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新編現(xiàn)代酒店管理實(shí)務(wù)大全

曹希波

本書涵蓋了現(xiàn)代酒店業(yè)管理的各個層面，從現(xiàn)代酒店業(yè)的狀況以及發(fā)展趨勢，到現(xiàn)…

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鄉(xiāng)村旅游與傳統(tǒng)文化

何麗芳

所謂鄉(xiāng)村旅游，就是以想業(yè)農(nóng)村原生態(tài)特色的田園風(fēng)光和文化活動為喜人物，以城…

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旅游學(xué)概論

劉曉波編

為適應(yīng)旅游中等職業(yè)教育的需要，根據(jù)旅游中等職業(yè)學(xué)校的課程設(shè)置和教學(xué)大綱，…

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飯店管理概論

呂宛青主編

《教育部人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點(diǎn)教材：飯店管理概論》根據(jù)學(xué)習(xí)者的特…

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中國旅游大黃頁（2007年版）

中國旅游出版社

《中國旅游大黃頁》共收錄20000多用戶，包括各地旅游機(jī)構(gòu)、飯店、旅行社、旅…

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中國旅游研究年刊.2006：旅游學(xué)刊2005英文版（含盤）

《旅游學(xué)刊》編輯部編

據(jù)中國從事旅游教育和旅游科學(xué)研究的專家分析，在近20年來，中國的旅游科學(xué)研…

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生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游

嚴(yán)賢春

本書是一部較為全面、系統(tǒng)地闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游理論和實(shí)踐的專著。全書內(nèi)容共有…

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康樂服務(wù)學(xué)習(xí)手冊

吳業(yè)山，劉哲編著，旅游行業(yè)培訓(xùn)教材研發(fā)…

全套教材，內(nèi)容涉及前廳、客房、餐廳、酒吧、茶吧、康樂等數(shù)個職業(yè)崗位群的多…

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旅游文化與審美（修訂版）

曹詩圖

隨著世界的和平、穩(wěn)定及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與人民生活水平的提高，旅游逐漸成為現(xiàn)代人…

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導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

黃明亮，劉德兵主編

《高等職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材·高職高專旅游類教材系列：導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)…

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當(dāng)代中國旅游業(yè)發(fā)展研究：集團(tuán)·會展·區(qū)域

劉耿大

《當(dāng)代中國旅游業(yè)發(fā)展研究：集團(tuán)·會展·區(qū)域》劉耿大先生的一書乃是…

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飯店服務(wù)心理習(xí)題冊（第三版）

賀湘輝、胡麗麗

本習(xí)題冊與《飯店服務(wù)心理（第三版）》一書配套，供學(xué)生課后練習(xí)使用。本習(xí)題…

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旅游景觀與旅游發(fā)展

江金波

《旅游景觀與旅游發(fā)展》從旅游景觀基礎(chǔ)、旅游景觀客體、旅游景觀主體、旅游景…

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餐飲飯店·六常管理

林長青

餐飲六常（6S）（Study，Settle，Sweep，Standard，Sobriety，Sales），全部…

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日本旅游政策研究

陳友華

在本書中，作者將旅游及旅游政策與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系作為切入點(diǎn)，對日本旅游政策…

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旅游管理基礎(chǔ)

章平主編

《旅游管理基礎(chǔ)》著重從管理學(xué)基本原理入手，探索管理理論在旅游管理實(shí)踐中的…

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建筑旅游學(xué)

董玉明、盛紅、于巧林、李平

《建筑旅游學(xué)》對建筑旅游學(xué)的基本原理作了較全面、系統(tǒng)的闡述；結(jié)合中國實(shí)際…

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旅行社經(jīng)營管理簡明簡明

梁智編著

改革開放以來，我國的旅行社業(yè)經(jīng)歷了20多年的發(fā)展，已經(jīng)成為我國旅游業(yè)中的一…

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餐飲細(xì)微服務(wù)

孔永生

“旅游細(xì)微服務(wù)與管理叢書”是從關(guān)注服務(wù)中的細(xì)節(jié)入手，以案例為線索，用生動…

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廣東省全國導(dǎo)游人員資格考試應(yīng)試指南

廖建華、賀湘輝

本書涵蓋了廣東省旅游局導(dǎo)游人員考評辦公室所制定的考試大綱的核心內(nèi)容，《政…

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縣域旅游可持續(xù)發(fā)展研究：以黑龍江省為例

徐文燕

《縣域旅游可持續(xù)發(fā)展研究：以黑龍江省為例》以大量的數(shù)據(jù)資料作為支撐，以黑…

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旅游消費(fèi)心理與行為

劉菲

本書共分三部分九章。第一部分是消費(fèi)心理與行為研究的基礎(chǔ)理論部分，由第一、…

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中國旅游景區(qū)黃頁（2007版）

中國旅游出版社

中國旅游景區(qū)黃頁，2007版。我國幅員遼闊、歷史悠久、民族眾多，旅游資源極為…

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中國導(dǎo)游十萬個為什么.黑龍江

張麗梅編著

在亞洲這塊美麗的土地上，有一個令人神往的東方古國——中國，在它的東北邊陲…

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酒店與管理公司贏的策略

方偉群

作者按照品牌建設(shè)的內(nèi)涵，循著品牌建設(shè)的管理、服務(wù)和監(jiān)控三個系統(tǒng)的次序，對…

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旅游產(chǎn)業(yè)危機(jī)管理與預(yù)警機(jī)制研究

劉春玲

本書對旅游產(chǎn)業(yè)危機(jī)管理與預(yù)警機(jī)制作了系統(tǒng)研究。全書共分為十章。第一章在對…

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山東旅游文學(xué)

王松毅

一個稱職的旅游工作者（不僅限于導(dǎo)游工作者）應(yīng)該是文化大使，應(yīng)該是一個有文…

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人文旅游（第三輯）

潘立勇、傅建祥

休閑與人的生活品質(zhì)、生存境界內(nèi)在相關(guān)，直接影響到和諧社會的構(gòu)建。所謂休閑…

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導(dǎo)游語言藝術(shù)一本通

蔣文中編著

本叢書主要具有以下鮮明特點(diǎn)：第一，作者權(quán)威。本叢書作者或?yàn)榈胤铰糜尉重?fù)責(zé)…

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中國旅游資源概況

萬劍敏、陳少玲

《中國旅游資源概況》共分12章，全面介紹中國旅游資源的分類、分布和區(qū)域特征…

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飯店工程部高效管理

陸諍嵐、王文豪

中國能源價格持續(xù)上漲，飯店能源成本迅速增加，飯店如何降低能源消耗？ “環(huán)…

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陜西旅游資源評價研究

馬耀峰

《陜西旅游資源評價研究》是陜西旅游十五重點(diǎn)規(guī)劃課題的核心成果，其以2003年…

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賓館業(yè)規(guī)范管理（最新實(shí)用版）

張尚國

中國的許多中小型企業(yè)，發(fā)展到今天，缺少的仍然不是讓人眼花嘹亂的先進(jìn)管理理…

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旅游規(guī)劃與開發(fā)

龔紹方

《旅游規(guī)劃與開發(fā)》是高等教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃…

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旅游投資環(huán)境研究

鄧宏兵

旅游是在一定的社會經(jīng)濟(jì)條件下所產(chǎn)生的，并隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展而發(fā)展的一種綜合…

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飯店服務(wù)規(guī)程

范運(yùn)銘

旅游業(yè)和飯店業(yè)的快速發(fā)展，旅游教育規(guī)模的不斷擴(kuò)大，對旅游相關(guān)專業(yè)教材的建…

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旅游地理學(xué)

吳國清主編

本書在撰寫的過程中，努力從旅游地理學(xué)的基本理論研究人手，介紹了旅游地理學(xué)…

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聚焦旅游安全

王健民著

《聚焦旅游安全》的一些特點(diǎn)，在于資料翔實(shí)、內(nèi)容豐富、觀點(diǎn)明確?！毒劢孤糜巍?/p>

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