（二）茶樹源見聞之二

在景谷大石寺里，至今留存著一塊石碑，這塊不知是立于哪年哪代的神農(nóng)刻像，雖然已經(jīng)印記模糊，而那段關(guān)于茶葉的故事，還清晰的記錄在景谷人的記憶里。

相傳，神農(nóng)遍嘗百草而遇劇毒之后，是一種樹葉解了毒性，于是號(hào)令景谷百姓世代移植栽培，以保安康，并把它命名為“茶”。

民間傳說只是一種美好愿望的體現(xiàn)，而景谷種植茶葉的悠久歷史，卻是不爭(zhēng)的事實(shí)，在景谷茶的歷史演變中，紀(jì)襄廷的名字一直被這里的種茶人世代傳頌著。

景谷縣文化館副館長(zhǎng)畢小軍，彈得一手好鋼琴，人也長(zhǎng)得漂亮脫俗，被我們參觀采訪的一行人稱為“大美女”。她不僅長(zhǎng)得好，知道的也多，她告訴我們：

——清光緒末年，已中進(jìn)士的紀(jì)襄廷棄官回鄉(xiāng)，目睹家鄉(xiāng)山脈重重，農(nóng)田稀少，每年所產(chǎn)谷米不敷食用。

經(jīng)他考察，以景谷的氣候、土質(zhì)宜于種茶，就到外地選購種籽，陸續(xù)在周圍山地種植幾十萬株茶樹，精心培植。數(shù)年之后，蔚然成林，景谷河兩岸形成茶林，而昔日的窮鄉(xiāng)僻壤也變?yōu)樯藤Z云集之鎮(zhèn)。

后人曾評(píng)價(jià)他為：

景谷之茶衣食萬姓；莊躋而后見公一人。

景谷縣住房與城鄉(xiāng)建設(shè)局長(zhǎng)王天壽,是一位搞技術(shù)出生的干部。但談茶業(yè)也是頭頭是道，門門精通。

他向我們介紹說：

——在景谷，制茶作坊有個(gè)特別的名號(hào)：谷莊，用優(yōu)質(zhì)曬青毛茶作原料，土法蒸壓成形的團(tuán)茶，又名谷茶。據(jù)《景谷縣志》記載，谷茶暢銷并被譽(yù)名沱茶。因此景谷成為云南沱茶的原產(chǎn)地。

如今，我們看見當(dāng)年手工制茶的歷史只遺留下這些石臼，而作坊卻變成了現(xiàn)代化管理、年產(chǎn)上千噸的谷莊茶廠。

在這里，時(shí)光改變的是茶葉制作成形的過程，不曾改變的是景谷谷莊人質(zhì)樸誠信的經(jīng)營(yíng)理念和那種蘊(yùn)含在老樹普洱茶里的內(nèi)香。

在景谷與鎮(zhèn)沅的交界地，奔涌的景谷河上還屹立著一座古老的石橋：“難搭橋”。

艱險(xiǎn)是茶馬古道的一個(gè)代名詞，就是這樣的一座座石橋，一條條古道把云嶺山脈、普洱茶和大馬幫同世界連接起來。

今天，普洱茶已經(jīng)不用再通過這樣崎嶇逼仄的山道運(yùn)往外地，陪伴著“難搭橋”的，是空山靜寂中的江水聲，只是偶爾，山民的馬隊(duì)還會(huì)走過長(zhǎng)滿青苔綠衣的石板路，那串串的馬鈴又會(huì)勾起老人綿長(zhǎng)的思緒。

遠(yuǎn)古木蘭化石，千年古茶樹，飄香的普洱茶，蹄痕深深的故道，普洱茶的歷史，就是普洱人改變自己的歷史，枝干脈絡(luò)間盡管曲曲折折，雖然歷經(jīng)風(fēng)雨滄桑，卻依舊昂然向上。

時(shí)代的腳步為普洱茶注入了現(xiàn)代的氣息，讓古老而年輕的茶餅滿載著歷史的陳香傳播到世界各地。

從傳說中神農(nóng)嘗百草到清代紀(jì)襄廷老先生引種、試種茶葉，從景谷的少數(shù)民族先民采摘野生大茶樹到現(xiàn)代化的普洱茶加工，可以說，普洱茶文化的歷史就是中華數(shù)千年茶文明的一個(gè)縮影，也是其中最精彩的篇章之一。