01制式鞋靴技術(shù)
02舌尖上的廣西非遺
03乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
04西式烹調(diào)師(技師 高級技…
05服裝數(shù)智技術(shù)導(dǎo)論
06食藥質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)分析方…
07食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
08鑒定人日記:檢驗鑒定行業(yè)…
09紡織材料學(xué)習(xí)題集
10現(xiàn)代食品營養(yǎng)學(xué)
柴崇增,柴茂全編繪
本書以圖為主。內(nèi)容包括:多功能組合柜,臥室組合衣柜、組合式書櫥、廚房炊具…
上海市針織工業(yè)公司編
針織工人技術(shù)讀本。
廣西林業(yè)學(xué)校主編
暫缺簡介...
中國服裝研究設(shè)計中心,《中國服裝》雜志社…
龐小漣主編;杭州服裝職業(yè)中學(xué)編
本書敘述了紡織纖維的分類、結(jié)構(gòu)、性能以及紡織面料的基本結(jié)構(gòu)、分類和性能。…
陳浦等編
曲淵主編
本書以500組精湛的繪畫作品、對讀者展示了一個遠自石器時代近至19世紀(jì)末,上…
陳紅,沈志文主編
孔可風(fēng)等編
王書忠編
《睡衣、睡袍、睡裙》編寫組編
程克敏編著
本書專門介紹日本“文化式”原型裁剪法,全書共有147款式女裝和10款式童裝?!?/p>
馬林編著
蔣維祖,施志高編
魏樹強編
闡述提包發(fā)展歷史、提包設(shè)計所應(yīng)遵循的科學(xué)及美學(xué)原理、提包的分類及選用原則…
王煥華,倪惠珠編
王海亮,李大鴻編
封面及書脊題名:服裝裁剪新世界。
楠杉編著
楠杉編
劉飛茂主編
本書介紹了數(shù)百種城鄉(xiāng)家庭能自制的泡菜(腌菜)制作方法。
賈坤仁,王琴楓編著
本書在介紹西式肉制品工藝原理及操作方法的基礎(chǔ)上,著重介紹了幾十種西式肉制…
劉元風(fēng)編
(美)里切西爾(Rechcigl,M.)主編;陳葆…
本書介紹了各種食品加工方法及食品包裝和貯藏對食品營養(yǎng)成分的影響,加工過程…
(日)橫山理雄,(日)石谷孝佑編;李明珠…
本書根據(jù)1982年1月第一版譯出。
《中國食品工業(yè)年鑒》編輯部編輯
鄭繼舜,楊昌舉編著
王酉編繪
秦傳生編
化工技工學(xué)校教材。
可購
斯文編譯
本書精選中外少年兒童手編毛衫衣裙最新款式55種,并配以花樣圖解、款式制作與…
郭一飛編繪
魏乃昌等編著
商業(yè)技工學(xué)校試用教材。
俞世忠等編著
匡明設(shè)計
吳孟等主編
本書對中國糕點的源流、基礎(chǔ)理論、原輔料的性能及八大糕點邦式的特點、配方、…
孫悅迎編
本書除緒言外共分九章:微生物的形態(tài)與結(jié)構(gòu)、微生物分類、微生物營養(yǎng)、微生物…
《婦女服飾指南》編寫組編著
強文,仲德編著
華正林編著
萬吉善,李方俠等編
(聯(lián)邦德國)拉秀夫著;于大川譯