01素食綾也的創(chuàng)意料理
02西式面點制作基礎(chǔ)
03火辣咖喱
04快手減糖瘦身餐
05和風(fēng)素食精進(jìn)料理
06西餐冷菜制作（第2版）
07西式面點制作技術(shù)
08意大利的四季滋味
09西餐工藝與實訓(xùn)
10專業(yè)法式甜點制作教科書：…
[瑞士]陳潔（Jie Schneebeli-Chen）編著
陳潔，瑞士籍華人陳潔1964年生于北京，現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…
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任京華，王冰主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從四川的政治、經(jīng)濟、歷史、文化的…
