01拉面:國民料理與戰(zhàn)后日本…
02料理完全手冊
03超滿足的人氣日式料理:漢…
04不同發(fā)酵方式下4種泡菜的…
05火辣咖喱
06用琺瑯容器搞定百樂餐
07超簡單日式料理
08西式面點(diǎn)制作技術(shù)
09料理實(shí)驗(yàn)室
10香料咖喱圖解事典
[瑞士]陳潔(Jie Schneebeli-Chen)編著
陳潔,瑞士籍華人陳潔1964年生于北京,現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…
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任京華,王冰主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從四川的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的…