01報中經(jīng)緯：《紡織時報》與…
02新型煙草制品風險評估相關…
03微生物來源淀粉分支酶的制…
04現(xiàn)代機織技術
05茶經(jīng)研習
06西餐烹飪基礎
07服裝基礎縫制工藝
08白酒勾兌技術（第三版）
09東北農牧交錯帶肉牛肉羊生…
10海洋食品酶工程綜合實驗
粟本文 編
茶葉是我國重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢和特色經(jīng)濟作物。湖南作為我國茶葉主產(chǎn)省之一，特色…
可購
許云 著
扎染作為傳統(tǒng)手工藝術的一個重要角色，其所具有質樸的美感、淡泊的氣息、雋永…
鞠洪博，許俊華，喻利花 著
《涂層技術與硬質涂層研究》內容主要包括涂層制備、表征技術和硬質涂層性能三…
鐘利，鐘慧 編
《服裝結構：立體造型至平面樣板》共分為八章，教學案例涉及半截裙、褲子、連…
張紅輝 著
創(chuàng)新是設計發(fā)展的動力，也是設計過程的，藝術創(chuàng)作就是要把商品形象所傳達的情…
黃贊雄，趙翰生 著，路甬祥 編
論述中國自史前至近代數(shù)千年紡織生產(chǎn)和工藝技術的發(fā)展歷程。紡織印染技術具有…
王忙生 編
食品安全越來越受到社會的關注，食源性的安全問題、從農田到餐桌的安全理念，…
吳洪慶，林少品 編
《服裝縫制工藝/紡織服裝“十三五”部委級規(guī)劃教材》內容的選定及編寫基于編…
任玉杰 著
《汾酒生產(chǎn)365問》以問答的形式編著，整理出了了365個山西汾酒生產(chǎn)操作技藝及…
趙國棟 著
本書主要分為兩個部分： 第一部分：理論編。作者講述了自己與茶結緣的起由；…
聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織 編，董程 譯
《基于食品消費調查的食品加工信息收集指南》將幫助讀者確定相關信息，以便根…
趙金松 著
《白酒品評與勾調》內容主要包括白酒的感官品評科學、白酒品評學、白酒品評的…
王秀芝 著
《服裝人才的培養(yǎng)》從工程認證背景下國內外工程教育改革出發(fā)，講述國內外工程…
安寶江 著
《明代印刷設計史》從設計角度考察和論述了明代印刷的發(fā)展。全書分為六章，主…
劉錚峰，肖志鵬 編
《印刷史研究論文選編（2）/中國印刷史叢書》是北京印刷學院印刷與包裝工程學…
田文，顧曉華 編
《紡織產(chǎn)品生態(tài)安全性能檢測/紡織檢測知識叢書》從紡織產(chǎn)品生態(tài)安全性能的相…
侯東昱，金玉 編
《服飾圖案設計與應用（第2版）》介紹了服飾圖案的基礎知識，研究服飾圖案設…
祖秀霞，徐曼曼 編
《服飾品設計與制作》從實用、適用的角度出發(fā)，系統(tǒng)地介紹了服飾品設計與制作…
于濤，曹小燕 編
《紡織用染化料性能評價及檢測/紡織檢測知識叢書》在介紹紡織用染化料助劑的…
馬麗群 編
《服裝陳列展示實務》共分為服裝陳列展示概述、賣場空間規(guī)劃設計、服裝陳列形…
馬芳，侯東昱 編
《服裝生產(chǎn)工藝流程與管理（第2版）》以服裝生產(chǎn)工藝流程為核心，系統(tǒng)介紹在…
張柏 編
中華民族有五千年的歷史，留下了許多優(yōu)秀的文化遺產(chǎn)。作為出版者，我們應承擔…
薛飛燕，喬燕 編
《服裝材料與應用》系統(tǒng)地闡述了服裝的原料、結構、織物品種、織物風格、服用…
趙新軍 著
隨著當前形勢的發(fā)展，TRIZ創(chuàng)新方法顯得越來越重要，各領域對TRIZ的需求也越來…
白嘉良，王雪梅 編
《服裝工業(yè)制版實務》包括三部分內容，分別是服裝工業(yè)制版基礎、制版七大項目…
鮑衛(wèi)君，賈鳳霞，張芬芬，胡海明 編
《男裝工藝（第二版）》共分五章，分別為襯衫、褲子、西裝、夾克和馬甲、大衣…
陳洪華，李祥睿 編
《中式面點制作教程》主要介紹中式面點的品種和分類、制作器具和設備、所用原…
鐘云飛，胡垚堅，楊玲，劉躍軍 著
安全印刷與包裝防偽是由國內防偽及相關領域的專家、學者編寫的面向消費者的產(chǎn)…
孫玉婷，張弘弢 編
《服裝設計基礎（第3版）》是根據(jù)我國服裝設計與工程類專業(yè)人才培養(yǎng)需要，結…
馮益華，袁培東，田園 等著
《原位成型微織構陶瓷刀具》著重論述了原位成型微織構陶瓷刀具的制備原理和制…
葉淑芳 編
《童裝設計》以項目制引導教學，共5個項目，包括童裝設計鑒賞與審美、童裝的…
李敏，王雪梅 編
《服裝繪畫技法》包括服裝人體繪畫、服裝繪畫、服裝質感表現(xiàn)、服裝款式圖繪畫…
丘理 編
《載起小腳的生命之舟》分“重要而有趣的腳”“對于腳，你了解多少”“兒童的…
郭小一 著
經(jīng)歷了歷史變遷而世代傳承的髹漆工藝發(fā)展至今呈現(xiàn)出繽紛燦爛的景象。對傳統(tǒng)漆…
[美] Ray Daniels 著，周廣田，宋揚，李鳳…
本書不僅僅是一個食譜書或僅僅是一個“指南”手冊，而是一本幫助釀造者基于經(jīng)…
謝廣發(fā) 等 著
近年來，由于對科學研究和技術改造投入的加大，使黃酒的釀造技術也取得了顯著…
智海鑫 編
《泳裝 健身服板樣制圖95例》是一本主要針對服裝初學者和服裝制作技術人員的…
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