123,123

實用日語導(dǎo)游教程

馮金江，劉婷編

《21世紀高等院校日語系列教材：實用日語導(dǎo)游教程》按旅游情形共分5個章節(jié)，…

可購

導(dǎo)游實務(wù)

張素梅編

導(dǎo)游實務(wù)是一門實踐性較強的課程，因此《全國高職高專教育精品規(guī)劃教材：導(dǎo)游…

可購

旅游目的地競爭力

（新西蘭）瑞安，谷慧敏主編，王琳等譯

這本《旅游目的地競爭力》由ChrisRyan和谷慧敏主編，全書分為四篇十六章，內(nèi)…

可購

旅游文學(xué)

方大衛(wèi)，程宏亮主編

本書是為高職院校旅游、酒店管理等專業(yè)編寫的一本實用教材。課程設(shè)置的目的是…

可購

酒店服務(wù)禮儀實訓(xùn)教程

酒店服務(wù)禮儀課程建設(shè)團隊編

《酒店服務(wù)禮儀實訓(xùn)教程》采用項目教學(xué)法，將整個課程分成22個實訓(xùn)項目，以實…

可購

旅行社經(jīng)營與管理

劉愛月主編

本書是由一批長期從事高職高專旅游專業(yè)教學(xué)和實踐的教師，在結(jié)合目前我國旅行…

可購

旅游文化

陳犒主編

《旅游文化》共九章，包括旅游文化概述；園林文化；建筑文化；服飾文化；飲食…

可購

旅游環(huán)境學(xué)（第二版）

顏文洪，張朝枝主編

旅游環(huán)境學(xué)是一門綜合性較強的交叉邊緣學(xué)科。本書參考了與旅游及環(huán)境等有關(guān)方…

可購

高等旅游職業(yè)教育國際化人才培養(yǎng)的研究與實踐

王昆欣著

國際化的旅游產(chǎn)業(yè)需要有國際化的旅游人才，旅游強國的實現(xiàn)需要有厚實的旅游人…

可購

中餐服務(wù)

浙江省教育廳職成教教研室編

《中餐服務(wù)》是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)核心課程系列教材之一，依據(jù)《…

可購

西餐服務(wù)

浙江省教育廳職成教教研室編

《旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：西餐服務(wù)》是依據(jù)《浙江省中等職業(yè)學(xué)…

可購

旅行社運行與管理（第四版高職旅游）

梁智編著

鑒于本書是一部以培養(yǎng)學(xué)生實際經(jīng)營和管理能力的旅行社專業(yè)教材，所以作者在書…

可購

中國旅游地理

陳秋霞主編

《全國高等院校旅游酒店管理專業(yè)國家級“十二五”規(guī)劃教材：中國旅游地理》共…

可購

旅行社業(yè)務(wù)與管理

王詠主編

旅游作為一項長期客觀存在的人類活動，具有悠久的歷史。在旅游業(yè)中最具有行業(yè)…

可購

旅游文化（最新改版）

黃成林主編

本套系列教材有三個特點：一是專業(yè)系統(tǒng)性。旅游高等教育系列教材計劃出版28本…

可購

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游手冊

侯振華主編

構(gòu)建和諧新農(nóng)村就是要堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，通過不懈的努力，實現(xiàn)農(nóng)民“人…

可購

旅游文化與審美（第三版）

曹詩圖等編著

本教材將旅游文化學(xué)與旅游美學(xué)有機整合，闡述了旅游文化和旅游審美的基礎(chǔ)知識…

可購

飯店管理工作技術(shù)精要

李權(quán)，許詩康等編著

《飯店管理工作技術(shù)精要》為使應(yīng)用型本科、高等職業(yè)技術(shù)院校飯店管理專業(yè)學(xué)生…

可購

旅游資源可持續(xù)利用與管理導(dǎo)論

劉肖梅著

我國旅游業(yè)的發(fā)展有著良好的資源稟賦，隨著中國經(jīng)濟實力的不斷增強，2020年中…

可購

旅游心理學(xué)

楊朝暉著

《旅游心理學(xué)》共分11章，分別為心理學(xué)概述、旅游心理學(xué)概述、培養(yǎng)良好的觀察…

可購

飯店服務(wù)與管理案例分析

陳的非主編

本教材收集了大量新鮮、生動的酒店案例，通過分析，幫助學(xué)生和酒店從業(yè)人員從…

可購

旅游法規(guī)與職業(yè)素養(yǎng)

蒲陽主編

《旅游法規(guī)與職業(yè)素養(yǎng)》較為全面、系統(tǒng)地介紹了我國旅游政策與法律法規(guī)的最新…

可購

旅游規(guī)劃與設(shè)計1

北京大學(xué)旅游研究與規(guī)劃中心主編

夢想編輯一本關(guān)于旅游的期刊，折磨著我不止三年五年。近十年來，隨著不斷接觸…

可購

中國旅游文化（第三版）

潘寶明編著

中國旅游文化是旅游學(xué)科中的一個重要分支，自20世紀80年代我國旅游新時期肇始…

可購

國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：前廳服務(wù)員（第二版基礎(chǔ)知識）

中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫

本書由中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，…

可購

餐飲服務(wù)與經(jīng)營管理

馬開良主編

《餐飲服務(wù)與經(jīng)營管理》全面地將餐飲服務(wù)與經(jīng)營管理融為一體，由五大項目支撐…

可購

中職教材旅游政策法規(guī)

李強主編

旅游職業(yè)教育的發(fā)展應(yīng)以課程、教學(xué)與教材改革來做最佳的抓手。職業(yè)教育是不同…

可購

飯店管理概論（第四版高職旅游）

蔣丁新主編

本書是“十一五”國家級規(guī)劃教材。這次是在第三版的基礎(chǔ)上進行修訂增減。本…

可購

中國旅游必備（第2版）

暫缺作者

《中國旅游必備（第2版）》是一部全面介紹中國旅游景點的指南。全書介紹了10…

可購

鄂西生態(tài)文化旅游概論

陳江美主編

《鄂西生態(tài)文化旅游概論》分為12章，分別介紹了鄂西生態(tài)文化旅游圈概述，鄂西…

可購

旅游市場學(xué)：第三版

林南枝，黃晶編著

近十年來，旅游市場環(huán)境的不斷變化推動著旅游市場營銷領(lǐng)域的實踐活動和學(xué)術(shù)研…

可購

夢游記：旅游規(guī)劃篇

伍新鳳著

《夢游記：旅游規(guī)劃篇》是介紹旅游規(guī)劃的部分，其內(nèi)容包括前言；主題公園（兩…

可購

沿邊區(qū)域旅游發(fā)展新模式：保山騰沖旅游改革發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃研究

羅明義，許南垣，朱曉輝編

《沿邊區(qū)域旅游發(fā)展新模式：保山騰沖旅游改革發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃研究》分為上篇?！?/p>

可購

旅游飯店法規(guī)實務(wù)

張元奎著

我國旅游飯店業(yè)的發(fā)展良好勢頭與我國制定的旅游飯店相關(guān)法律法規(guī)是密不可分的…

可購

酒店客房服務(wù)

朱小彤，冒超球編

《酒店客房服務(wù)》的主要內(nèi)容是客房部各項服務(wù)工作，以客人在住宿期間所能享受…

可購

餐飲服務(wù)與管理

鄧敏編

《餐飲服務(wù)與管理》根據(jù)最新中等職業(yè)教育課程和教學(xué)大綱，以酒店餐飲服務(wù)與管…

可購

調(diào)酒茶藝

徐明，冒超球編

與同類教材相比，《調(diào)酒·茶藝》有兩大特點。第一是編寫方法創(chuàng)新：目前已…

可購

湖泊旅游可持續(xù)發(fā)展研究：撫仙湖、星云湖生態(tài)建設(shè)與旅游改革發(fā)展規(guī)…

羅明義等著

《湖泊旅游可持續(xù)發(fā)展研究：撫仙湖、星云湖生態(tài)建設(shè)與旅游改革發(fā)展規(guī)劃》在現(xiàn)…

可購

本目錄推薦