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生態(tài)視野下的旅游規(guī)劃環(huán)境評價研究

吳靜

《生態(tài)視野下的旅游規(guī)劃環(huán)境評價研究》是在國內(nèi)外相關研究基礎上，探討“生態(tài)…

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蘇州旅游飯店企業(yè)品牌評價體系與測評（蘇州旅游經(jīng)濟藍皮書）

方向陽等

旅游飯店品牌既然成為了一種具有現(xiàn)實或潛在獲利能力的無形資產(chǎn)，其價值的保持…

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旅游消費經(jīng)濟學

粟娟

《旅游消費經(jīng)濟學/吉首大學“十二五”規(guī)劃精品教材》結合旅游經(jīng)濟學、旅游消…

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旅游景區(qū)門票研究

寧志中

《旅游景區(qū)門票研究》，本書對近10年來的熱點問題——“景區(qū)門票價格”，首次…

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旅游交通實務（第二版）

任鳴著

《旅游交通實務（第二版）》從旅游需求出發(fā)，詳細介紹了旅游交通的概念、作用…

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旅游行業(yè)禮儀實訓教程（第2版）

李麗編

《旅游行業(yè)禮儀實訓教程》是一本行業(yè)特色鮮明、操作導向明確的禮儀教程，它的…

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江蘇省導游考試一本通

本書編寫委員會著

《江蘇省導游考試一本通》由江蘇省著名旅游院校的老師編寫。參與編寫的老師長…

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飯店洗滌服務

胡松波編

本教材以工作任務來引領專業(yè)知識和專業(yè)技能的學習，突出學生服務技能的訓練和…

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餐飲管理與服務（第2版）

吉根寶，路新國，孔捷，顧亞莉編

《餐飲管理與服務（第2版）/高職高專旅游類專業(yè)精品教材》是“十二五”職業(yè)教…

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導游語言藝術

陳蔚德著

《旅游文化與管理系列叢書：導游語言藝術》是一本關于導游語言藝術方面的著作…

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酒店管理概論

朱承強，楊瑜著

本書圍繞現(xiàn)代飯店的運營過程，從飯店的經(jīng)營理念與實踐、飯店的戰(zhàn)略模式與選擇…

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餐飲服務與管理實務（第2版）

王志民，許蓮著

《餐飲服務與管理實務（第2版）/高等職業(yè)教育旅游與酒店管理類專業(yè)“十二五”…

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餐廚管理

向躍進編

本書共分為10個項目24個任務，內(nèi)容涉及餐飲服務與管理概論、餐廳服務與管理、…

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旅游地學與地質(zhì)公園建設：旅游地學論文集（第二十集）

陳安澤，姜建軍編

陳安澤和姜建軍《旅游地學與地質(zhì)公園建設——旅游地學論文集第二十集》共分為…

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酒水服務與酒吧管理（第二版）

牟昆，李鑫，李明宇編

《酒水服務與酒吧管理（第二版）/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材》共十…

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酒店市場營銷

王天佑，胡彩霞編

《酒店市場營銷/21世紀普通高等院校酒店管理專業(yè)系列教材》內(nèi)容涉及酒店市場…

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襄陽文化旅游發(fā)展研究

朱運海著

《襄陽文化旅游發(fā)展研究》宏觀把握襄陽文化旅游發(fā)展的研究思路，跳出襄陽看襄…

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旅游景區(qū)服務與管理

劉亞軒，肖鴻燚

《旅游景區(qū)服務與管理/旅游服務與管理專業(yè)“十二五”規(guī)劃系列教材》首先講述…

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中國紅色旅游生態(tài)化轉型升級研究

王暉

中國紅色旅游的形成、發(fā)展以及演進的方向和目的不同于一般性質(zhì)的旅游產(chǎn)品，是…

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高贏利餐飲酒店的運營訣竅

邵德春著

從小餐館到大酒店，最讓老板發(fā)愁的問題有：天天學標桿、學典型，可自己的品牌…

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旅行社運營與管理

孫江虹，馬宏麗編

《旅行社運營與管理/旅游專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》結合旅行社運行流程和工作…

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飯店服務與管理（第2版）

張建國著

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中國旅游景區(qū)資訊通覽（2014~2015）

張潤生著

《中國旅游景區(qū)資訊通覽（2014～2015）》的主要內(nèi)容為全國31個省區(qū)市所有景區(qū)…

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會展旅游實務

陶艷紅王慧元主編

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酒店督導管理實務

陳順，綦恩周

《酒店督導管理實務/全國示范性高職院校酒店及旅游管理專業(yè)規(guī)劃教材》建設是…

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旅游禮儀

劉亞軒，王中雨

《旅游禮儀/旅游服務與管理專業(yè)“十二五”規(guī)劃系列教材》是一門以理論為基礎…

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中國旅游客源地概況

劉亞軒

《中國旅游客源地概況/旅游服務與管理專業(yè)“十二五”規(guī)劃系列教材》是高等職…

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旅游統(tǒng)計學

張宏梅，查良松編

《旅游統(tǒng)計學/高等學校旅游管理專業(yè)系列教材》以一般統(tǒng)計學理論和方法為基礎…

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中國入境旅游發(fā)展年度報告（2014）

國家旅游局旅游促進與國際合作司，中國旅游…

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旅游商品概論

山杉編

旅游商品既是旅游目的地旅游資源的一部分，也是旅游活動的重要內(nèi)容?？茖W有效…

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慶陽旅游資源

張瀟，王志強主編

慶陽是一塊博大豐饒的土地，堪稱“高天厚土”。有專家指出：“慶陽地區(qū)的考古…

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中國旅游文化

韋燕生著

《中國旅游文化》是一本專供旅游學校旅游專業(yè)學生使用的基礎課教材。從旅游的…

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中國在線旅游研究報告（2014）

北京旅游發(fā)展研究基地編

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2013中國森林等自然資源旅游發(fā)展報告

國家林業(yè)局

2013年，是推動生態(tài)文明和美麗中國建設，全面深化改革，實現(xiàn)中華民族偉大復興…

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中國出境旅游發(fā)展年度報告2014（英文）

中國旅游研究院編

Supposedbyalargepopulationbase．combinedwithasustainedandstableeconomic…

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旅游說笑順口溜

李靈資著

李靈資主編的《旅游說笑順口溜》內(nèi)容極為豐富，知識面廣，文化深厚，包括中國…

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旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的理論分析與實證研究

桑彬彬

旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展對于創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉型升級具有重…

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趣味導游美食知識

《趣味導游知識》編輯部編

《趣味導游美食知識》集知識性、趣味性、科學性于一體，從方便導游講解和實用…

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