01懶人便當：好營養(yǎng)，真安心…
02意大利的四季滋味
03完美西餐 慢火烹飪事典
04原來法國菜很XL
05泡菜老師教作文
06我的美食世界：415道零失…
07素食綾也的創(chuàng)意料理
08西餐烹調(diào)工藝
09意大利料理招牌開胃菜146…
10西餐廚房用具使用寶典
[韓] 張素寧 著；付霞 譯
簡單、營養(yǎng)、少鹽、低熱量……沙拉符合健康美食的各種要求。富含維生素的新鮮…
可購
[英] 艾瑪·簡·弗羅斯特 著；雷曉…
“快西餐”（Quick Cook）系列中的每套食材都有三種不同用時的烹飪方式，10分…
[英] 丹妮絲·斯瑪特（Denise Smart）…
[英] 喬·麥考利 著；雷曉琪，陳陽 編…
“快西餐”（QuickCook）系列中的每套食材都有三種不同用時的烹飪方式，10分…
魯煊，朱照華 著
本書是基于新課改的要求而編寫的一部烹飪專業(yè)高職教材，教材堅持“貼近學(xué)生，…
[英] 杰米·奧利弗 著；萬可 譯
在杰米·奧利弗的整個職業(yè)生涯中，意大利這個國家激發(fā)出他很多靈感…
[日] 旭屋出版書籍編輯部 編；沙子芳 譯
◆招攬客人的標語：別家吃不到的手工現(xiàn)做意大利面！ ◆造型多樣、風(fēng)味獨具，…
[英] 蘇尼爾·維扎亞卡爾 著；王琤 譯…
甘智榮 著
本書推薦了200多道特色西餐，不僅要讓讀者學(xué)會吃西餐、品味不同風(fēng)味的西餐，…
韓式料理雖然看上去樸實無華，但不乏令人動容的細節(jié)。韓餐有很多值得我們學(xué)習(xí)…
《帶給全家幸福的經(jīng)典西餐》一書為讀者奉上了眾多不可錯過的經(jīng)典西餐，從開胃…
[韓] lacuisine 著；楊茜茹 譯
旨在為你提供引領(lǐng)風(fēng)潮的美食創(chuàng)意。不斷以新視角推動飲食文化和烹飪技藝新趨勢…
[日] 栗原晴美 著；紀鑫 繪
料理專家栗原晴美帶來原汁原味的日式家常菜，原書名為“可以代代相傳的日本之…
[日] 大久保久江 著；紀鑫 譯
本書介紹了日本傳統(tǒng)的家庭料理——一湯三菜。每道菜都經(jīng)過精心的營養(yǎng)搭配，少…
[美] 茱莉亞·梅拉貝拉（Mirabella J.…
本書主要介紹了如何使用梅森罐進行保鮮，且可以隨身攜帶的餐飲食譜。分為早餐…
La Vie編輯部 著
◎破天荒邀齊島內(nèi)20位日本料理主廚親自示范，一次看遍各家風(fēng)格◎深入淺出解說…
[日] 栗原晴美 著；雷曉琪，陳陽 編；何慶…
《全能煮婦的日式家庭料理2：完美的一餐》是日本家政女王栗原晴美寫給國外讀…
本書不但介紹了意大利面的基礎(chǔ)常識，包括意面的種類及其煮制方法、常用的佐料…
[日] 西口大輔，[日] 小池教之，[日] 杉原…
意大利是一個美食家的民族，意大利人在飲食方面有著悠久歷史，如同他們的藝術(shù)…
[韓] 白種元 著；崔曉燕 譯
本書介紹了52道經(jīng)典韓餐，包括主食、湯、精品菜和小菜等。本書菜品的原料很容…
[日] 笠原將弘 著
從親子蓋飯和豬排蓋飯等常見料理到笠原流的絕妙組合，制作簡單且真正美味的蓋…
[意大利] academia barilla（百味來協(xié)會）…
該書是為專門為意大利面愛好者推出的饕餮盛宴，前面略費筆墨講述了意大利面的…
[日] BOKU，陳嫻 著；漫友文化 編；[日] B…
BOKU的食譜系列在日本銷量已經(jīng)突破20萬冊，這次的《小海豹的料理》正是BOKU奉…
[日] 飯島奈美 著；吳繡繡 譯
母親心中牽掛著家人的健康和營養(yǎng)，在忙碌的早晨，精心制作的便當，是孩子長大…
[日] BOKU，陳嫻 著
BOKU的食譜系列在日本銷量已經(jīng)突破20萬冊，成為了風(fēng)靡日本，炙手可熱的超級I…
La，Vie編輯部 編
★ 透視各類型料理擺盤表現(xiàn) 一次掌握中、日、法、意、粵、泰等各國料理擺盤，…
（美）朱莉亞·查爾德（法）路易絲塔&…
由胡煒翻譯的《掌握法國菜的烹飪藝術(shù)（精）》一書的三位作者美國朱莉亞·…
日本主婦與生活社 著
《意大利面350款》介紹了350款意大利面和經(jīng)典意大利菜的制作方法，其中部分菜…
[日] 谷升 著
本書是著名法餐廚師谷升回歸基本技法后推出的67款基本的法式西餐教科書，如炸…
[美] 切爾西·夢露卡塞爾，沙琳·…
想像一下參加一場在冬臨城舉辦的盛宴，你是希望與珊莎？史塔克分享一塊檸檬蛋…
（日）小山裕久 著
一菜一湯，解密征服世界的東方美學(xué)一招一式，教你烹出春夏秋冬的滋味日本料理…
張政智
暫缺簡介...
主婦之友社 著；谷雨 譯
本書介紹了96種人氣菓子，以及320例的延伸做法，以“洋菓子”和“和菓子”為…
[日] 大庭英子 著
日本著名美食家大庭英子通過多年的研究，挑選出135款日本料理中具有代表性且…
[泰] 帕卡馬斯·坦西里賓永 編
本書是一本精品泰餐制作參考手冊，由泰國五星級餐廳主廚主編。書中共介紹了冬…
[日] 西口大輔 著
米婭 著
一般自家廚房出品的食物，時常被抱怨過于單調(diào)與乏味，美則美矣，卻少了食物的…
[日] 笠原將弘 著；葛婷婷 譯
日本料理界中“被寄予極大期待的料理人”笠原將弘，親授笠源流日式火鍋美味學(xué)…
從零開始做西餐，以新手的角度出發(fā)，為大家示范多款大眾熟知又容易上手的美式…
[日] 巖崎啟子 著；游韻馨 譯
一個人生活，更要好好吃飯。本書從不浪費食材、操作簡單、健康不發(fā)胖等幾個方…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 