王嘉學(xué)，楊世瑜 著
全書共分九章，主要介紹了世界自然遺產(chǎn)保護(hù)中的旅游地質(zhì)問題研究的重要性和必…
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方法林、姚儒國、李釗
全面預(yù)算是飯店加強(qiáng)集權(quán)管理、實(shí)現(xiàn)飯店內(nèi)部控制的重要手段，并被越來越多的飯…
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蔡維溪 編著
隨著全球環(huán)境問題受到全國的普遍重視，國際上已經(jīng)形成了強(qiáng)化全球環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)…
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張薇，旅游服務(wù)與飯店管理教材編委會(huì) 編
《中等職業(yè)教育國家“十一五”規(guī)劃教材·旅游服務(wù)與飯店管理專業(yè)：導(dǎo)游基…
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張國云
《服務(wù)崛起：中國服務(wù)業(yè)發(fā)展前沿問題》是國內(nèi)第一部研究服務(wù)業(yè)發(fā)展前沿問題的…
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全國旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)辦公室 編
為配合中華人民共和國旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》的實(shí)施，規(guī)范與完善星…
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蔡碧凡，夏盛民，俞益武 編著
《鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理》是一本較全面、系統(tǒng)地闡述鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理的專著，…
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劉建華
為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校飯店服務(wù)專業(yè)的教學(xué)要求，勞動(dòng)和社會(huì)保障…
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吳敏良、楊強(qiáng)
《高等職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材：旅行社經(jīng)營管理》以培養(yǎng)高職高專學(xué)生動(dòng)手…
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鄢志武 主編,柴海燕,李志飛 副主編
本書分別從旅游資源學(xué)的理論和實(shí)踐兩個(gè)環(huán)節(jié)出發(fā)，別具一格地從地質(zhì)學(xué)的角度分…
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中華人民共和國旅游局 匯編
旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)具有綜合性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、帶動(dòng)效應(yīng)明顯等特征，是體現(xiàn)首都…
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