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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)：畜禽產(chǎn)品卷

    國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)：畜禽產(chǎn)品卷

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局，農(nóng)業(yè)部科技發(fā)…

    《國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)：畜禽產(chǎn)品卷》主要內(nèi)容包括：咸牛肉標(biāo)準(zhǔn)（CODEX STAN 88…

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  • 服裝成衣工藝

    服裝成衣工藝

    竇俊霞，勾愛玲，白曉紅 編

    《服裝成衣工藝：項目化教材》根據(jù)高職院校服裝專業(yè)的授課特點、按照最新的項…

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  • 多組分紗線工藝設(shè)計

    多組分紗線工藝設(shè)計

    常濤 著

    《多組分紗線工藝設(shè)計》根據(jù)紡紗企業(yè)實際設(shè)計、開發(fā)新紗線的步驟進(jìn)行編寫，分…

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  • 紡紗工程（上冊）

    紡紗工程（上冊）

    謝春萍，王建坤，徐伯俊 編

    《紡織高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·教育部卓越工程師教育培養(yǎng)計劃…

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  • 圖解女裝新板型處理技術(shù)

    圖解女裝新板型處理技術(shù)

    鮑衛(wèi)兵 著

    《圖解女裝新板型處理技術(shù)》從女裝工業(yè)生產(chǎn)的角度，記錄并闡述了女時裝新板型…

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  • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用手冊

    食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用手冊

    河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 組織編寫

    《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用手冊》按食品大類分為16章，以表格的形式分述各大類…

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  • 中國山羊絨品質(zhì)與技術(shù)特征指標(biāo)

    中國山羊絨品質(zhì)與技術(shù)特征指標(biāo)

    山羊絨品質(zhì)分析與技術(shù)特征指標(biāo)研究項目組 …

    《中國山羊絨品質(zhì)與技術(shù)特征指標(biāo)》的面世，是內(nèi)蒙古自治區(qū)纖維檢驗局在檢驗檢…

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  • 染整打樣

    染整打樣

    潘蔭縫，劉仁禮 編

    《染整打樣》根據(jù)中職學(xué)生在打樣崗位的工作任務(wù)特點以及教學(xué)內(nèi)容要求，主要介…

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  • 食品衛(wèi)生檢驗方法理化部分（三）

    食品衛(wèi)生檢驗方法理化部分（三）

    中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 編

    《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)：食品衛(wèi)生檢驗方法·理化部分（3）》規(guī)定了食…

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  • 食品微生物檢驗實驗技術(shù)

    食品微生物檢驗實驗技術(shù)

    周紅麗，張濱，劉素純 主編

    食品微生物檢驗實驗技術(shù)是一門交叉性學(xué)科，涵蓋了食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)…

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  • 食品加工過程質(zhì)量與安全控制

    食品加工過程質(zhì)量與安全控制

    師俊玲 主編

    《全國農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會推薦教材：食品加工過程質(zhì)量與安…

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  • 配制酒生產(chǎn)技術(shù)（第2版）

    配制酒生產(chǎn)技術(shù)（第2版）

    趙樹欣 編

    《配制酒生產(chǎn)技術(shù)（第2版）》主要介紹了配制酒生產(chǎn)的相關(guān)工藝與技術(shù)。全書的…

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  • 白酒生產(chǎn)實用技術(shù)

    白酒生產(chǎn)實用技術(shù)

    賴登燡、王久明、余乾偉、陳萬能 編著

    《白酒生產(chǎn)實用技術(shù)》主要介紹白酒生產(chǎn)過程中的實用技術(shù)，包括白酒的分、原輔…

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  • 服裝色彩（第二版）

    服裝色彩（第二版）

    鄭軍，劉沙予 主編

    《服裝色彩（第二版）》主要內(nèi)容包括服裝色彩概述、色彩的基本原理、色彩組織…

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  • 緩蝕劑配方與制備200例

    緩蝕劑配方與制備200例

    李東光 編

    《緩蝕劑配方與制備200例》共收集有關(guān)緩蝕劑的配方與制備方法200例。全書共分…

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  • 紡織品檢測實務(wù)

    紡織品檢測實務(wù)

    翁毅 主編

    《紡織品檢測實務(wù)》為浙江省重點教材、浙江省示范教材?！都徔椘窓z測實務(wù)》從…

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  • 現(xiàn)代棉紡技術(shù)

    現(xiàn)代棉紡技術(shù)

    常濤 主編

    《現(xiàn)代棉紡技術(shù)》根據(jù)紡紗企業(yè)實際生產(chǎn)中操作與工藝調(diào)整的情況，分為三個模塊…

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  • 紡織新材料的開發(fā)及應(yīng)用

    紡織新材料的開發(fā)及應(yīng)用

    梁冬 主編

    《紡織新材料的開發(fā)及應(yīng)用》是紡織高職高專“十二五”部委…

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  • 織造質(zhì)量控制和新產(chǎn)品開發(fā)

    織造質(zhì)量控制和新產(chǎn)品開發(fā)

    郭嫣 主編

    本書介紹了機織物不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量要求，以棉紡織生產(chǎn)為主線，介…

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  • 紡紗產(chǎn)品質(zhì)量控制

    紡紗產(chǎn)品質(zhì)量控制

    常濤 編著

    《紡紗產(chǎn)品質(zhì)量控制》是為滿足高等職業(yè)院?，F(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)高端技能型人才的…

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  • 中國最美云肩：繁華似錦之紋飾

    中國最美云肩：繁華似錦之紋飾

    王曉予 著

    《中國最美云肩（繁花似錦之紋飾）》由王曉予著：云肩是一種古代婦女披在肩部…

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  • 針織學(xué)

    針織學(xué)

    蔣高明 主編

    《針織學(xué)》主要介紹了針織的基本概念，針織準(zhǔn)備工序，針織機的構(gòu)造與工作原理…

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  • 服裝縫紉工藝

    服裝縫紉工藝

    徐麗 編

    《服裝制版與裁剪叢書：服裝縫紉工藝》簡要闡述立體裁剪基本原理及特點并詳細(xì)…

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  • 服裝導(dǎo)論

    服裝導(dǎo)論

    喬洪 編著

    《服裝導(dǎo)論》是全面闡述服裝業(yè)各領(lǐng)域相關(guān)內(nèi)容的專業(yè)書籍。全書共八章，以服裝…

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  • 紡織品上漿原理與技術(shù)

    紡織品上漿原理與技術(shù)

    陳一飛 著

    陳一飛編著的《紡織品上漿原理與技術(shù)》共分十一章，重點介紹了短纖梭織物準(zhǔn)備…

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  • 白酒釀造技術(shù)

    白酒釀造技術(shù)

    羅惠波 編

    中國酒類市場已經(jīng)成為世界酒類企業(yè)的聚焦點和主戰(zhàn)場。中國酒類食品受到許多來…

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  • 服裝專題設(shè)計（第2版）

    服裝專題設(shè)計（第2版）

    許崇岫，張吉升，孫汝潔 編

    《服裝專題設(shè)計（第2版）》是針對我國服裝產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀需求，根據(jù)教育部高職教…

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  • 制漿技術(shù)

    制漿技術(shù)

    詹懷宇，劉秋娟，靳福明 編著

    詹懷宇、劉秋娟、靳福明編著的《制漿技術(shù)》主要涉及制漿科學(xué)與技術(shù)，在簡要介…

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  • 服裝工業(yè)制板與推板

    服裝工業(yè)制板與推板

    周姝敏，盛國 主編

    《服裝工業(yè)制板與推板》是高等職業(yè)教育服裝類專業(yè)系列教材之一。全書共分為六…

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  • 中外服裝史

    中外服裝史

    張競瓊，孫曄 著

    《高等院校設(shè)計類專業(yè)教材：中外服裝史》明確規(guī)定了學(xué)生掌握藝術(shù)設(shè)計專業(yè)知識…

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  • 服裝設(shè)備使用與維護(hù)（第2版）

    服裝設(shè)備使用與維護(hù)（第2版）

    蔡慈明 編

    《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書：服裝設(shè)備使用與維護(hù)（第…

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  • 玉雕色彩與構(gòu)成

    玉雕色彩與構(gòu)成

    汪朝飛，謝代娟 著

    《珠寶專業(yè)職業(yè)院校教材：玉雕色彩與構(gòu)成》結(jié)合玉石雕刻介紹了色彩與構(gòu)成的學(xué)…

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  • 配送與加工

    配送與加工

    徐小林 編

    《中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)課程改革新教材：配送與加工》是中等職業(yè)教育中餐…

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  • 人間至味菜根香

    人間至味菜根香

    茅天堯 著

    說來霉干菜的緣極簡單，一頭連著菜，另一端牽著人。比起別的瓜豆果蔬，在江南…

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  • 服裝制板與工藝（基礎(chǔ)篇）

    服裝制板與工藝（基礎(chǔ)篇）

    黎璜德，江平，蒲文輝 編

    《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書：服裝制板與工藝（基礎(chǔ)篇…

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  • 服裝立體裁剪項目化教程

    服裝立體裁剪項目化教程

    章甌雁，敬杉 著

    為適應(yīng)高職高專服裝教學(xué)改革的需要，《全國高職高專教育規(guī)劃教材：服裝立體裁…

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  • 織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計（第2版）

    織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計（第2版）

    沈蘭萍 編

    《織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計（第2版）》從織物與織物組織的概念出發(fā)，詳細(xì)介紹了織物組…

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  • 服裝設(shè)備機電技術(shù)

    服裝設(shè)備機電技術(shù)

    陳樹彬 主編

    《服裝設(shè)備機電技術(shù)》主要包括服裝生產(chǎn)企業(yè)常用的機種，如裁剪機、粘合機、工…

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  • 中國紡織科技史

    中國紡織科技史

    曹振宇 主編

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材：中國紡織科技史》對中國紡織科…

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  • 家具表面裝飾

    家具表面裝飾

    朱毅 主編

    《普通高等教育設(shè)計類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材·家具制造工藝系列教材：家…

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