01簡(jiǎn)餐與料理
02韓國(guó)飲食文化研究
03西餐面點(diǎn)制作（第2版）
04素食綾也的創(chuàng)意料理
05完美羊肉：135道全球羊肉…
06今天，在家做法餐
07懷石四季料理賞習(xí)：京都瓢…
08栗原晴美的今日料理（和味…
09西餐冷菜制作（第2版）
10西餐的基礎(chǔ)知識(shí)
任京華，王冰主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從四川的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的…
可讀可購(gòu)
[瑞士]陳潔（Jie Schneebeli-Chen）編著
陳潔，瑞士籍華人陳潔1964年生于北京，現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…
