01水行政綜合執(zhí)法理論與實務…
02新編高職生職業(yè)生涯規(guī)劃與…
03最高人民法院知識產(chǎn)權(quán)審判…
04圖解立案證據(jù)定罪量刑標準…
05旅游文化
06構(gòu)建海南全域旅游新格局：…
07數(shù)智創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)管理案例分…
08農(nóng)村土地承包經(jīng)營法律實務…
09四面一體裁判法：法官裁判…
10刑法罪名與定罪量刑標準精…
唐少峰
本書是由勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫的職業(yè)技能培訓系列教材之一…
可購
黃蔚艷
現(xiàn)代世界經(jīng)濟正發(fā)生著深刻的結(jié)構(gòu)性變化，以服務為主要特征的服務經(jīng)濟的蓬勃興…
周振國、高海生
對紅色旅游理論的研究是一個全新的課題，《紅色旅游基本理論研究》從旅游與思…
鐘永德、羅芬
《旅游解說規(guī)劃》適合作為大專以上院校的旅游教材，供教師和學生參考。同時也…
毛慎琦 主編
《餐飲服務技能實訓》以中級餐廳服務員技能考核要求為指導，分析了餐廳服務員…
苗維亞，田敏 著
旅游目的地規(guī)劃建設(shè)標準研究與示范（以下簡稱“本標準”）的制訂，涉及旅游目…
劉勁柳
《中外旅游糾紛百案評析》以案例的形式，對中外旅游中所出現(xiàn)的糾紛案進行了評…
中國旅游出版社 編
本書是一部介紹飯店設(shè)備及用品產(chǎn)銷企業(yè)資訊的大型工具書。本書共收錄各?。ㄗ浴?/p>
郭魯芳，徐云松 著
《浙江旅行社發(fā)展與創(chuàng)新》以浙江旅行社的發(fā)展與創(chuàng)新為主線，在回顧和梳理浙江…
楊國良
《21世紀高等院校教材：旅游流空間擴散》以四川省為實證區(qū)，圍繞旅游流空間擴…
（美國）（Veverka.J.A）約翰·A·…
《旅游解說總體規(guī)劃》集理論性與實踐性于一身，是解說領(lǐng)域較為綜合的著述。在…
吳軍衛(wèi)
我國各類旅游本科和高職高專院校中飯店管理、旅游管理或類似專業(yè)的在校生已超…
王亞欣
《宗教文化旅游與環(huán)境保護：宗教文化旅游與民族地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護研究》是馮金…
魏敏
教材作為“整個教育系統(tǒng)的軟件”，它不僅反映著社會發(fā)展的要求，同時在某種程…
中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心 編
餐廳服務員國家題庫的建立，對于保證本職業(yè)鑒定工作質(zhì)量起著重要作用。為了使…
盧良志
這是一本系統(tǒng)闡述旅游業(yè)公共關(guān)系知識及其在各類旅游業(yè)組織中如何具體運用的書…
萬劍敏
《中國旅游地理》是旅游高職高專院校的專業(yè)基礎(chǔ)課和重點課程。多年來，眾多教…
劉德兵
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游消費市場的不斷成熟，旅游者的旅游知識和經(jīng)驗越來…
嚴賢春
《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游（第2版）》是一部較為全面、系統(tǒng)地闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理論和…
孫茜
隨著旅游飯店業(yè)的發(fā)展，飯店從業(yè)人員的需求量日益增多，高職高專旅游類學生已…
柏楊 主編
《全國高職高專院校旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材：飯店管理概論》是全國高職高…
馮穎如
世界旅游收入超過石油、汽車工業(yè)、成為世界上第一大產(chǎn)業(yè)。飯店業(yè)作為旅游業(yè)的…
龐雪華，彭樹青 主編
《餐廳服務》是中國物資出版社于1999年出版的中等職業(yè)院校教材，經(jīng)過多年的教…
中國法制出版社 編
本書圍繞人民警察的職責分工，將取的法律法規(guī)分為警備督察類，綜合執(zhí)法類，治…
張野
《酒樓飯館規(guī)范化管理全書》以酒樓飯館管理工作為切入點，配以管理制度、工作…
曹詩圖
本書是關(guān)于研究“旅游哲學”的專著，書中具體包括了：旅游哲學的學術(shù)緣起與研…
高曾偉、易向陽
本書較為系統(tǒng)地闡述了旅游美學的基本理論，論述了旅游審美的基本原理，介紹了…
車震宇
隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)村落旅游持續(xù)升溫。《傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)與形態(tài)變化》以黃…
曹詩圖、孫靜 編
《21世紀全國高等院校旅游管理系列實用規(guī)劃教材：旅游文化學概論》將理論與實…
劉愛月 編
《導游講解》結(jié)合導游工作的特點，強調(diào)實用性和可操作性，運用大量案例，分別…
黎泉 編著
本書是一本以導游為主的書籍，其內(nèi)容有：龍井茶導游詞，花茶導游詞，紅茶和烏…
文紅
欠發(fā)達地區(qū)大多數(shù)位于邊遠山區(qū)、少數(shù)民族地區(qū)和邊境地區(qū)。這些地方區(qū)位偏遠、…
黃英 編
中國旅游酒店業(yè)發(fā)展于中國改革開放之初，至今已成為國民經(jīng)濟中新的經(jīng)濟增長點…
馬桂順
“使用工業(yè)模型去管理以服務為基礎(chǔ)的企業(yè)，無異于用農(nóng)場管理方法去管理工廠?！?/p>
龔維嘉
中國加入WTO后，迅速發(fā)展的旅游業(yè)已成為朝陽產(chǎn)業(yè)、動力產(chǎn)業(yè)和無煙產(chǎn)業(yè)。同時…
尹華光 編輯、剪輯:尹華光
《21世紀全國高等院校旅游管理系列實用規(guī)劃教材：現(xiàn)代飯店管理》共分為11章，…
張國憲
旅游心理學是心理學的一個重要分支學科，是心理學的原理在旅游業(yè)的推廣和應用…
李遠慧、鄭宇飛
《旅游法規(guī)實務》是湖北省調(diào)職高專“十一五”規(guī)劃教材，是作者在多年的教堂實…
李興榮
本書以《四川省導游人員資格考試大綱》及導游工作程序的實際需要作為編寫的指…
都大明、金守郡 編
《中國旅游文化》闡述中國旅游文化的三個主要組成部分：中國旅游主體文化——…
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