01茶葉標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量安全管理
02造紙化學(xué)品的制備和作用機(jī)…
03粗雜糧加工與利用
04肉制品綠色制造
05食品中危害物液相色譜-四…
06食品微生物實(shí)驗(yàn)室工作指南…
07服裝面料創(chuàng)意設(shè)計(jì)
08時(shí)尚與科技
09發(fā)酵肉制品中功能乳酸菌的…
10國(guó)際紡織品檢測(cè)技術(shù)
王海亮,李大鴻編
封面及書(shū)脊題名:服裝裁剪新世界。
陳紅,沈志文主編
暫缺簡(jiǎn)介...
中國(guó)服裝研究設(shè)計(jì)中心,《中國(guó)服裝》雜志社…
楠杉編著
楠杉編
劉飛茂主編
本書(shū)介紹了數(shù)百種城鄉(xiāng)家庭能自制的泡菜(腌菜)制作方法。
蔣維祖,施志高編
劉元風(fēng)編
(美)里切西爾(Rechcigl,M.)主編;陳葆…
本書(shū)介紹了各種食品加工方法及食品包裝和貯藏對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的影響,加工過(guò)程…
柴崇增,柴茂全編繪
本書(shū)以圖為主。內(nèi)容包括:多功能組合柜,臥室組合衣柜、組合式書(shū)櫥、廚房炊具…
《睡衣、睡袍、睡裙》編寫(xiě)組編
龐小漣主編;杭州服裝職業(yè)中學(xué)編
本書(shū)敘述了紡織纖維的分類、結(jié)構(gòu)、性能以及紡織面料的基本結(jié)構(gòu)、分類和性能。…
陳浦等編
程克敏編著
本書(shū)專門(mén)介紹日本“文化式”原型裁剪法,全書(shū)共有147款式女裝和10款式童裝。…
王煥華,倪惠珠編
曲淵主編
本書(shū)以500組精湛的繪畫(huà)作品、對(duì)讀者展示了一個(gè)遠(yuǎn)自石器時(shí)代近至19世紀(jì)末,上…
上海市針織工業(yè)公司編
針織工人技術(shù)讀本。
孔可風(fēng)等編
王書(shū)忠編
廣西林業(yè)學(xué)校主編
魏樹(shù)強(qiáng)編
闡述提包發(fā)展歷史、提包設(shè)計(jì)所應(yīng)遵循的科學(xué)及美學(xué)原理、提包的分類及選用原則…
馬林編著
賈坤仁,王琴楓編著
本書(shū)在介紹西式肉制品工藝原理及操作方法的基礎(chǔ)上,著重介紹了幾十種西式肉制…
(日)橫山理雄,(日)石谷孝佑編;李明珠…
本書(shū)根據(jù)1982年1月第一版譯出。
《中國(guó)食品工業(yè)年鑒》編輯部編輯
倪培德編著
本書(shū)詳細(xì)介紹了植物油制取與精煉的技術(shù)和設(shè)備,如壓榨法的工藝與設(shè)備,浸出法…
杜月猍編著
本書(shū)介紹了豆奶的制作過(guò)程,包括原輔材料、工藝設(shè)備、配方操作方法,檢驗(yàn)方法…
(聯(lián)邦德國(guó))拉秀夫著;于大川譯
秦傳生編
化工技工學(xué)校教材。
可購(gòu)
萬(wàn)吉善,李方俠等編
秦寄崗編
匡明設(shè)計(jì)
鄭繼舜,楊昌舉編著
楊紅明,李嘉祥編著
《婦女服飾指南》編寫(xiě)組編著
王酉編繪
盧月琴編著
陳天印,肖晉生編著
巴黎L'OFFICIEL時(shí)裝雜志社,中國(guó)輕工業(yè)…
與巴黎L'OFFICIEL時(shí)裝雜志社合作出版。
斯文編譯
本書(shū)精選中外少年兒童手編毛衫衣裙最新款式55種,并配以花樣圖解、款式制作與…