01廣西少數(shù)民族服飾
02鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作…
03芒果貯藏保鮮加工原理與技…
04飲料酒風味及其分析技術
05食品組學
06當代首飾藝術：材料與美學…
07茶葉標準與質量安全管理
08劉更生工作法：京作硬木家…
09新型水果發(fā)酵酒生產技術（…
10新型纖維材料學
高祿田，李大鴻編著
暫缺簡介...
金波編著
石彥國，任莉編著
闡述大豆的主要成分及其工藝性能、大豆制品的研究測試方法，介紹了中國傳統(tǒng)豆…
左硯芩等編著
張學群，張柏青編著
本書論述啤酒釀造各工序的控制指標及檢測方法。
陳骿聲主編
介紹魚粉、魚油、魚肝油及其制品、魚蛋白水解產品、海藻等水產品的生產工藝及…
劉鑫主編
孟祥和編著；趙素香繪圖
闡述服裝量裁基本知識， 并從男裝上衣、男西服、中山服、學生服、男大衣、男…
李承智編著
本書從中精選了他們所作的新潮菜150款，意在對新潮菜的研究與發(fā)展，推波助瀾…
可購
美開樂中心編
吳文奎主編；許炎鏞，張元林，施海編著
本書內容包括：版式的整體設計、文字的版面設計、插圖與插頁的處理、出校樣后…
鮑繼登編寫；《棉紡織設備使用須知》編寫組…
孟慶發(fā)，云格編譯
本書對如何區(qū)分衣料的好與壞、正確適當?shù)臉酥痉椒ǖ冗M行了介紹。
鄒潤虎主編
郝淑華主編；《紡織科普文章薈萃》編委會編…
本書介紹了現(xiàn)代紡織工業(yè)的原材料、生產工藝、生產技術、生產設備及產品和用途…
徐明遠等編
馬愚編
內容提要本書是一本關于珠寶首飾知識的普及性讀物。作者搜集了大量資料，通俗…
苗瑞增主編
本書包括服裝成品品質檢測規(guī)則、檢驗經驗、檢驗方式和國際羊毛局服裝縫制要點…
羅樹寶編著
蘇元等編著
因國家、民族及地區(qū)的物質、氣候、風俗習慣和嗜好特點的不同，糕點有各種制作…
王尚義編著
本書以印刷紙的生產和使用相結合為特點，論述了印刷和紙張的內在聯(lián)系及造紙和…
介紹了罐藏食品制造技術，蔬菜、水果、水產、肉類等食品的制造及國內外軟罐頭…
朱琴等譯；《上海服飾》編輯部編譯10
魏展謨，王永倩主編
闡述國產棉紡環(huán)錠紡紗各工序FA型設備在設計制造、安裝調試、使用維護中的特點…
孫淑珍編著
徐明甫，金匡仁編寫；《棉紡織設備使用須知…
魏雪晶，魏麗編著
本書由：服裝造型結構原理、服裝制板、服裝樣板縮放原理三部分。
高世年主編
《實用食品添加劑》一書系從食品添加劑衛(wèi)生管理與食品化工的雙重角度介紹國家…
趙振環(huán)主編；《中國食品工業(yè)年鑒》編輯部編…
分為綜述、主要行業(yè)分述、各地區(qū)分述、主要系統(tǒng)分述、流通、食品機械與包裝6…
顧平，朱遵田，劉伯誠編
本詞典共收集英漢詞匯15000條，以復印機及復印材料方面的專業(yè)詞匯為主，也包…
（日）今村莉莉著
徐家華著
陳玉琳編
本書以圖例為主，分別介紹了男女裝顏色的搭配技巧及有關基本知識。
朝輝等編譯
宋哲編著
內容提要（服裝機械》一書共分十章，主要內容包括服裝機械概述，服裝裁剪機械…
陸仁書主編
吳粵〓編著
本書是重新修訂的《勞動保護叢書》中的一本。內容主要包括三大部分；壓力容器…
劉國瑞，田津英編
盛鳴編
以畫冊的形式介紹'93香港時裝節(jié)最新時裝款式.
郭洪澤等編；機械工業(yè)工人中級操作技能考評…
鄂公網安備 42010302001612號 