01食品中危害物液相色譜-四…
02服裝銷售技巧
03中國葡萄酒地理
04服裝速寫技法（第三版）
05茶葉標準與質(zhì)量安全管理
06國際紡織品檢測技術(shù)
07優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)白肋煙種質(zhì)、生產(chǎn)…
08圖解服裝裁剪與縫紉入門
09白酒勾兌技術(shù)（第三版）
10茶經(jīng)研習
林葉 等編
《中等職業(yè)學校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)規(guī)劃教材：服裝美術(shù)基礎(chǔ)》共分為10個項目，…
可購
彭輝，郭文利 主編
《中等職業(yè)學校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)規(guī)劃教材：服裝跟單實務(wù)》分為5個項目，較…
王文博 主編
《服裝去漬與洗熨技術(shù)叢書：服裝水洗技術(shù)與設(shè)備》系統(tǒng)地闡述了服裝水洗技術(shù)、…
楊海波 等編
本書主要闡述了陶瓷設(shè)計性實驗和綜合性實驗設(shè)計方法，詳細介紹了陶瓷坯體和釉…
楊魯，賈紅 編著
《珠寶玉石鑒定使用手冊》在鑒別珠寶玉石的天然品種，優(yōu)化、處理品種，合成品…
王建偉 著
《宋元鈞瓷制作技藝研究》主要從技術(shù)的角度來介紹宋元鈞瓷。內(nèi)容包括宋元鈞瓷…
于靜霞，孫明宇，李穎 編著
印刷是我國古代四大發(fā)明之一，是中華民族燦爛文化與偉大智慧的結(jié)晶。印刷的產(chǎn)…
高波 編著
《“十二五”普通高等教育印刷工程專業(yè)規(guī)劃教材：印后加工技術(shù)》力爭做到系統(tǒng)…
王國慶 主編
《全國中等職業(yè)技術(shù)學校印刷專業(yè)教材：印刷成本計算（第2版）》為全國中等職…
姜陣威 主編
本教材為全國中等職業(yè)技術(shù)學校印刷專業(yè)國家級規(guī)劃教材，由人力資源和社會保障…
馬若丹 著
《印刷跟單與估價》根據(jù)國內(nèi)包裝印刷企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實際情況，主要介紹了各個…
呂明珠 主編
李榮 主編，李永梅，劉全忠，譚曉清 參編
《印刷質(zhì)量檢測與控制/全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學指導委員會規(guī)劃統(tǒng)編…
李文學 編著
《實用印刷包裝技術(shù)500問叢書：海德堡單張紙膠印機操作與維護500問》本著實踐…
田曉民，丁紹蘭，周慶芳 編
《皮革理化分析/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》共分為上、下兩篇，上篇是…
程風俠
《現(xiàn)代毛皮工藝學/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》有如下特點：①以毛皮原…
林友華，連鐵杞 著
本書主要內(nèi)容包括：中國古典家具的歷史；仙作古典工藝家具；仙作古典工藝家具…
楊玉紅，呂玉珍 主編
《食品微生物與實驗實訓/新世紀高職高專食品類課程規(guī)劃教材》包括食品微生物…
林海萍，張吉祥 主編
《綠色食品生產(chǎn)技術(shù)及應(yīng)用》一書共有三個鮮明的特點，第一個特點是內(nèi)容的系統(tǒng)…
李秀婷 主編
《現(xiàn)代啤酒生產(chǎn)工藝》是一本系統(tǒng)介紹啤酒發(fā)展及其現(xiàn)代工藝基礎(chǔ)研究的書籍。書…
呂芳 編著
當呂芳找到我們并告知將寫一本關(guān)于橄欖油的書，我們覺得是個非常好的想法，隨…
周家春 主編
《食品感官分析/高等學校專業(yè)教材》可以作為食品科學與工程專業(yè)本科生的參考…
（美）德格 主編，許學勤 譯
瓶裝水過程在外行看來可能是一種既簡單又無風險的過程。但是，由于水對化學、…
顧青 主編
開展學生科技活動在鍛煉學生創(chuàng)新能力的同時也獲得了較好的科研成果，形成了一…
李大和 主編
白酒是我國勞動人民的特殊創(chuàng)造，其歷史悠久，源遠流長，釀造工藝獨特、精湛，…
車振明，李明元 主編
《食品安全學：食品科學與工程專業(yè)主干課程/高等學校專業(yè)教材》特點：食品安…
馮鎮(zhèn)
乳品機械與設(shè)備是乳品工程專業(yè)的主干課程，目前現(xiàn)有的關(guān)于乳品機械與設(shè)備的書…
（美）達莫達蘭 等主編，江波 等譯
《國外優(yōu)秀食品科學與工程專業(yè)教材：食品化學（第4版）》共分為十八章，系統(tǒng)…
楊靜 主編
《乳與乳制品檢測技術(shù)/全國農(nóng)業(yè)高職院?！笆濉币?guī)劃教材》共分為七個模塊…
周亮 編
《啤酒包裝技術(shù)/高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材》從啤酒包裝生產(chǎn)線組成的…
范文來
《風味，香氣和氣味分析（第2版）》由范文來研究員、徐巖教授主譯第五至第九…
胡會萍
《乳制品加工技術(shù)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》主要內(nèi)容包括原料乳的驗…
程康
當今世界上產(chǎn)量最大、低酒精含量、營養(yǎng)豐富的啤酒，是廣大消費者普遍喜歡的發(fā)…
嚴澤湘 主編
《雜糧保健食品加工技術(shù)》較詳細地介紹了麥類、米類、薯類、豆類4大類16種雜…
席會平，石明生 主編
《發(fā)酵食品工藝學/“十二五”高職高專院校規(guī)劃教材（食品類）》是根據(jù)高等職…
徐艷秋 主編
《產(chǎn)品檢驗技術(shù)系列：食品檢驗技術(shù)》內(nèi)容翔實，既有對理論性內(nèi)容的闡述，又有…
要萍 主編
《農(nóng)業(yè)專家大講堂系列：豆制品加工一本通》是農(nóng)業(yè)專家大講堂系列圖書中的一本…
（日）義崎義一，（日）佐藤哲也 著，譚毅…
說起纖維，大家一定會首先想到衣服。從家里的窗簾、毯子等生活用品，到工業(yè)中…
耿琴玉，瞿才新 主編
《紡織材料檢測/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》是根據(jù)“基于工…
金英愛 等編著
金英愛、閻秀杰、曲微微、高樹立編著的《非常經(jīng)緯（織物設(shè)計工作室教學實錄）…
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