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紅色旅游概論

張凌云著

紅色旅游在中國的興起，與中國共產(chǎn)黨一貫倡導(dǎo)的革命傳統(tǒng)教育、愛國主義教育、…

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客房部實習(xí)生：從生手到能手

楊結(jié) 著

《國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)新系列教材·客房部實習(xí)生：從生手到…

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飯店前廳服務(wù)與管理

楊海英著

本書以工作過程為導(dǎo)向，將飯店前廳部的典型工作任務(wù)作為教材的主要內(nèi)容，分為…

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餐飲管理（第4版）

蔡萬坤著

《餐飲管理（第4版）/高等學(xué)校酒店管理專業(yè)課程教材》是面向21世紀(jì)課程教材、…

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中國旅游地理

彭淑清

《中國旅游地理/普通高等學(xué)校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型特色“十二五”規(guī)劃教材》共…

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趣味導(dǎo)游地理知識（經(jīng)典插圖版）

《趣味導(dǎo)游知識》編輯部編

《趣味導(dǎo)游知識叢書：趣味導(dǎo)游地理知識（經(jīng)典插圖版）》內(nèi)容豐富，淺顯易懂，…

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西藏導(dǎo)游英語

尼瑪普赤，索朗旺姆

《西藏導(dǎo)游英語》為西藏大學(xué)的英語教材，由教師尼瑪普赤和索南旺姆著寫。書稿…

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旅游學(xué)概論

程金龍編

《旅游學(xué)概論/新世紀(jì)普通高校旅游管理系列教材》從旅游的發(fā)展史、學(xué)科的形成…

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休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游概論

李光躍著

《休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游概論》，本書是在我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展的形勢…

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出境旅游領(lǐng)隊實務(wù)

徐輝編

《中國旅游院校五星聯(lián)盟教材編寫出版項目·中國骨干旅游高職院校教材編寫…

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國際連鎖酒店

丁方編

《國際連鎖酒店》收錄了一些來自全球的成功品牌快捷酒店案例，范圍鎖定在小規(guī)…

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旅行社OP計調(diào)實務(wù)

張進(jìn)偉編

《旅行社OP計調(diào)實務(wù)/中央財政支持高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)旅游管理專業(yè)特色系列…

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城市旅游形象感知研究

程金龍著

《河南大學(xué)旅游管理學(xué)術(shù)文庫：城市旅游形象感知研究》對城市旅游形象感知的影…

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中國旅游地理（第2版）

梁明珠編

《中國旅游地理（第2版）/21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材》的內(nèi)容共分為十章，第…

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旅游資源開發(fā)與規(guī)劃：原理、案例（第2版）

梁明珠編

《旅游資源開發(fā)與規(guī)劃：原理、案例（第2版）/21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材》共…

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中國文化區(qū)域旅游文學(xué)作品選

秦良杰著

《中國文化區(qū)域旅游文學(xué)作品選》以文化地域為綱，將中國的遼闊疆域劃分為16個…

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酒文化與酒吧管理（第2版）

吳克祥，姜毅著

《酒文化與酒吧管理（第2版）/高等院校旅游管理專業(yè)系列教材》在撰寫過程中，…

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古都遺產(chǎn)旅游的文化空間類型研究

張祖群著

《古都遺產(chǎn)旅游的文化空間類型研究/首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院前沿理論系…

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旅游管理

孫麗坤等編

針對旅游管理專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的要求，孫麗坤組織編寫了“任務(wù)型語碼轉(zhuǎn)換式雙…

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旅游禮儀

金麗娟

《旅游禮儀/普通高等學(xué)校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型特色“十二五”規(guī)劃教材》作為高…

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旅游可持續(xù)發(fā)展管理研究

袁國宏著

實證研究以針對游客、旅游企業(yè)員工和旅游專家的三套、522份調(diào)查問卷為研究對…

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旅行社計調(diào)實務(wù)

何瑛著

《旅行社計調(diào)實務(wù)》是一本針對旅行社計調(diào)崗位的“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”項目化…

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酒店信息管理

譚文焯編

《酒店信息管理/酒店服務(wù)與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材》設(shè)計了“金…

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酒店服務(wù)心理

陸麗娥編

《酒店服務(wù)心理/酒店服務(wù)與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材》通過飯店服…

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菜肴與酒水推銷

黃志偉編

《菜肴與酒水推銷/酒店服務(wù)與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材》內(nèi)容由“…

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酒店管理：理論、方法與案例

賀友桂，李明飛

《酒店管理：理論、方法與案例》屬于旅游管理專業(yè)教材。全書共分為八章，分別…

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酒店服務(wù)禮儀

謝玉蓮編

《酒店服務(wù)禮儀/酒店服務(wù)與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材》課程是旅游…

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酒吧服務(wù)

陳衍懷編

《酒吧服務(wù)/酒店服務(wù)與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材》主要是以就業(yè)為…

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紅色旅游開發(fā)與規(guī)劃研究

李隴堂，趙多平

《寧夏大學(xué)優(yōu)秀學(xué)術(shù)著作叢書：紅色旅游開發(fā)與規(guī)劃研究》將資源—景觀—游客之…

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樓層接待服務(wù)

童亞莉編

《樓層接待服務(wù)/酒店服務(wù)與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材》以國家職業(yè)…

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旅游企業(yè)人力資源管理：原理、方法、案例（第2版）

趙西萍，黃越，張宸璐

《旅游企業(yè)人力資源管理（原理·方法·案例第2版）》共分九章內(nèi)容，…

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客房清潔

羅燕萍著

《客房清潔/酒店服務(wù)與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材》主要介紹房間清…

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客房技能訓(xùn)練

童亞莉，董韻捷編

《客房技能訓(xùn)練/酒店服務(wù)與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材》是以國家職…

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餐廳技能訓(xùn)練

謝玉蓮，陳衍懷編

《餐廳技能訓(xùn)練/酒店服務(wù)與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材》是酒店服務(wù)…

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游覽服務(wù)

趙婕，徐經(jīng)儀編

《游覽服務(wù)/中等職業(yè)學(xué)校以工作過程為導(dǎo)向課程改革實驗項目·旅游服務(wù)與…

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甬城之旅實訓(xùn)教程（第2版）

何勇，倪迦南編

《甬城之旅實訓(xùn)教程（第2版）》依據(jù)學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)，結(jié)合行業(yè)實際，針對導(dǎo)游服…

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比賽就要拿金牌：教育部2013年全國職業(yè)院校技能大賽導(dǎo)游服務(wù)賽項參…

徐慧慧，楊志超編

關(guān)于大賽導(dǎo)游詞的搜集、整理和點評，有以下幾點說明：第一，《比賽就要拿金牌…

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導(dǎo)游實務(wù)

張春霞，羅志慧，徐秀玉等編

根據(jù)導(dǎo)游員服務(wù)的范圍不斷擴(kuò)大，工作難度不斷的增強(qiáng)，《導(dǎo)游實務(wù)/高職高專旅…

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海洋旅游：第二屆中歐國際旅游論壇論文集

沈世偉，蘇勇軍編

《海洋旅游：第二屆中歐國際旅游論壇論文集》由寧波大學(xué)等單位承辦的“海洋旅…

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四川旅游資源學(xué)（第2版）

陳進(jìn)忠，陳紅濤著

《四川旅游資源學(xué)（第2版）》分為四篇十五章：第一篇緒論，含四川旅游資源學(xué)…

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