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01紫砂問茶
02山家清供（小楷插圖珍藏本…
03甘苦同食：中國客家鄉(xiāng)村的…
04熊貓指南：風味密碼
05廣東食語
06兒童長高食譜
07餐飲食品安全與操作
08滋補養(yǎng)生湯粥在家輕松做
09絲綢之路上的葡萄酒
10漢堡之書
戴永梅
這是一本教你管理孕期體重，瘦著懷孕，順利生出健康寶寶的營養(yǎng)寶典。南京市婦…
可購
范志紅
備孕懷孕坐月子，飲食營養(yǎng)是關(guān)鍵。本書是人氣營養(yǎng)學家范志紅教授力作，為孕產(chǎn)…
[日] 西川治 著；趙付立 譯
《舌尖上的環(huán)球美食之旅》詳細介紹了環(huán)球之旅中必須體驗的美食，從常見的早餐…
謝玉蓮 著
《國家高技能人才培訓基地系列教材：初級調(diào)酒師》分理論知識部分和操作技能部…
里加 著；[日] 金丸 繪；羅淑慧 譯
本書將為大家介紹如何將燜燒罐的保溫、保冷功能發(fā)揮到底的料理及烹調(diào)方法，以…
劉桂榮 著
西紅柿除了炒雞蛋還有什么做法？紅燒肉到底要怎么做好吃？買了羊肉不會做怎么…
薩巴蒂娜 著；高惠京 編
知名美食圖書作者薩巴老師教你做營養(yǎng)晚餐，包含肉食、海鮮、時蔬、主食、小菜…
[法] solar（索拉爾） 著；王思清 譯
索拉爾出版社這本集錦匯集了將近三百種配方，可以令程度不同的各類美食愛好者…
[法] 克里斯托弗·米沙拉克（Christop…
本書收錄了世界烘焙大師、法國知名甜點師米沙拉克的105堂烘焙創(chuàng)意課程。 基礎(chǔ)…
鄧宇兵 著
《烹飪原料與基礎(chǔ)》按模塊化教學和項目化教學的要求進行編寫，體現(xiàn)理實一體化…
岡田大介 著
本書為飲食、烹飪類圖書。作者依照日本的季節(jié)時令介紹了多種壽司，包括豆渣壽…
《拜托了冰箱》節(jié)目組 著
美食美景，皆在遠方，亦在身旁。我們總是吃著手中微涼的快餐外賣，看著電視中…
黃武營 著
《潮菜工藝實訓教程》國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——潮州菜系列教材之一。為烹飪工藝…
陳蔚輝，彭珩 著
《潮菜原料學》是烹飪工藝與營養(yǎng)、烹飪與營養(yǎng)教育、公共營養(yǎng)與健康管理等多個…
李桂芳 著
一只鄉(xiāng)下狗進城了，它經(jīng)常遭受城里貴族狗們的嘲笑，最后卻成了大明星，這是為…
韓紹波 等 著
《葡萄酒就這么簡單》： 本書從葡萄酒愛好者、消費者的角度出發(fā)，以葡萄酒為…
[日] 井上佳苗 著
《今日便當》作者井上佳苗是一位日本超人氣料理達人，自2005年開博客發(fā)表“便…
渡邊真紀
《只愛沙拉》主打家庭餐桌上的日常沙拉。沙拉不僅能為主菜增色，單獨搭配米飯…
幸榮
瑪芬蛋糕（muffin），也叫麥芬蛋糕或松餅，是西方的一種日常點心，口味多樣，…
匡調(diào)元著 著
作者根據(jù)中國傳統(tǒng)醫(yī)學理論并通過長期臨床觀察和實驗研究后，將人類體質(zhì)分成六…
（日）飾卷子
暫缺簡介...
北京電視臺《養(yǎng)生堂》欄目組 著
春生夏長，秋收冬藏。本書因循中國傳統(tǒng)醫(yī)學“天人合一，順時而養(yǎng)”的指導思想…
（美）大衛(wèi)·張 應(yīng)德剛 彼得·米漢 等
《福桃》（Lucky Peach）是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。《?！?/p>
黃家良
許君 主編
大森由紀子
《家庭烘培小零食：餅干、小蛋糕、水果撻、派》收錄62款人氣小甜點及制作方法…
高玉才
（英）勞拉·羅 Laura Rowe
匯集200余幅全彩信息圖與1700多種世界美食的食物大百科，5分鐘了解一種食物，…
馬佩選，寇立娟，王曉紅 編著
任覺中 編
地方美食可以讓人們了解當?shù)氐娘L土人情?！夺又莸胤矫朗?職業(yè)教育項目式教學…
邱楠 編
《百味羹湯》里面有將近500道各富特色的羹湯，同樣還是那些食材，但是不同的…
古露露 著
當孩子打開便當盒，就能看到各種可愛的小動物、童話里的小人物、創(chuàng)意十足的造…
河水洋洋 著
從經(jīng)典紅燒肉到完美牛排，從淮揚美味到西域傳奇，從家常小炒到星級大菜，這是…
李寧
協(xié)和營養(yǎng)專家李寧經(jīng)過近30年在營養(yǎng)領(lǐng)域的臨床實踐，以及日常生活中的摸索積累…
旭屋出版編輯部
潘英俊
姚偉鈞
“中華文化元素”為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的核心因子。該叢書由闡發(fā)體現(xiàn)中華元素的…
北京市藍山西點學校
錢鋒 編著
《萬物啟蒙：茶》從茶樹和茶葉、茶史和茶話、茶路和茶道三個層面，配以唯美的…
李韜
用精神的信仰創(chuàng)作，以物質(zhì)的挑剔選材，真正還原蔬食的本真滋味：蔬食，并非清…
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