第二章　歷代詩(shī)詞歌賦的植物概況

第一節(jié)　賦

辭賦出現(xiàn)的時(shí)間很早，大約在戰(zhàn)國(guó)中期之后即已發(fā)軔，后來(lái)產(chǎn)生了《楚辭》。此期被稱(chēng)作是辭賦時(shí)代，又稱(chēng)為古賦時(shí)代。漢代，辭賦繼承《楚辭》的傳統(tǒng)風(fēng)格，發(fā)展成兩漢四百年間最流行的文體。大部分的漢賦，完成于西漢武帝至東漢中葉這一時(shí)期。值得注意的是，賦不止存在于兩漢，漢代以后的南北朝、唐、宋、元、明、清均有辭賦名家。

漢賦作品原本分散于各書(shū)，在中國(guó)文學(xué)史研究中從未受到應(yīng)有的重視。近年來(lái)，北京大學(xué)出版的《全漢賦》，成為研究漢賦最重要的總集。該書(shū)收錄漢賦293篇，作者83位，其中僅存目者24篇，內(nèi)容在八句以下的殘篇有43篇，余226篇完整或?qū)儆谏跃邇?nèi)容的殘篇。其中156篇的內(nèi)容提到一種以上的植物，占全部的69％，可見(jiàn)植物在《漢賦》中也扮演舉足輕重的地位?！度珴h賦》現(xiàn)存的篇章中，可確定的植物種類(lèi)有191種，未知所指何物的種類(lèi)有32種，合計(jì)223種。其中出現(xiàn)次數(shù)最多的植物是竹，共21篇；其次是桑，共19篇；其他出現(xiàn)較多的植物，還有柳（14篇）、松（12篇）、桂（14篇）。全書(shū)出現(xiàn)10種植物以上的篇章有16篇，20種以上植物的有8篇。例如，枚乘的《七發(fā)》篇中就有25種植物、司馬相如的《子虛賦》及《上林賦》各有48種及56種植物、揚(yáng)雄的《蜀都賦》有78種、劉歆的《甘泉宮賦》有20種、張衡的《兩京賦》及《七辯》各有43種及20種。單篇中出現(xiàn)植物種類(lèi)最多的是張衡的《南都賦》，至少有81種植物。

以下摘錄《南都賦》部分內(nèi)容，以顯示植物名稱(chēng)如何影響漢賦的文體和內(nèi)容。東漢時(shí)，河南的南陽(yáng)稱(chēng)為南都，是漢光武帝祖陵所在地。張衡用此賦詠?lái)灮实鄞艘弧褒堬w之地”豐富多彩的植物相：

……其木則檉松楔，槾柏杻橿，楓柙櫨櫪，帝女之桑，楈枒荓櫚，柍枳檍檀；……其草則藨苧薠莞，蔣蒲蒹葭，藻茆菱芡，芙蓉含華；……其原野則有桑漆麻苧，菽麥稷黍……。若其園圃，則有蓼蕺蘘荷，薯蔗姜韭，菥蓂芋瓜，乃有櫻梅山柿，侯桃梨栗，梬棗若留，穰橙鄧橘……

上述植物有野生，也有栽培者。野生植物，如檉（檉柳）、松、楔（野櫻桃）、楓、櫨（黃櫨）、櫪（麻櫟）等，目前均可在野地找到；栽培植物，如蓼（水蓼）、蘘荷、蔗（甘蔗）、芋、瓜、梨、栗等，大多數(shù)至今仍有栽培。古典辭賦中的記載，不但具有文學(xué)價(jià)值，也是很好的植物文獻(xiàn)資料。

《南都賦》提到的“檉松楔?”，其中的檉就是檉柳。

櫻桃。

蘘荷是園圃中的栽培植物。

《隴西行》：“天上何所有，歷歷種白榆”的白榆。

第二節(jié)　詩(shī)

從中國(guó)文學(xué)上最早的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》，到兩漢民謠和樂(lè)府民歌，均可看出植物如何影響詩(shī)歌內(nèi)容，例如《古詩(shī)十九首》的《青青河畔草》：“青青河畔草，郁郁園中柳。盈盈樓上女，皎皎當(dāng)戶(hù)牖。”柳樹(shù)是詩(shī)詞吟誦最多的植物，早在漢代之前，就代表著悲愴和憂(yōu)愁，這首詩(shī)中的柳就帶著濃濃的離愁。另《古樂(lè)府詩(shī)》之《隴西行》：“天上何所有，歷歷種白榆。桂樹(shù)夾道生，青龍對(duì)道隅?！卑子苁屈S土高原少數(shù)生長(zhǎng)的闊葉喬木，人們的用材多取之于此。

漢代以前的詩(shī)集，搜集最完備的是《先秦漢魏晉南北朝詩(shī)》，共收錄9,747首詩(shī)，由近人逯欽立纂輯。全書(shū)一共出現(xiàn)256種植物（表2—1），這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)的植物多屬日常生活中的食用、藥用植物，以植物起興或暗喻的詩(shī)篇較少，大都為詠植物詩(shī)，如梁·簡(jiǎn)文帝的《詠薔薇詩(shī)》：“燕來(lái)枝益軟，風(fēng)飄花轉(zhuǎn)光。氳氤不肯去，還來(lái)階上香。”

表2—1 現(xiàn)存歷代詩(shī)總集或別集詩(shī)之?dāng)?shù)量及植物種數(shù)概況

《先秦漢魏晉南北朝詩(shī)》出現(xiàn)最多的植物，依次為蘭、荷、柳、松、竹（表2—2）。蘭是古代的香草，用以佩帶驅(qū)邪及沐浴，和古人生活息息相關(guān)。后代詩(shī)篇使用很多的梅樹(shù)，全書(shū)只出現(xiàn)九十五首，在詩(shī)中首數(shù)尚非前十位，僅屬第十四位。當(dāng)時(shí)栽植梅樹(shù)當(dāng)果樹(shù)用，而非如宋代以后專(zhuān)以賞花為主，如鮑照的《代挽歌》句：“憶昔好飲酒，素盤(pán)進(jìn)青梅”和《代東門(mén)行》句：“食梅?？嗨?，衣葛?？嗪！眱墒自?shī)所言之梅，均為梅實(shí)。梅實(shí)為當(dāng)時(shí)極重要的食物調(diào)味品，功用有如今日之醋。

這期間有一則著名的故事，說(shuō)晉時(shí)的大司馬齊王聘請(qǐng)張翰到洛陽(yáng)做東曹掾（官名）。后來(lái)張翰“見(jiàn)秋風(fēng)起，思吳中菰菜、莼羹、鱸魚(yú)鲙”，感嘆說(shuō)：“人生貴得適意爾，何能羈官數(shù)千里以要名爵?！毕肽钇疠徊说燃亦l(xiāng)味，因此作詩(shī)歌吟誦，立即辭官返鄉(xiāng)。此歌即《思吳江歌》：“秋風(fēng)起兮佳景時(shí)，吳江水兮鱸正肥。三千里兮家未歸，恨難得兮仰天悲?！?/p>

唐代以前，詩(shī)文中所言之梅，大都指梅實(shí)而不是花。

晉代張翰“見(jiàn)秋風(fēng)起，思吳中菰飯、莼羹、鱸魚(yú)鲙”，遂而辭官返鄉(xiāng)。這是莼羹的原料莼菜。

唐代是詩(shī)的極盛時(shí)代?！度圃?shī)》原收錄48,900多首詩(shī)，作者2,200多人。后來(lái)根據(jù)《全唐詩(shī)逸》、《補(bǔ)全唐詩(shī)》、《敦煌唐人詩(shī)集殘卷》、《全唐詩(shī)補(bǔ)逸》等書(shū)，完成了目前53,000首的《全唐詩(shī)》。比起《先秦漢魏晉南北朝詩(shī)》，《全唐詩(shī)》的植物多了142種，共398種。柳樹(shù)是《全唐詩(shī)》引述最多的植物，一共出現(xiàn)3,463首（表2—2）。王維的《渭城曲》：“渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。勸君更進(jìn)一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人?！奔雌湟焕?，渭城在今西安市西北。竹、松代表氣節(jié)，在唐詩(shī)中也占重要地位，《全唐詩(shī)》引竹和松的詩(shī)篇各有三千余首，分居二、三位。菊和苔開(kāi)始進(jìn)入最多的前十種植物，梅的地位也開(kāi)始攀升（表2—2）。

表2—2 中國(guó)歷代詩(shī)總集出現(xiàn)植物之統(tǒng)計(jì)（括號(hào)內(nèi)為植物出現(xiàn)首數(shù)）

唐代版圖擴(kuò)大，文化燦爛，中西文化交流密切，也反映在詩(shī)句所引的植物種類(lèi)之中。例如，桄榔、沉香、龍腦香、婆羅蜜，原產(chǎn)熱帶亞洲的印度尼西亞、馬來(lái)半島；而黃瓜、棉花、罌粟、胡麻、波斯棗等，則是產(chǎn)自印度、西亞或非洲的植物。中國(guó)境內(nèi)的熱帶植物，如榕樹(shù)、橄欖、刺桐等，也開(kāi)始在詩(shī)句中涌現(xiàn)。

唐代詩(shī)文提到的桄榔，原產(chǎn)熱帶亞洲，隨著中西文化的交流而引進(jìn)中國(guó)。

熱帶植物榕樹(shù)已在唐代詩(shī)句中出現(xiàn)。

刺桐是分布在華南的熱帶植物，唐詩(shī)中引述甚多。

宋代以后，各朝代的詩(shī)均屬于文學(xué)的主流地位，詩(shī)作很多。《全宋詩(shī)》收錄有24萬(wàn)首詩(shī)，為《全唐詩(shī)》的四倍多。連北方的遼金等非漢人為主的地區(qū)和政權(quán)，也產(chǎn)生不少詩(shī)篇，《全遼金詩(shī)》就收有11,662首詩(shī)。唯北方的植物相較單純，詩(shī)人所吟詠或引述的植物種類(lèi)都較同期的宋詩(shī)、元詩(shī)為少。宋代，特別是南宋時(shí)代，政治、經(jīng)濟(jì)中心南移，文人的見(jiàn)識(shí)和引用的植物種類(lèi)不但較前期北宋多，也比同期的北方文人多，共有632種。《宋詩(shī)鈔》選錄11,289首詩(shī)，植物出現(xiàn)361種，以竹、柳最多，梅則躍升到第三位（表2—2）。

歷代詩(shī)總集的植物中，竹是出現(xiàn)首數(shù)最多的植物之一。

梅大量出現(xiàn)在宋詩(shī)，與宋代蒔花藝草的風(fēng)氣有關(guān)。茅（白茅）自宋代開(kāi)始在詩(shī)文中就被大量引述，從此歷久不衰，元、明、清詩(shī)都名列在出現(xiàn)最多植物的前十位。茶在《先秦漢魏晉南北朝詩(shī)》僅出現(xiàn)四首，尚未當(dāng)成飲料，如晉·孫楚的《出歌》詩(shī)句：“姜桂茶荈出巴蜀，椒橘木蘭出高山。”《全唐詩(shī)》有茶詩(shī)556首，雖然未在前十多之內(nèi)，但已相差不遠(yuǎn)。由于《茶經(jīng)》作者陸羽為唐時(shí)人，足見(jiàn)茶作為中國(guó)人的飲料在唐代已逐漸普及。茶在宋詩(shī)已進(jìn)入植物總出現(xiàn)數(shù)的第七多（表2—2）。

元詩(shī)據(jù)估計(jì)有十三萬(wàn)余首，以目前搜羅到的元時(shí)詩(shī)人別集，合計(jì)詩(shī)作70,987首中，引用植物種類(lèi)466種，較《全宋詩(shī)》有所增加?！对?shī)選》收錄元詩(shī)10,071首，亦以柳、竹、松出現(xiàn)最多，荷、梅、桃次之，苔、茅、茶、菊又次之，但仍居前十名（表2—2）。

全明詩(shī)估計(jì)也有二十余萬(wàn)首。依明代詩(shī)人出生年，從公元1400年每隔五十年選取代表詩(shī)人別集，統(tǒng)計(jì)詩(shī)句內(nèi)容引述的植物種數(shù)。1400年以前，選取王恭、楊士奇、薛瑄等30人；1401至1450年，有沈周、陳憲章、程敏政、李東陽(yáng)等39人；1451至1500年，有楊一清、李夢(mèng)陽(yáng)、王廷相、何景明等55人；1501至1550年，有李開(kāi)先、茅坤、李攀龍、于慎行等32人；1551至1600年，有胡應(yīng)麟、徐熥、謝肇淛、袁宏道等35人；1601年以后，為陳子龍、余懷等13人，合計(jì)177,118首詩(shī)，共引用507種植物。《明詩(shī)綜》選錄明詩(shī)10,132首，全書(shū)植物334種，仍以柳、竹、松出現(xiàn)最多，荷、茅、桃次之，菊、梅、桑、苔又次之，僅順序和《元詩(shī)選》稍有不同（表2—2）。

全清詩(shī)數(shù)量很多，有學(xué)者估計(jì)清代流傳下來(lái)的詩(shī)作有一百萬(wàn)首至四百萬(wàn)首之多。經(jīng)審慎挑選清代各時(shí)期的代表作別集，和明代一樣，也依詩(shī)人出生年，從公元1600年每隔五十年選取代表詩(shī)人別集，統(tǒng)計(jì)詩(shī)句內(nèi)容引述的植物種數(shù)。1600年以前，選取錢(qián)謙益、陳洪綬、丁耀亢等6人；1601至1650年，有傅山、吳偉業(yè)、施閏章、王士禎等72人；1651至1700年，有納蘭性德、湯右曾、厲鶚、汪由敦等30人；1701至1750年，有全祖望、袁枚、蔣士銓、洪亮吉等25人；1751至1800年，有張問(wèn)陶、舒位、鄧湘皋、何紹基等25人；1801至1850年，有李慈銘、王闿運(yùn)、樊增祥、黃遵憲等31人；1851至1900年，有陳三立、范當(dāng)世、易順鼎、趙熙等52人，合計(jì)得275,368首詩(shī)作，統(tǒng)計(jì)植物543種?！肚逶?shī)匯》選詩(shī)27,420首，共有植物427種，松、竹、柳出現(xiàn)首數(shù)占前三名，分別為2,275、2,146、2,025首，差異不大。荷、梅、苔、桃、桑、茅、茶分居第四至第十名（表2—1）。

詩(shī)文多以松樹(shù)喻德明智，是歷代詩(shī)文中引述最頻繁的植物之一。

柳樹(shù)是歷代詩(shī)詞出現(xiàn)頻率最高的植物。

由表2—1及上述資料得知，自先秦至清代，歷代詩(shī)作所出現(xiàn)的植物種類(lèi)，每個(gè)朝代大都較前朝為多，說(shuō)明了各代利用及引用植物的種類(lèi)均有逐年增加之勢(shì)。歷代詩(shī)總集的植物統(tǒng)計(jì)，以竹、松、柳出現(xiàn)詩(shī)首數(shù)最多。自《全唐詩(shī)》以來(lái)，宋、元、明、清各代的詩(shī)總集莫不如此，而《先秦漢魏晉南北朝詩(shī)》則以蘭、荷出現(xiàn)最多。歷代詩(shī)出現(xiàn)次數(shù)多的植物為荷、梅、桃，自唐代進(jìn)入前十以來(lái)，梅在詩(shī)的地位從來(lái)沒(méi)有消退過(guò)，《宋詩(shī)鈔》更達(dá)到前三。苔自從在唐詩(shī)被大量引述后，也一直出現(xiàn)在詩(shī)篇中，僅在《宋詩(shī)鈔》居第十一，其余各代總集均在前十之列。蘭（澤蘭）在《先秦漢魏晉南北朝詩(shī)》位居首位，《全唐詩(shī)》退至第八，宋詩(shī)以后則光景不在，排名在十一至十七之間。茅自《宋詩(shī)鈔》以來(lái)，歷代均出現(xiàn)在前十。菊和桑也是歷代詩(shī)總集、全集最常引述的植物，大部分文獻(xiàn)都在前十之內(nèi)。另外，茶在詩(shī)中出現(xiàn)的頻率雖不如上述其他植物，但穩(wěn)定成長(zhǎng)，各詩(shī)集均在前二十之內(nèi)，《宋詩(shī)鈔》、《清詩(shī)匯》甚至進(jìn)入前十。

第三節(jié)　詞

詞起源于唐代，盛于宋代。唐代寫(xiě)詞的文人都是詩(shī)人，作詞大都只是茶余飯后偶一為之，如張志和、韋應(yīng)物、王建、戴叔倫、劉禹錫、白居易等有名詩(shī)人均有好詞傳世。宋太祖趙匡胤以“杯酒釋兵權(quán)”方式削弱武將權(quán)力，鼓勵(lì)官員“廣治莊園、田產(chǎn)、舞榭歌臺(tái)，蓄歌伎、養(yǎng)樂(lè)工，縱情聲色”。城市呈現(xiàn)鶯歌燕舞的繁榮景象，與宴飲歌舞相關(guān)的詞曲藝術(shù)得到長(zhǎng)足發(fā)展。其后的元、明、清各代，詞的成就雖有高低，但每個(gè)朝代均出現(xiàn)不少詞作。清代以前的詞總集有《全唐五代詞》、《全宋詞》、《全金元詞》、《全明詞》，但是論創(chuàng)作成就，宋代被公認(rèn)最高。

《全唐五代詞》收錄詞作共2,637首，植物130種。柳樹(shù)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，出現(xiàn)341首。其余各植物均出現(xiàn)在百首以下，荷有98首，居第二位；桃、竹、梅、杏分居第三至第六，唯篇首數(shù)相差不大。此外，蘭（澤蘭）、梧桐、木蘭、松等植物，都是本期詞篇常出現(xiàn)的植物（表2—3）。

表2—3 歷代詞總集出現(xiàn)頻率最高的前十種植物

《全宋詞》共收錄20,330首詞，有植物321種。其中亦以柳樹(shù)引述最多，出現(xiàn)3,760首詞；梅次之，2,883首詞中有提到；荷、竹、桃、菊又次之，出現(xiàn)詞篇數(shù)1,539至1,024；其他出現(xiàn)百首以下的植物，則有桂、蘭（澤蘭）、松、杏（表2—3）。柳樹(shù)用來(lái)敘說(shuō)離情別緒，自來(lái)詞章用得極多，如周邦彥的《蘭陵王·柳》：“柳陰直，煙里絲絲弄碧。隋堤上、曾見(jiàn)幾番，拂水飄綿送行色。登臨望故國(guó)，誰(shuí)識(shí)京華倦客？長(zhǎng)亭路，年去歲來(lái)，應(yīng)折柔條過(guò)千尺?！笔褂煤伞⑺傻拿洹⒚~也不乏其數(shù)，如柳永描寫(xiě)杭州句：“重湖疊清嘉。有三秋桂子，十里荷花?！毙翖壖驳摹段鹘隆で才d》：“昨夜松邊醉倒，問(wèn)松我醉何如？只疑松動(dòng)要來(lái)扶，以手推松曰去！”范仲淹過(guò)的是軍旅生涯，所展現(xiàn)的詞作內(nèi)容，具有沉郁蒼涼的風(fēng)格，如《蘇幕遮》：“碧云天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠。山映斜陽(yáng)天接水，芳草無(wú)情，更在斜陽(yáng)外。黯鄉(xiāng)魂，追旅思，夜夜除非，好夢(mèng)留人睡。明月高樓休獨(dú)倚，酒入愁腸，化作相思淚。”秋季滿(mǎn)山遍野的黃葉，說(shuō)的是梧桐、銀杏等植物。

“碧云天，黃葉地，秋色連波”，葉色金黃的銀杏是秋季黃葉的代表植物。

《全金元詞》收詞7,293首，其中金詞的創(chuàng)作者大都是滯留北方的宋人，有大量的優(yōu)秀作品，如宇文虛中、蔡松年、元好問(wèn)等人；又以王惲、劉敏中、許有任、張翥等人的著作較豐。本期的詞植物總數(shù)253種，亦以柳出現(xiàn)最多，竹、松、梅、桃、荷次之，也多菊、桂、茅、靈芝等（表2—3）。

明代的詞量傳世亦多，《全明詞》共收詞22,412首，引述植物的種類(lèi)數(shù)較宋、元時(shí)期大增，共有植物451種（表2—3）。出現(xiàn)數(shù)柳樹(shù)一枝獨(dú)秀，共有4,105首；竹、梅、荷、桃、松次之，出現(xiàn)1,884至1,208首；菊、茶、桂、梧桐更次之，有873至683首（表2—3）。

清代詞創(chuàng)作數(shù)量龐大，流派眾多，名家輩出。據(jù)估計(jì)清詞總量多于20萬(wàn)首，可能十倍于宋詞。詞在全清一朝，又以順治、康熙兩朝最為鼎盛，重要作者有吳偉業(yè)、朱彝尊、納蘭性德等。清代中期詞人的代表有厲鶚、蔣士銓、黃景仁等；后期亦人才輩出，鄧廷楨、龔自珍、朱孝臧等都是佼佼者。

歷代詞總集中，柳樹(shù)是出現(xiàn)最多的植物，而且出現(xiàn)頻率遠(yuǎn)高于其他植物。梅、竹、荷、桃次之。松在歷代詩(shī)是出現(xiàn)前三多的植物之一，在詞則多退居第六到第十位。其余歷代詞總集中出現(xiàn)較多的植物，還有菊、桂、蘭（澤蘭）、梧桐、杏、茶等，其中杏在詞使用的頻率遠(yuǎn)高于詩(shī)。

第四節(jié)　曲

散曲源于詞，所以散曲又稱(chēng)“詞余”，元曲有許多曲牌出自于唐宋詞牌，可以為證。散曲包括小令和散套：小令是獨(dú)立的曲，原是流行于民間的詞調(diào)和小曲，有時(shí)被稱(chēng)為“街市小令”，其句調(diào)長(zhǎng)短不齊，而且?guī)缀趺烤涠家喉崱Ｉ⑻子址Q(chēng)“套數(shù)”，起源于宮調(diào)，是由兩首以上同一宮調(diào)的曲子（小令）聯(lián)成的組曲，要一韻到底。

元代是中國(guó)戲曲史上的黃金時(shí)代，由于取消科舉，使得眾多文人參與散曲創(chuàng)作，散曲得以蓬勃發(fā)展。眾多才華橫溢的劇作家，寫(xiě)出許多回腸蕩氣的不朽篇章，奠定了戲曲在中國(guó)文學(xué)史上的至尊地位。元曲和唐詩(shī)、宋詞、漢賦，并稱(chēng)為中國(guó)文學(xué)上最絢麗的四大文體。

植物常在曲中起興、隱喻、暗示情節(jié)，歷代曲作內(nèi)容引述植物的情形甚多?！度⑶房偳鷶?shù)4,464，引述268種植物，柳樹(shù)仍是元曲出現(xiàn)最多的植物（表2—4）。元代散曲的著名作家，有關(guān)漢卿、白樸、馬致遠(yuǎn)、張可久等人，作品豪放清麗，音律優(yōu)美，意境高超，并充分利用植物寫(xiě)實(shí)或抒情。例如，馬致遠(yuǎn)的《越調(diào)·天凈沙》：“枯藤老樹(shù)昏鴉，小橋流水人家，古道西風(fēng)瘦馬。夕陽(yáng)西下，斷腸人在天涯?！笨萏俸屠蠘?shù)構(gòu)成一幅蕭瑟的畫(huà)面，也是作者凄涼心境的寫(xiě)照。白樸的《雙調(diào)·沉醉東風(fēng)》：“黃蘆岸白蘋(píng)渡口，綠楊堤紅蓼灘頭，雖無(wú)刎頸交，卻有忘機(jī)友。點(diǎn)秋江白鷺沙鷗，傲殺人間萬(wàn)戶(hù)侯，不識(shí)字煙波釣叟?！秉S蘆即蘆葦，白蘋(píng)是南國(guó)田字草，綠楊為垂柳，和紅蓼都是水邊湖岸的植物。關(guān)漢卿的《雙調(diào)·碧玉簫》則寫(xiě)紅葉、黃菊的秋景：“秋景堪題，紅葉滿(mǎn)山溪，松徑偏宜，黃菊繞東籬?！?/p>

表2—4 歷代散曲總集出現(xiàn)頻率最高的前十種植物

南國(guó)田字草就是古詩(shī)文中經(jīng)常提到的蘋(píng)或白蘋(píng)。

紅蓼常生長(zhǎng)在湖岸、渡口等水域，秋季開(kāi)紅花。

明代散曲作家大都兼擅詩(shī)文，詩(shī)人幾乎都寫(xiě)曲。《全明散曲》共收錄曲12,670首，植物種數(shù)321種（表2—4）。傳世的散曲作家，有李東陽(yáng)、祝允明、文徵明、王世貞、湯顯祖、馮惟敏、梁辰魚(yú)等，都是著名的詩(shī)人或畫(huà)家，全都擅長(zhǎng)在曲文中引述植物。例如，馮惟敏的《北雙調(diào)折桂令·焚柏子》寫(xiě)“焚香”：“翠巍巍柏子浮煙，清似雞舌，潤(rùn)比龍涎。蕓草窗中，芝蘭砌畔，椿桂堂前?！本渲刑岬降陌刈?、雞舌（雞舌丁香）、蕓草（蕓香草）、芝（靈芝）、蘭（澤蘭）、桂均為香木香草，或古時(shí)常用的熏香材料，單看文字?jǐn)⑹鼍湍芨惺艿綇d堂里滿(mǎn)室的馨香。梁辰魚(yú)的《南雙調(diào)孝南歌·庚午初秋悼亡改定舊曲》，用植物寫(xiě)秋、寫(xiě)凄涼心境：“梧桐清影涼，人孤夜長(zhǎng)。鞋拆金蓮，鏡破菱花樣。香冷萸囊，被卷芙蓉帳。掩綺窗，倚繡床，思憶雪衣娘、在何方?！庇邢笳髑锾斓奈嗤⑤牵ㄊ耻镙牵?，也有閨房?jī)?nèi)代表悲愁的植物名稱(chēng)器物菱花鏡、芙蓉帳等。

雞舌丁香是古代常用的香料植物。

蕓香草是古代用來(lái)驅(qū)蟲(chóng)的香草。

清代曲作多模仿元、明作家作品，《全清散曲》收有4,380清曲，內(nèi)中植物253種（表2—4）。著名的曲作家有沈自晉、朱彝尊、沈謙、徐旭旦、厲鶚等人，都精于以植物寫(xiě)景、借喻，實(shí)例有朱彝尊的《北雙調(diào)·沉醉東風(fēng)》：“香茅屋青楓樹(shù)底，小蓬門(mén)紅板橋西。雖無(wú)蔗芋田，也有桑麻地，野薔薇結(jié)個(gè)笆籬。更添種山茶綠萼梅，這便是先生錦里?！眳桖樀摹侗彪p調(diào)清江引·曲院風(fēng)荷》，寫(xiě)西湖景：“風(fēng)漪四圍深院宇，荷氣銷(xiāo)炎處。斜明柳外虹，亂點(diǎn)萍間鷺，來(lái)看翠盤(pán)高下舞?！?/p>

表2—4歷代散曲總集的植物種數(shù)統(tǒng)計(jì)，顯示歷代散曲的植物仍以柳樹(shù)出現(xiàn)頻率最高，且總出現(xiàn)曲數(shù)遠(yuǎn)多于其他植物。荷、桃、梅、竹次之，茶、松、菊又次之。比較歷代詩(shī)、詞、曲的植物引用，種類(lèi)大同小異，但出現(xiàn)的頻率不同。歷代詩(shī)中常引述的苔和茅，在曲中出現(xiàn)次數(shù)明顯減少；竹和松是詩(shī)出現(xiàn)前三多的植物，在曲中則退居第五之后。歷代詞常見(jiàn)的杏，曲中也出現(xiàn)較少。

第五節(jié)　歷代詩(shī)人對(duì)植物的認(rèn)識(shí)

從前面所列舉歷代詩(shī)詞的內(nèi)容可知，植物的名稱(chēng)內(nèi)涵與寓意組成中國(guó)文學(xué)不可或缺的重要部分?？梢哉f(shuō)，沒(méi)有植物就沒(méi)有詩(shī)詞。歷代詩(shī)人大都對(duì)處于周遭的植物具有感情，常常形之于詩(shī)、詠之以情。著名詩(shī)人對(duì)植物的認(rèn)識(shí)，常較同時(shí)代的其他文人深入，對(duì)植物隱喻的掌握度較成熟，所引述的植物種類(lèi)也比較多。

表2—5為唐代詩(shī)人傳世的別集中，所引述植物種類(lèi)與數(shù)量的簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì)。根據(jù)這個(gè)統(tǒng)計(jì)，可以發(fā)現(xiàn)似乎有傳世詩(shī)首數(shù)越多，所提到的植物種類(lèi)也較多的趨勢(shì)。例如白居易的《白氏長(zhǎng)慶集》共收錄詩(shī)2,873首，為唐人中數(shù)目最多者，共引述植物208種，植物的種數(shù)也居冠。杜甫則在兩方面都次之，其總集《杜少陵集》有詩(shī)1,448首，植物有166種，都僅次于白居易。除上述的白居易與杜甫外，全詩(shī)引述植物百種以上者，均為唐代詩(shī)文成就很高的名家，如王維、李白、柳宗元、韓愈、元稹、李賀、溫庭筠、李商隱、劉禹錫、貫休、陸龜蒙等。值得注意的是，韓愈傳詩(shī)不到500首，引用的植物種類(lèi)卻有129種，為唐人中第四高者；柳宗元的《柳河?xùn)|全集》詩(shī)僅有158首，出現(xiàn)植物卻也有105種，是唐詩(shī)中引述植物頻率最高者。

表2—5 唐代詩(shī)人傳世別集所引植物種數(shù)舉例

許多詩(shī)人對(duì)植物的生態(tài)、生理性狀了解深刻，適切地引述植物于詩(shī)句中，如岑參的《白雪歌送武判官歸京》：“北風(fēng)卷地白草折，胡天八月即飛雪。忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)。”大部分的草類(lèi)凋枯時(shí)成黃褐色，稱(chēng)為“枯黃”，只有白草枯萎時(shí)全株白色，所以名為白草。本詩(shī)用秋枯的白草和春天成片果園的梨花形容飛雪的顏色和情境，也只有熟悉這兩種植物形態(tài)特征的詩(shī)人，才能寫(xiě)出這樣的詩(shī)句。另外也有對(duì)植物所代表的意涵、典故知之甚深，應(yīng)用于詩(shī)句中，如杜甫的《蜀相》：“丞相祠堂何處尋，錦官城外柏森森。映階碧草皆春色，隔葉黃鸝空好音?！卑亍昂蟮蛴跉q寒”，是《楚辭》重要的香木，自古即代表堅(jiān)貞。劉備墳前由諸葛亮手植的柏木林，正足以象征諸葛亮的忠心。有些詩(shī)中敘述的植物象征意義，一直對(duì)后世產(chǎn)生巨大的影響力，譬如王維的《相思》：“紅豆生南國(guó)，春來(lái)發(fā)幾枝。愿君多采擷，此物最相思。”“紅豆”象征離別及相思自王維此詩(shī)始，是詩(shī)人的創(chuàng)意；此后《紅樓夢(mèng)》曹雪芹的《紅豆詞》句：“滴不盡相思血淚拋紅豆”，更以紅豆刻畫(huà)深沉的思念之情。又如杜牧的《贈(zèng)別》詩(shī)：“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風(fēng)十里揚(yáng)州路，卷上珠簾總不如?！倍拍猎诮辖Y(jié)交紅粉知己，以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的豆蔻花形容心目中的“天人”，臨別的植物句意成為后世“豆蔻年華”成語(yǔ)的典故。

枯萎時(shí)全株呈白色的白草，花序亦呈雪白色。

“紅豆生南國(guó)”所指的是這種紅豆。

詩(shī)人杜牧用豆蔻花形容美人。

宋代文風(fēng)更盛，詩(shī)人更多，詩(shī)人認(rèn)識(shí)的植物種類(lèi)也比唐代多。陸游的《劍南詩(shī)稿》收錄詩(shī)9,213首，引述的植物種類(lèi)有281種之多，不但傳下來(lái)的詩(shī)最多，植物種類(lèi)也是宋代詩(shī)人中最多者。蘇軾流傳下來(lái)的詩(shī)有2,823首，次于楊萬(wàn)里及趙蕃（表6），但植物種類(lèi)卻僅次于陸游，有256種，這與其仕途坎坷、足跡遍及大江南北有關(guān)。楊萬(wàn)里詩(shī)4,258首，引述植物亦多達(dá)253種，僅次于陸游和蘇軾。宋代其他著名詩(shī)人，如梅堯臣、黃庭堅(jiān)、王十朋、范成大等，詩(shī)作中描述植物的種類(lèi)均超過(guò)兩百種。比較之下，唐代僅白居易的詩(shī)超過(guò)兩百種植物，顯示宋代詩(shī)人所知道的植物種類(lèi)普遍比唐代詩(shī)人多。其余著名的宋代文人，如司馬光、王安石、蘇轍、張耒、劉克莊等，別集中的詩(shī)作所出現(xiàn)的植物都超過(guò)150種（表2—6）。

表2—6 宋代詩(shī)人傳世別集所引植物種數(shù)舉例

植物的描述詞句影響后代很深的作品，首先是北宋林逋的《山園小梅》：“眾芳搖落獨(dú)暄妍，占盡風(fēng)情向小園。疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏。”林逋終生未娶，執(zhí)著于“梅妻鶴子”的生活，他留下的詩(shī)作不多，但都清新雋永，如本首詩(shī)用疏影橫斜、暗香浮動(dòng)形容梅的姿態(tài)，成為梅的代名詞，廣為后世詩(shī)文及畫(huà)作所引用。其他用植物寫(xiě)景、寫(xiě)意的著名詩(shī)篇，還有陸游的《春殘》：“苜蓿苗侵官道合，蕪菁花入麥畦稀。倦游自笑摧頹甚，誰(shuí)記飛鷹醉打圍？”范成大的《夏日田園雜興》：“晝出耘田夜績(jī)麻，村莊兒女各當(dāng)家。童孫未解供耕織，也傍桑陰學(xué)種瓜?！睏钊f(wàn)里的《曉出凈慈寺送林子方》：“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅。”以及《閑居初夏午睡起》：“日長(zhǎng)睡起無(wú)情思，閑看兒童捉柳花。”

元代出色的詩(shī)人也不少，方回和王惲傳世的詩(shī)分別有3,799首和3,369首，是元代最多產(chǎn)的詩(shī)人。方回的《桐江續(xù)集》引述的植物種類(lèi)有231種；其他引述植物在兩百種以上的詩(shī)人，尚有謝應(yīng)芳、王逢等（表2—7）。元代文人多寄情于山水，寫(xiě)景的詩(shī)很多，如楊維楨的《漫興》：“楊花白日綿初迸，梅子青青核未生。大婦當(dāng)壚冠似瓠，小姑吃酒口如櫻?！币皇灼哐越^句，卻引述了四種植物，每句一種，分別為楊花（柳）、梅、瓠、櫻（櫻桃），都是古人生活周遭常見(jiàn)的植物。另一首方回的《秀亭秋懷》：“老懷幸無(wú)事，何用知秋風(fēng)。團(tuán)團(tuán)烏桕樹(shù)，一葉垂殷紅?！币话阍?shī)人描寫(xiě)的秋葉都是楓紅，烏桕是少數(shù)熱帶低海拔地區(qū)可見(jiàn)的秋紅植物之一。倪瓚的《田舍二首》：“映水五株楊柳，當(dāng)窗一樹(shù)櫻桃。灑埽石間蘿月，吟哦琴里松濤。”每句也都包含植物一種，其中五株楊柳是采用陶淵明“不為五斗米折腰”、門(mén)前栽五柳以明志的典故；聽(tīng)松濤為隱逸者的象征。全詩(shī)表面看起來(lái)是寫(xiě)景，字里行間卻充滿(mǎn)著有志難伸的無(wú)奈。

表2—7 元代詩(shī)人傳世別集所引植物種數(shù)舉例

明代詩(shī)作最多的是晚明文學(xué)家、史學(xué)家王世貞，別集共錄詩(shī)7,062首，所引述的植物種類(lèi)也是元、明兩代詩(shī)人中最多者，總計(jì)有286種（表2—8）。其他在詩(shī)作別集中提到植物種類(lèi)超過(guò)兩百種的詩(shī)人，還有劉嵩、何白、徐渭、湯顯祖、袁宏道、劉基等；著名的明代詩(shī)人高啟、李東陽(yáng)、李夢(mèng)陽(yáng)、唐寅、謝榛等，詩(shī)中提到的植物種類(lèi)都超過(guò)150種（表2—8）。明人受到前期古人的影響甚深，也多能充分掌握植物的特性以入詩(shī)，如汪道昆的《冬日雜詩(shī)為仲氏作》：“寧為蘭與芷，溘死有余芳。毋為桃李華，灼灼徒春陽(yáng)。”蘭和芷都是《楚辭》的香草，夭桃秾李是《詩(shī)經(jīng)》顯示華貴艷麗的花木，但開(kāi)花后花瓣迅速凋落，因此本詩(shī)可視為警世詩(shī)。劉基的《旅興》：“鳳凰翔不下，梧桐化為枳。傷懷不可道，憂(yōu)念何時(shí)已?！鼻皟删湔f(shuō)的是《莊子》“鳳凰非梧桐不棲”的傳說(shuō)，梧桐變成長(zhǎng)滿(mǎn)棘刺的惡木枳殼，鳳凰自然不會(huì)有棲息意愿。大詩(shī)人王世貞不但懂植物，也愛(ài)植物，他在《弇州四部稿》四十三卷中有專(zhuān)詩(shī)吟誦梅花、桃花、玉蘭、海棠等40種花木，四十四卷詠佛手柑等7種植物，四十九卷題詠凌霄花等6種花草。

表2—8 明代詩(shī)人傳世別集所引植物種數(shù)舉例

枳殼全株具刺，古人歸類(lèi)為惡木。

清代因?yàn)橛∷⒓夹g(shù)及書(shū)籍保存方法比起前代更精進(jìn)，詩(shī)文佚失較少，詩(shī)人及詩(shī)作都遠(yuǎn)比前數(shù)代為多。加上世界貿(mào)易逐漸發(fā)達(dá)，中國(guó)和外界接觸機(jī)會(huì)增多，引進(jìn)的植物種類(lèi)也比前朝更龐雜，詩(shī)人所認(rèn)識(shí)的植物也多有增加。樊增祥的《樊樊山詩(shī)集》共有5,496首詩(shī)，植物種類(lèi)共有351種，大概是歷代詩(shī)文中引述植物種類(lèi)最多者（表2—9）。另外詩(shī)集出現(xiàn)三百種植物以上者為查慎行，250種以上者有王士禎、蔣士銓、趙翼、洪亮吉。引述植物種類(lèi)超過(guò)二百種者，都是清代大文豪或以詩(shī)文著稱(chēng)于世者，除上述作者外，還有錢(qián)謙益、施閏章、袁枚、李調(diào)元、王文治等（表2—9）。其中蔣士銓的《忠雅堂集》有詩(shī)4,869首，植物種類(lèi)有271種；趙翼的《甌北集》有詩(shī)4,831首，引述的植物種類(lèi)有285種，均僅次于樊增祥、查慎行。詩(shī)人的作品成就，幾乎與引述植物種類(lèi)多寡有極大的相關(guān)性，再次印證了上文“沒(méi)有植物則無(wú)以成詩(shī)”的論述。植物在歷代詩(shī)詞的創(chuàng)作和詩(shī)意的鋪陳上，是無(wú)可取代的元素，試舉以下諸例：王士禎的《廣州竹枝》：“梅花已近小春開(kāi)，朱槿紅桃次第催。杏李枇杷都上市，玉盤(pán)三月有楊梅?！焙汀稇蚴纠掀浴罚骸罢Z(yǔ)君種梧桐，君嫌少顏色。莫種薔薇花，歲寒足荊棘。”前詩(shī)以植物寫(xiě)景，每句至少有植物一種，有些句植物三種，共引述植物七種；后者是善于用植物典故入詩(shī)的詩(shī)例。查慎行對(duì)植物有特殊感情，其《留別潤(rùn)木即次弟送行原韻》詩(shī)句：“桐為先世成蔭樹(shù)，桂是吾家及第花?！睉涯钕染邮种参嗤?，及鐘愛(ài)科舉及第之兆的桂溢于字句之中。趙翼是“有乞詩(shī)文者不許通報(bào)，惟酒食相招則赴之”的詩(shī)人，可見(jiàn)其不拘小節(jié)的一面，其《紀(jì)夢(mèng)一笑》詩(shī)句：“卅年屏跡隱蒿萊，夜夢(mèng)無(wú)端見(jiàn)斗臺(tái)?！睌⑹銎渲救ぁ＞渲械妮锶R代表野草，指偏遠(yuǎn)無(wú)人跡處。樊增祥不但植物種類(lèi)引述最多，也是當(dāng)代最熟悉植物的詩(shī)人，從《題陳曼生畫(huà)冊(cè)十二首》詩(shī)描述紅梅、繡球、紫藤等十二種花木的內(nèi)容可看出他豐富的植物知識(shí)。他的《寄調(diào)爽翁》詩(shī)：“玉腕新承櫛，黃綢夙放衙。窗臨交讓樹(shù)，屏畫(huà)合歡花?！笔沁m切運(yùn)用植物名稱(chēng)雙關(guān)語(yǔ)的作品。

表2—9　清代詩(shī)人傳世別集所引植物種數(shù)舉例