。有一陣子實(shí)在供不應(yīng)求,甚至向通用旗下一個(gè)在印第安納州的汽車廠租了一條線來擴(kuò)充產(chǎn)能。此舉當(dāng)時(shí)不但暫時(shí)解決了市場(chǎng)需求問題,還挽救了那家因產(chǎn)量急劇下滑而面臨關(guān)門的工廠,也連帶挽救了大批面臨下崗的員工。


為什么凱美瑞以高出市場(chǎng)3000美元的溢價(jià)(約為車價(jià)的15%)還能供不應(yīng)求?答案并不是美觀的設(shè)計(jì)。其實(shí)豐田的汽車一般市場(chǎng)評(píng)價(jià)都是偏保守,既不炫也不酷。也不是配置高,豐田對(duì)汽車的定義一直是大眾交通工具,高配置并不多見。原因其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是質(zhì)量好,開了不會(huì)出問題。要知道在美國買凱美瑞的不是60歲以上的老人就是年輕有孩子的家庭主婦。他們要的就是一輛可靠、不會(huì)出故障的汽車。年齡大行動(dòng)不方便,修起車來很麻煩;美國的家庭主婦非常忙碌,除了上下班,還得接送小孩,周末還得開車送小孩學(xué)琴、踢足球、參加各種活動(dòng)。車子出問題對(duì)他們來說是巨大災(zāi)難。因此這個(gè)“質(zhì)量好”的凱美瑞就成了這些人的首選。那個(gè)時(shí)候,顧客通常下了訂單都得等上月余才能拿到車,價(jià)格怎么會(huì)不上來。


豐田的質(zhì)量口碑塑造了堅(jiān)實(shí)的品牌影響力,銷量不斷上升,也在全球不斷建廠,擴(kuò)增產(chǎn)能。在我任職的那段時(shí)期,豐田不但擊敗通用汽車,坐上了世界汽車第一的寶座,在盈利上也賺得盆滿缽滿。不過豐田并沒有把賺來的大部分錢和員工分享,而是持續(xù)地投入關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā),因此才有后來環(huán)保油電混合動(dòng)力車(HEV,Hybrid Electric Vehicle)的誕生。豐田的薪資、獎(jiǎng)金和其他企業(yè)都不一樣。在豐田工作,你的所得固然和績(jī)效掛鉤,但不會(huì)大起大落,尤其沒有什么“公司系數(shù)”。豐田的理論是希望人人都能“預(yù)測(cè)”自己未來十年、二十年的所得。能預(yù)測(cè)未來就能規(guī)劃未來,諸如結(jié)婚、孩子、房子,等等。只有把夢(mèng)想融入規(guī)劃,看得到將來,員工才會(huì)把它轉(zhuǎn)化為理想,然后為了理想而奮斗。這個(gè)“薪資獎(jiǎng)金理論”事實(shí)上和著名的豐田制造體系(TPS,Toyota Production System)中的平準(zhǔn)化是相通的。如今,許多人加入企業(yè)是希望有一天能撞上風(fēng)口,譬如IPO(首次公開募股),馬上一夜致富。企業(yè)也拿這種夢(mèng)想誘惑優(yōu)秀人才加入公司。姑且不論這種觀念對(duì)不對(duì),僅是暴起暴落的薪資、獎(jiǎng)金,有今天不知有沒有明天的不穩(wěn)定性,不但把人心帶貪、帶短視了,還由于大家都抱著賭一把、撈一票的心態(tài),員工對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)期忠誠度也大大降低了。沒有了長(zhǎng)期盡職干活的員工,就算企業(yè)能發(fā)展一時(shí),也必定難以持久。


第二句:“品質(zhì)是價(jià)值與尊嚴(yán)的起點(diǎn),也是公司賴以生存的命脈?!?/p>


質(zhì)量和價(jià)值觀的關(guān)系前面說了,這里不再重復(fù),但為什么它還是尊嚴(yán)的起點(diǎn)?舉兩個(gè)例子。20世紀(jì)80年代初期,我在美國念機(jī)械工程碩士,雖然有獎(jiǎng)學(xué)金,生活還是過得很緊張,平時(shí)除了修課,就是做實(shí)驗(yàn)。我的碩士論文是研究石油運(yùn)輸管道在不同負(fù)載和周遭地理環(huán)境影響下的震動(dòng)。實(shí)驗(yàn)室在另一個(gè)校區(qū),每周至少去三次,每次得開半小時(shí)車。我自己一個(gè)人設(shè)計(jì)、架設(shè)了一條長(zhǎng)達(dá)15米的輸油管,裝上各種震動(dòng)、量測(cè)儀器,常常一頭栽進(jìn)去工作就是一整夜。等做完實(shí)驗(yàn),走出實(shí)驗(yàn)室,天往往都已經(jīng)蒙蒙亮了。那段時(shí)間我唯一的娛樂就是每個(gè)周末開車去麥當(dāng)勞吃一份Big Mac(巨無霸)套餐,然后去看場(chǎng)電影。這個(gè)習(xí)慣一直維持到今天。


有一次去看一部愛情片(片名忘了),里面有一個(gè)場(chǎng)景是男女主角在河邊散步,突然下起雨來,男的趕緊從包里拿出一把折疊雨傘,結(jié)果一撐開,傘架開花了。這時(shí)女的抬起頭來,看著男的笑著說:“It must be made in China.”(這傘一定是中國做的)。我當(dāng)時(shí)聽了,頓時(shí)感覺無地自容,恨不得找個(gè)洞鉆進(jìn)去。我下意識(shí)地把身子往下縮了縮,生怕旁邊的人認(rèn)出我是中國人。電影一完,燈沒亮我就急急忙忙離開電影院了。


這件事對(duì)我影響很大。我后來決定回國也多多少少和這個(gè)跟了我20多年的“羞恥”印象有關(guān)。我并不覺得那部電影的導(dǎo)演歧視華人,他只是表達(dá)一般美國人的看法。那個(gè)時(shí)期正好中國的廉價(jià)衣服、鞋子、日用品大量外銷美國,東西雖然便宜,但質(zhì)量的確不好。很多都是用用就破了、壞了。次數(shù)多了慢慢就形成美國人心中對(duì)中國東西價(jià)廉物不美的印象,那句電影臺(tái)詞無非就是反映那個(gè)時(shí)期的普遍看法。


第二個(gè)例子是我在豐田北美總部任職質(zhì)量總經(jīng)理時(shí)發(fā)生的。那時(shí)我代表豐田參加一個(gè)由美國企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人組成的像俱樂部一樣的組織。有50多家公司的質(zhì)量副總裁參加,公司得交年費(fèi),每季聚一次,每次吃吃飯,請(qǐng)幾個(gè)公司代表演講質(zhì)量相關(guān)的議題,大家交流溝通,我也因此認(rèn)識(shí)了好多質(zhì)量同行。有一天,有個(gè)德國公司做控制器(Controller)的質(zhì)量副總打電話給我,邀請(qǐng)我參加他們公司在芝加哥舉辦的質(zhì)量年會(huì),會(huì)有200多位來自他們?nèi)蚍止镜馁|(zhì)量負(fù)責(zé)人參加,我需要做一場(chǎng)兩個(gè)小時(shí)的關(guān)于豐田質(zhì)量體系的演講??丛诶吓笥逊稚希ó?dāng)然還有管吃管住加往返機(jī)票),我很爽快地答應(yīng)了。


演講花了一個(gè)半小時(shí),剩下半個(gè)小時(shí)提問。我一說完“現(xiàn)在有問題的請(qǐng)舉手”,“嘩”的一下,一半的聽眾舉起手來。我當(dāng)時(shí)都愣了,不知道是我講得太好還是太爛。我點(diǎn)了位坐在最后一排的老先生(因?yàn)樗麧M頭銀發(fā))。我還記得他瘦瘦高高的,有點(diǎn)駝背,一張嘴一口東歐腔調(diào)的英語(后來知道他來自匈牙利)。他的第一句話不是問問題而是說:“I want to complain Toyota!”(我要抱怨豐田)。我當(dāng)時(shí)腦袋里“轟”的一聲,心想這下壞了,演講變成批斗了。接著他說他今年62歲了,忙碌了這么多年,一直想換輛新車,可是他老伴兒跟他說:“沒問題,只要你現(xiàn)在開的這輛豐田壞了,就馬上給你換?!笨墒沁@輛豐田開了快20年,就是不壞,看來這輩子換新車無望了,所以他向我提出嚴(yán)重抱怨。這句話一說完,全場(chǎng)哄堂大笑。我當(dāng)然也松了一口氣,不過我站在那兒反而沒笑。我沒想到這位老先生這么幽默,用了個(gè)拐彎抹角的方式來稱贊豐田的質(zhì)量。身為公司質(zhì)量負(fù)責(zé)人,我當(dāng)時(shí)心情非常激動(dòng),覺得能代表質(zhì)量這么過硬的公司站在200多位質(zhì)量專業(yè)聽眾面前,接受如此的贊揚(yáng)(他們可是德國公司?。?,感覺真是無比的有尊嚴(yán),仿佛北美豐田28000名員工、13家工廠長(zhǎng)久以來的辛勞付出在那一剎那間都值了。那一瞬間的感受使我終生難忘,我多么希望有一天我們中國的產(chǎn)品也能獲得這樣的稱贊。


什么是尊嚴(yán),我定義不出來,不過有一天當(dāng)你失去它時(shí),你馬上就明白了。


關(guān)于質(zhì)量為什么是公司賴以生存的命脈,我再舉三個(gè)例子。第一個(gè)還是和豐田有關(guān)。豐田是做紡織機(jī)起家的,后來參觀了美國福特汽車生產(chǎn)線才開始學(xué)著造汽車,可惜一直做不好。直到1950年朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),得到美軍援助,才開始做軍用卡車,為后來做商業(yè)用車奠定了基礎(chǔ)。他們的第一款四門轎車皇冠(Crown)在1955年推出時(shí)大受歡迎,市場(chǎng)供不應(yīng)求。于是就像所有公司遇到這種情形一樣,豐田馬上決定雇人、擴(kuò)線來增加產(chǎn)能??墒菃栴}來了,急速擴(kuò)充的新員工缺乏經(jīng)驗(yàn)和訓(xùn)練,各方面管理的能力都變得薄弱,跨部門的溝通和合作效率直線下降,再加上那時(shí)候他們沒有足夠的品管能力,結(jié)果市場(chǎng)上各種質(zhì)量問題不斷爆發(fā),造成大批退貨,最后政府不得不介入?yún)f(xié)助善后,豐田差點(diǎn)倒閉。


經(jīng)過這次慘痛教訓(xùn),豐田的管理層痛定思痛,發(fā)誓未來絕不再重蹈覆轍(六十多年來他們做到了)。后來豐田把質(zhì)量稱為公司的生命線(lifeline),如今這個(gè)說法已經(jīng)廣為全世界企業(yè)采用,但是知道它是始于豐田的應(yīng)該不多。


發(fā)誓歸發(fā)誓,不懂品管就是不懂。日本國內(nèi)沒有專家,于是通過美國的幫助,找到了那個(gè)時(shí)候并不被美國企業(yè)界待見的戴明博士(William Edwards Deming, 1900~1993)。戴明博士協(xié)助豐田導(dǎo)入了一系列基于統(tǒng)計(jì)原理的品管方法改進(jìn)質(zhì)量,很快產(chǎn)生效果,大大地提升了豐田汽車的質(zhì)量。


戴明不只協(xié)助豐田,事實(shí)上他基本改善了當(dāng)時(shí)整個(gè)日本制造業(yè)的質(zhì)量。后來日本政府為了感激他,把日本最高國家質(zhì)量獎(jiǎng)命名為戴明獎(jiǎng),以紀(jì)念這位對(duì)日本工業(yè)做出重大貢獻(xiàn)的質(zhì)量專家。而豐田,在戴明的啟蒙后,兢兢業(yè)業(yè)地持續(xù)改進(jìn)生產(chǎn)和質(zhì)量系統(tǒng),一直到1965年才獲得戴明獎(jiǎng)。今天你走進(jìn)任何日本公司的總部,只要他們?cè)?jīng)得過戴明獎(jiǎng),這面獎(jiǎng)牌一定是掛在大廳最明顯的位置。這是每一個(gè)日本企業(yè)最大的驕傲。


第二個(gè)例子是我的親身經(jīng)歷,是2000年的福特汽車火石(Firestone)輪胎質(zhì)量事故。今天滿大街跑的SUV(Sport Utility Vehicle,運(yùn)動(dòng)型多用途汽車)是美國福特汽車公司在20世紀(jì)90年代發(fā)明的。第一款探險(xiǎn)者(Explorer)推出后大受歡迎,不但大賺其錢,而且開創(chuàng)了汽車的一個(gè)新品種。各大汽車公司爭(zhēng)相效仿,后來幾乎把minivan(箱式旅行車)這個(gè)品類整個(gè)打垮了。可惜好景不長(zhǎng),探險(xiǎn)者在90年代后期出過幾次車胎外皮在高速公路行駛中脫落造成的翻車事故,引起了輿論和國家高速公路安全管理局(NHTSA,National Highway Traffic Safety Administration)的重視。后來發(fā)生了一次嚴(yán)重事故,奪去一位德州警察和他太太、小孩的生命才變成壓斷駱駝背的最后一根稻草。福特公司因此進(jìn)入前所未有長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的痛苦掙扎期。事故發(fā)生后,公司組成一個(gè)300人的團(tuán)隊(duì)研究到底車胎外皮是怎么脫落的。我那時(shí)候在研發(fā)部門,我的頂頭上司就被調(diào)去這個(gè)團(tuán)隊(duì),一去一年回不來。更慘的是那個(gè)時(shí)候福特的CEO杰克·納賽爾(Jac Nasser)被國會(huì)叫去參加聽證會(huì),在全國聯(lián)播的聽證會(huì)里被國會(huì)議員當(dāng)場(chǎng)羞辱,讓我們這些在電視機(jī)前的福特員工看了心頭很不是滋味。


接下來發(fā)生的事更糟糕。經(jīng)過這么一折騰,探險(xiǎn)者SUV幾乎無人問津,嚴(yán)重滯銷。為了安撫憤怒的車主,福特決定賠償每一位探險(xiǎn)者客戶五個(gè)新輪胎。這一下把全美國的輪胎公司產(chǎn)能擠爆了,很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手因此不得不延后新車發(fā)布。這些負(fù)面消息帶給福特的是之后數(shù)年的銷售直線滑落、利潤劇減、CEO下臺(tái)、品牌聲譽(yù)大受打擊。


第三個(gè)例子和所有企業(yè)都有關(guān)。我們知道,企業(yè)天天都在制造不良品,程度不同而已。工業(yè)界有個(gè)1∶10∶100的說法。譬如制作一個(gè)零件有缺陷時(shí),我們及時(shí)糾正它,假設(shè)造成的是1單位的損失。如果這個(gè)有缺陷零件流入下游工序并在組裝成產(chǎn)品時(shí)才被發(fā)現(xiàn),這時(shí)去糾正它就會(huì)產(chǎn)生10倍的損失,因?yàn)槟悴恢赖降子袔讉€(gè)不良零件,必須前后排查。根據(jù)不良的情況,一般得排查20到200個(gè)產(chǎn)品。如果這個(gè)產(chǎn)品不幸流入市場(chǎng)引起了客戶抱怨,損失就會(huì)更大。由于我們不清楚到底有多少有缺陷的零件,排查數(shù)量將呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng),所產(chǎn)生的浪費(fèi)也就不止100倍了。


這種因?yàn)椴涣计吩斐傻母鞣N浪費(fèi)統(tǒng)稱為不良質(zhì)量成本(Cost of Poor Quality),以下是幾個(gè)常見的例子:

來料不良造成的報(bào)廢

重測(cè)、重工產(chǎn)品

各種原因造成的停工或停線

產(chǎn)品召回維修及退貨換新

修改模具和夾治具

軟件版本更新


大家應(yīng)該對(duì)以上這些例子不陌生吧!但是有多少人真正關(guān)心這些浪費(fèi)呢?正是這些由于人、機(jī)、料、法、環(huán)所造成的不良品在一點(diǎn)一滴侵蝕企業(yè)的成本和競(jìng)爭(zhēng)力。前面兩個(gè)汽車的例子和這個(gè)不一樣。前兩者是指重大質(zhì)量問題很可能導(dǎo)致企業(yè)一蹶不振,甚至停業(yè)??墒钱?dāng)它發(fā)生時(shí),會(huì)引起社會(huì)的關(guān)注,大家會(huì)傾全力去挽救,因此還有希望。第三種情況完全不同,但最可怕,它是慢慢地、不引人注意地在腐蝕企業(yè)的根基,就像溫水里煮著的青蛙,等到感覺不對(duì)時(shí)已經(jīng)太晚了。


今天雖然企業(yè)普遍認(rèn)同“質(zhì)量是公司的生命線”的說法,但從企業(yè)整體運(yùn)營來說,質(zhì)量是不能獨(dú)立于其他功能之外的。以生產(chǎn)制造為例,要想持續(xù)生產(chǎn)出有效率、質(zhì)量好的產(chǎn)品,必須在所有的功能(計(jì)劃、來料、工程、人力、設(shè)備、物流、質(zhì)量等)之間形成一個(gè)可運(yùn)作的“節(jié)拍”。這就像交響樂團(tuán)的演奏,需要所有樂器互相配合,在指揮的節(jié)拍控制下進(jìn)行演奏。


如果要在生產(chǎn)過程中導(dǎo)入任何改善措施,注意不要隨意打亂這個(gè)節(jié)拍,否則可能危害更大??上Ш芏嗳瞬涣私膺@個(gè)節(jié)拍的重要性,常常一拍腦袋,決定明天就把質(zhì)量翻一番,于是立馬提高標(biāo)準(zhǔn),增加品檢人力,結(jié)果生產(chǎn)線上撤下許多不良品(還不一定和客戶的抱怨有關(guān))。這些不良品除了需要加開重工線來進(jìn)行處理,也使得產(chǎn)出的效率降低,結(jié)果造成制造成本增加,效率降低也使得交付出了問題,引起銷售部門抱怨。最后的結(jié)果可能是質(zhì)量提升了些,但其他指標(biāo)卻掉下來了。等其他指標(biāo)變差后,類似的改進(jìn)目標(biāo)又來了,只不過這次不是質(zhì)量。這樣來回折騰,到了年終,大家會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn),實(shí)施這么多的改善行動(dòng),工廠還是不賺錢。這就是不懂節(jié)拍造成的后果。工廠的運(yùn)行就像交響樂團(tuán)演奏一樣需要彼此協(xié)調(diào),任何改進(jìn)都要在不打亂節(jié)拍的前提下循序漸進(jìn)。


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