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02邂逅歐式面包
03面包經(jīng)典烘焙術：科學原理…
04手作83款人氣餡料面包
05地方風味面點工藝（活頁式…
06翻糖蛋糕美味的藝術
07好吃的低糖法式點心
08蛋糕裱花裝飾
09創(chuàng)意人氣糕點裝飾技法
10專業(yè)法式甜點制作教科書：…
北京貴賓樓飯店編
這是一本介紹北京高檔菜點的食譜書。書中分熱菜、冷葷、甜菜、點心四類，精選…
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