西班牙火腿完全指南

孟成真

《西班牙火腿 指南》共分為7個章節(jié)，分別是西班牙火腿的歷史、西班牙火腿的分…

卷煙減害增香功能材料

許春平，高明奇，張艇，馬戎，李超

卷煙煙氣組成復(fù)雜，已鑒別出的成分超過5200多種，其中某些成分對人體健康會造…

現(xiàn)代食品檢測技術(shù)

趙希榮，畢艷紅

《現(xiàn)代食品檢測技術(shù)》圍繞食品的化學(xué)、物理、生物等特性開展相關(guān)分析分為四篇…

紙壽千年 墨韻萬變：臨朐桑皮紙技藝傳承與創(chuàng)新

李加明

《紙壽千年 墨韻萬變：臨朐桑皮紙技藝傳承與創(chuàng)新》系統(tǒng)闡述了臨朐桑皮紙制作…

葡萄酒釀造技術(shù)

劉歡

《葡萄酒釀造技術(shù)》突出專業(yè)的實際需要，以葡萄酒釀造為主線，對葡萄原料采收…

食品加工副產(chǎn)物綜合利用

黃展銳，文明，陳浩

《食品加工副產(chǎn)物綜合利用》以大宗食品加工副產(chǎn)物的綜合利用技術(shù)為核心， 著…

面點原料知識（第三版）

程璞，謝玉敏，錢峰

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畫法幾何與機械制圖習(xí)題集（多學(xué)時）

趙軍

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石油巖石力學(xué)：鉆井作業(yè)與鉆井設(shè)計（第2版）

（挪）伯恩特·S·阿德尼，（英）…

本書系統(tǒng)性闡述了固體力學(xué)的基本原理及其在鉆井工程中的應(yīng)用，詳細介紹了近年…

全球油氣勘探開發(fā)形勢及油公司動態(tài)（2023年 精）

中國石油勘探開發(fā)研究院

本書全面系統(tǒng)地論述了2022年 油氣勘探開發(fā)形勢、油公司發(fā)展動態(tài)、低碳新能源…

儲層改造關(guān)鍵技術(shù)及裝備（2008-2020 精）

胥云，雷群，才博，翁定為，管保山等

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輕烴回收裝置操作崗技能操作標準化培訓(xùn)教程

呂紅波

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中國機械行業(yè)卓越工程師教育聯(lián)盟第六屆畢業(yè)設(shè)計大賽優(yōu)秀作品案例集…

中國機械行業(yè)卓越工程師教育聯(lián)盟，重慶大學(xué)…

中國機械行業(yè) 工程師教育聯(lián)盟畢業(yè)設(shè)計大賽在 高等教育司的指導(dǎo)下，由中國機械…

河北食品安全研究報告（2023）

何江海

本書全面客觀反映河北省食品安全狀況和治理成效，呈現(xiàn)河北省食品安全狀況整體…

機械零件非接觸式測量技術(shù)

李茂月

本書系統(tǒng)地介紹了機械零件非接觸式測量技術(shù)，全書共分7章，內(nèi)容包括：表面形…

天然染料在紡織面料染色中的應(yīng)用

柯貴珍 于偉東 李文斌

《天然染料在紡織面料染色中的應(yīng)用》概述了天然染料的類別、提取方法及其功能…

版式設(shè)計技術(shù)與應(yīng)用案例解析

馬玉榮

本書以理論為基礎(chǔ)，以案例為引導(dǎo)，全面系統(tǒng)地講解了版式設(shè)計的方法與技巧。書…

石油化工裝置電氣工程設(shè)計

吳德榮

本教材共12章，主要介紹石油化工裝置電氣工程設(shè)計中的供配電系統(tǒng)、短路電流計…

機械基礎(chǔ)（第2版）

朱明松

本書為江蘇省“十四五”首批職業(yè)教育規(guī)劃教材，是針對中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生升入高…

機械制造技術(shù)基礎(chǔ)

袁軍堂

本教材是 “十四五”規(guī)劃教材，從培養(yǎng)機械工程 專業(yè)人才的需求出發(fā)，全面梳理…

流體傳動與控制

姚成玉 陳東寧 魏立新

本書內(nèi)容包括工程流體力學(xué)、液壓與氣壓傳動、比例伺服控制，包含常用電-機械…

智能制造數(shù)字化注塑模具設(shè)計向?qū)?/a>

產(chǎn)業(yè)用紡織品實驗教程

詹建朝

《產(chǎn)業(yè)用紡織品實驗教程》是普通高等院校紡織工程、材料工程、非織造工程等?！?/p>

食品加工與保藏原理

朱建飛，王琳琳

《食品加工與保藏原理》系統(tǒng)闡述了食品加工與保藏過程涉及的主要工藝技術(shù)、方…

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畫法幾何及機械制圖習(xí)題集（第8版）

李喜秋，韓斌，胥北瀾，何建英

本習(xí)題集與華中科技大學(xué)等院校編寫的《畫法幾何及機械制圖》（第8版）配套使…

中國機械工程學(xué)科部分在讀博士生論文選集

中國工程機械學(xué)會 編；石來德 卞永明 主編…

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機械與電氣識圖課教學(xué)設(shè)計方案：與機械與電氣識圖配套

葉錄京

本書是全國中等職業(yè)學(xué)校電工類專業(yè)通用教材/全國技工院校電工類專業(yè)通用教材…

土石方機械操作基本技能（第2版）

趙海艷

本書是土石方機械操作工就業(yè)技能培訓(xùn)教材，在第1版的基礎(chǔ)上結(jié)合土石方機械操…

機械常識習(xí)題冊（第二版）

王希波

本習(xí)題冊為全國 技工學(xué)校電氣自動化設(shè)備安裝與維修專業(yè)教材《機械常識（第二…

工程機械手冊（工業(yè)車輛）

楊安國

工業(yè)車輛是用于企業(yè)內(nèi)部對成件貨物進行裝卸、堆垛、牽引或推頂以及短距離運輸…

服裝版型設(shè)計

金秀炎，王申文萃

《服裝版型設(shè)計》由兩個模塊構(gòu)成，模塊一的重點在基礎(chǔ)知識和基本理論的講解，…

恩施玉露及其制作技藝

彭青 彭經(jīng)壽 主編

“恩施玉露及其制作技藝”是一門理論與實踐緊密結(jié)合的職業(yè)核心能力培養(yǎng)課程，…

服裝高職考效果圖與款式圖實例

魏明琥

在服裝設(shè)計過程中，設(shè)計師需要把設(shè)計思路用一種可視的方式記錄或傳達給下一個…

機械可靠性基礎(chǔ)及設(shè)計分析與應(yīng)用

張建國

本書圍繞機械產(chǎn)品可靠性基礎(chǔ)及設(shè)計分析與應(yīng)用的主題，全面系統(tǒng)地介紹了機械產(chǎn)…

實用機電英語（第二版）

劉宏，王宗立，郭樹英

本教材是根據(jù)2020 年頒布的《中等職業(yè)學(xué)校英語課程標準》中“職業(yè)模塊”的要…

機械原理與設(shè)計項目教程

王亞珍，劉麗蘭

本書依據(jù) 機械基礎(chǔ)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會工作精神及“機械原理”與“機械設(shè)計”…

機械CAD/CAM綜合實踐

解永輝，殷海紅，劉凱

本書根據(jù)高等職業(yè)教育技術(shù)技能型人才培養(yǎng)目標，以二十大精神為指引，參照“機…

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機械設(shè)計基礎(chǔ)

金鑫 岳勇

本書為機械工程創(chuàng)新人才培養(yǎng)系列教材之一，根據(jù)高等工科院校機械設(shè)計基礎(chǔ)課程…

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